De flesta biotillgängliga former av viktiga mineraler

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Vet du vilken mineraltillskottsform som är bäst? Det är en svår fråga. De flesta tror att alla mineraler är skapade lika - men de har fel. Det finns vissa mineraltillskottsformer som är mycket bättre än andra på att absorberas av din kropp, vilket gör att du kan få ut mer av dem! Vi berättar allt om det i den här artikeln.

Mineraler är nödvändiga för att människokroppen ska fungera korrekt, men många kämpar för att få den fulla rekommenderade dagliga mängden mineraler enbart genom kosten. Av denna anledning är mineraltillskott mycket viktigt, särskilt för de stora mineraler som krävs i större mängder i kroppen. I likhet med vitaminer har mineraler former av högre biotillgänglighet än andra, vilket innebär att de absorberas bättre i kroppen. Många mineraler kommer i en kelaterad form där mineralet är fäst vid en aminosyra eller organisk syra. Kelaterade mineraler föreslås vara den mest biotillgängliga formen av mineraltillskott eftersom de ökar absorptionen och förhindrar mineralet från att interagera med andra kemikalier eller föreningar. Kolla in vår lista över de mest biotillgängliga formerna av viktiga mineraler!

I fet stil är de mest biotillgängliga tilläggsformerna av varje mineral och det här är orden du kanske vill leta efter på näringsdeklarationen när du handlar kosttillskott.

Kalcium

Kalcium är det mineral som finns mest i kroppen som finns i ben och tänder. Tillsammans med järn är kalcium det mineral som oftast saknas hos kvinnor. Det kan vara svårt att få den rekommenderade dagliga mängden kalcium från ett multivitamin, och ett extra tillskott är nästan alltid nödvändigt. Det finns otaliga former av kalciumtillskott men de tre vanligaste är kalciumcitrat, kalciumkarbonat och kelatformer. Den kelaterade formen av kalcium, känd som kalciumlysinat, har visat sig vara den mest biotillgängliga tilläggsformen. Den kelaterade formen är dock svår att hitta i kommersiella kosttillskott och därför kan andra former behöva väljas. Så av kalciumcitrat och kalciumkarbonat, vilken är bättre? Kalciumkarbonat har visat sig vara mer biotillgängligt och ha en högre elementär mängd kalcium, men det måste tas med mat för att nå maximal absorption till skillnad från kalciumcitrat som kan tas utan mat. När du handlar efter kalciumtillskott, leta efter kelat kalcium eller kalciumkarbonat . Det bör noteras att för att kalcium ska absorberas måste det finnas tillräckligt med vitamin D i kroppen och så många kalciumtillskott inkluderar vitamin D också. Kalcium fungerar också i ett 2 till 1-förhållande med magnesium för kardiovaskulär hälsa.

Klor

Klor är en elektrolyt som arbetar med natrium och kalium för att upprätthålla korrekta vätske- och syra-basbalanser i kroppen. Klor finns i salt så om du får i dig en tillräcklig mängd natrium genom kosten, så finns det ingen anledning att komplettera klor. Salt (natriumklorid) tabletter har använts tidigare för att upprätthålla vätskebalansen hos medicinska patienter, men detta tillskott har mestadels fasats ut för bättre rehydreringsmetoder. Kort sagt, klor behöver inte kompletteras för den genomsnittliga personen.

Magnesium

Magnesium, som är känt som antistressmineralet, gör underverk för att förbättra hjärnans hälsa, stimulera nerv- och muskelfunktion och producera energi. Det finns tre populära typer av magnesiumtillskott på marknaden men vilket är bäst? Magnesiumoxid, den vanligaste, absorberas inte lätt och kan orsaka negativa laxerande effekter och uppblåsthet. Ett billigt alternativ är magnesiumcitrat som kombineras med ett organiskt salt för att förbättra absorptionen och det ger en mycket mildare laxerande effekt än magnesiumoxid. Den andra föredragna tilläggsformen är magnesiumglycinat som absorberas väl i kroppen eftersom det är kelaterat eller kombinerat med en aminosyra. Magnesiumglycinat kan bidra till att ge en lugnande effekt på kroppen och är bra för ångest och sömnlöshet. En annan form av magnesium som inte är lika populär eller tillgänglig på marknaden är magnesiumpidolat som har visat sig ha en hög biotillgänglighet och hjälper till att behandla migrän. Av de många magnesiumtillskott som finns där ute är det bäst att leta efterpulver magnesiumcitrat, glycinat eller pidolat på näringsdeklarationen som en pulveriserad eller löslig form absorberas bättre.

Fosfor

Fosfor finns i varje enskild cell i kroppen och det är involverat i nästan alla fysiologiska reaktioner. Överskott av fosfor kan faktiskt orsaka kalciumbrist och andra negativa biverkningar så det rekommenderas inte ofta att komplettera fosfor, särskilt eftersom det finns rikligt i de flesta livsmedel. Fosfor finns vanligtvis i form av fosfatsalter i kosttillskott och används vanligtvis endast i medicinska scenarier som att rengöra tarmarna före operation eller behandla hypofosfatemi (låga serumfosfornivåer).

Kalium

Kalium är en annan elektrolyt som balanserar vätskenivåerna i kroppen, men den är också involverad i nästan varje enskild kroppsfunktion. En populär kosttillskottsform, kaliumglukonat, har i flera kliniska prövningar visat sig vara mycket biotillgänglig med kroppen som absorberar 94% av näringsämnet, jämförbart med det hos en potatis (ett livsmedel med hög kaliumhalt). Dessutom har kaliumglukonat visat sig vara effektivt för att behålla kalcium, bibehålla urinens pH och förbättra kardiovaskulär hälsa. Kaliumtillskott bör inte vara över 99 mg eftersom de kan orsaka tunntarmsskador. När du handlar kosttillskott, titta på näringsdeklarationen för kaliumglukonat med en dos under 99 mg .

Natrium

Natrium, mineralet som alla älskar att undvika på grund av dess korrelation till högt blodtryck. Även om natrium alltid bör konsumeras med måtta, krävs det för korrekt nerv- och muskelfunktion. Tillskott är sällan, om någonsin behövs, och de flesta människor kan öka sitt natriumintag genom mat. Vissa idrottare använder natriumbikarbonat för att förbättra sin prestation på kort sikt, intensiva aktiviteter som t.ex. sprint, eftersom det kan förhindra ansamling av mjölksyra som gör att dina muskler bränner och känner sig ömma. Natriumbikarbonat används medicinskt för metabolisk acidos och kroniska njursjukdomar, men det rekommenderas inte för regelbunden användning av någon som inte är utbildad vårdpersonal. Slutsatsen med natriumtillskott är att undvika det eftersom det med största sannolikhet är onödigt för den genomsnittliga personen.

Svavel

Svavel är det bortglömda mineralet som hjälper till att upprätthålla friskt hår, hud och naglar. Svavel finns i två former:dimetylsulfoxid som appliceras topiskt på huden och metylsulfonylmetan (MSM) som är ett oralt kosttillskott. MSM har visat sig ha anti-aging fördelar samt bibehålla ledhälsa och immunförsvar. Att kombinera C-vitamin och MSM tillsammans kan påskynda återhämtningen från träning och minska ömhet. När du handlar efter svaveltillskott, leta efter metylsulfonylmetan (MSM) med vitamin C .