Om du har MTHFR-mutationen, här är varför du behöver undvika folsyra

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Med nya genetiska tester tillgängliga inom våra fingertoppar, upptäcker fler människor genmutationer som MTHFR. Så här gör du om du är en av dem.

Ungefär en tredjedel av världens befolkning har MTHFR-genmutationen, vilket utsätter dem för problem som ångest, metabolisk dysfunktion, matsmältningsproblem, cancer och infertilitet. (1, 2, 3, 4)

Här är vad det betyder att ha MTHFR-genmutationen, och varför du vill undvika folsyra om du har det.

Bekämpa inflammationer och skapa enkla, hälsosamma måltider! Vi har skapat en GRATIS 7-dagars AIP-måltidsplan
Få din GRATIS 7-dagars AIP-måltidsplan här.

Vad är MTHFR-genmutationen?

För att förstå MTHFR-mutationen är det viktigt att förstå vilken roll just denna gen spelar i kroppen.

MTHFR-genen hjälper kroppen att omvandla folsyra till sin aktiva form, metylfolat. Metylfolat spelar en stor roll i din allmänna hälsa; stödja avgiftning, hormonbalans och ämnesomsättning. (5, 6, 7)

Denna gen är också ansvarig för att hjälpa kroppen att bryta ner en aminosyra som kallas homocystein. När du har MTHFR-genmutationen kan din kropp inte ordentligt bryta ner uppbyggt homocystein, vilket kan leda till högt blodtryck, ökad risk för stroke och problem med ögon, leder och kognition. (8)

När det gäller MTHFR-genmutationen finns det två speciella variationer som orsakar de största problemen:A1298C och C677T. Det är möjligt att ha en mutation i båda varianterna.

Tecken och symtom på MTHFR-genmutationen

Det kan finnas ett antal olika symtom förknippade med MTHFR-genmutationen, och många av dem är vaga och kan kopplas till vilket hälsotillstånd som helst. Det är därför denna genmutation ofta går oupptäckt.

Här är några av de tecken och symtom att se upp för samt några av de tillstånd som en MTHFR-genmutation är kopplad till. (9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16)

  • Ångest eller depression
  • Svårigheter att bli gravid
  • Högt blodtryck
  • Låga folatnivåer
  • Sömnlöshet
  • Trötthet
  • Migrän
  • Fetma
  • Preeklampsi

Hur du verifierar att du har mutationen

Genetisk hemtestning är lätt tillgänglig, och många kan upptäcka en MTHFR-genmutation. Ett av de mest populära alternativen är 23andme. Du kan också be din läkare att ta ett blodprov och kontrollera dina homocysteinnivåer.

Farorna med folsyra med MTHFR

Eftersom MTHFR-genen hjälper kroppen att omvandla folsyra till sin aktiva form, kan problem uppstå om du har mutationen och din kropp inte kan göra denna omvandling.

När det gäller att förstå skillnaden mellan folat och folsyra, är det viktigt att veta att kroppen kan använda folat även i fallet med en MTHFR-genmutation, men inte folsyra. Här är skillnaden mellan de två:Folat är ett vattenlösligt B-vitamin som hjälper till med produktionen av röda blodkroppar i kroppen och spelar en superviktig roll för att förebygga fosterskador. (17) Folsyra är den syntetiska formen av folat som vanligtvis finns i kosttillskott.

Om du har MTHFR-mutationen kan din kropp inte omvandla folsyra till användbar metylfolat. Detta kan leda till en ansamling av folsyra i kroppen, vilket orsakar kardiovaskulära och andra hälsoproblem. (18, 19) Eftersom din avgiftningsprocess också äventyras, kan kroppen inte heller bli av med överflödig folsyra. Det är därför det är så viktigt att undvika folsyratillskott – din kropp är tillräckligt beskattad!

Hur man undviker folsyra – och får mer folat istället

Eftersom det är viktigt att undvika folsyra med MTHFR-mutationen, är det viktigt att du kontrollerar etiketten på alla dina kosttillskott. Folsyra ingår vanligtvis i multivitaminer och prenatala vitaminer. Du kommer också att vilja kontrollera etiketten på ditt proteinpulver, berikad mejerifri mjölk, spannmål, bröd, pasta, ris och till och med näringsjäst.

Leta istället efter kosttillskott som innehåller metylfolat, som ibland anges som 5-MTHF. Några utmärkta varumärkesalternativ inkluderar Seeking Health och Jarrow Formulas.

Se till att få i dig massor av folatrik mat i din kost också. Något av följande är utmärkta alternativ:

  • Sparris
  • Avocado
  • Betor
  • Broccoli
  • Brysselkål
  • Papaya

Livsmedel i naturligt tillstånd som de som anges ovan kommer att säkerställa att du får folat. Så håll dig till så många hela livsmedel som är rika på folat och undvik allt som säger "berikat med folsyra".

Eftersom din avgiftningsprocess äventyras med MTHFR-mutationen, är det ingen dålig idé att få in massor av naturligt avgiftande livsmedel i din kost. Prova någon av dessa:

  • Blomkål
  • Apelsiner
  • Grapefrukt
  • Spenat
  • Papprika

Naturliga behandlingsalternativ för MTHFR

Även om det inte finns något sätt att befria din kropp från MTHFR-genmutationen, finns det några steg du kan vidta för att bättre stödja din kropp genom korrekt avgiftning. Prova något av dessa naturliga behandlingsalternativ för att på bästa sätt stödja dina unika hälsobehov:

Öka tarmhälsa

De som har MTHFR-genmutationen kommer sannolikt att ha matsmältningsproblem. Stöd tarmen med probiotikarika livsmedel som surkål, kimchi, kombucha och helfett osötad kokosmjölkyoghurt. Detta kan hjälpa till att förbättra symtomen samtidigt som det gör det lättare för din kropp att använda folat i kosten.

Komplettera med folat

Om du tar ett multivitamin eller prenatala vitaminer, se till att ditt tillskott innehåller den aktiva formen av folat , 5-MTHF ochinte folsyra.

Få tillräckligt med B12

MTHFR-genmutationen kan också predisponera dig för lägre nivåer av vitamin B12. (20) Du kan ta ett B12-tillskott eller äta fler ägg, animaliska produkter från betesmark och lägga till näringsjäst till din kost. Se bara till att den näringsjäst du väljer innehåller folat och inte folsyra, och när du tar ett B12-tillskott, välj metylerad B12.

Stöd avgiftning

Hjälp din kropp att detoxa bättre genom att träna, ta Epsom-saltbad, minska stress, dricka mycket vatten och äta en ren kost.

Slutet

Medan MTHFR-genmutationen ofta kommer med en handfull symtom, spelar kost och livsstil en stor roll för hur det påverkar din kropp. Även om du inte kan ändra generna du har fötts med, kan du stödja din kropp genom att eliminera alla kosttillskott och berikade livsmedel som innehåller folsyra, äta mer folatrik mat, minska stress och träna mycket. Ju bättre du utövar egenvård, desto bättre är dina chanser att minimera hälsoeffekterna av MTHFR-genmutationen.

(Läs det här nästa:Nutrigenomics – Upptäck vad dina gener vill äta)