Plommon:användningsområden, fördelar, biverkningar och mer!

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Introduktion:

Plommon är vetenskapligt känt som Prunus domestica L. Den tillhör familjen Rosaceae och omfattar cirka 40 arter av plommonträdet. Det är ett litet, buskigt lövträd och är vanligtvis 6–15 meter högt. Det finns allmänt i tropiska och tempererade regioner i Västasien, Indien, Australien, Sydamerika, Pakistan, Europa och Afrika. I Indien odlas den i områdena Uttarakhand, Himachal Pradesh, Kashmir och Punjab.

Plommonträdet används för dess välgörande egenskaper och för att hantera olika förhållanden. Frukten av plommon är grön, röd, lila, gul till färgen och den verkar bollformad. Den är rik på antioxidanter, polyfenoler och karotenoidföreningar. Santa Rosa, Black Amber, Red Beauty, African Rose och Black Beauty är några stora sorter av plommonfrukt.

Näringsvärde av plommon:

Näringsvärdet för plommon anges enligt följande:

Näringskomponenter Värde
Energi 46 kcal
Protein 0,7 g
Kolhydrater 11,4 g
Fett 0,28 g
Socker 9,92 g
Fiber 1,4 g
Glutaminsyra 0,035 g
Asparginsyra 0,352 g
Lysine 0,016 g
Isoleucin 0,014 g

Komponenter Värde
Kalcium 6 mg
Järn 0,17 mg
Kalium 157 mg
Fosfor 16 mg
Zink 0,1 mg
Koppar 0,057 mg
Mangan 0,52 mg
Fluor 2 µg
C-vitamin 9,5 mg
Tiamin 0,028 mg
Riboflavin 0,026 mg
Niacin 0,417 mg
Vitamin B6 0,029 mg
K-vitamin 64 µg
E-vitamin 0,26 mg
Folatera 5 µg
Kolin 1,9 mg
Betakaroten 190 µg
Vitamin A 345 IE

Plums egenskaper:

Plommon anses vara en medicinalväxt och används främst för biologiska aktiviteter. De terapeutiska egenskaperna hos plommon är:

  • Kan vara en potentiell antioxidant 
  • Kan ha antimikrobiell potential 
  • Kan ha antiinflammatorisk potential 
  • Kan ha anti-larvicid (hjälper till att döda insekter) potential.

Potentiell användning av plommon:

Plommon är inte bara läckra säsongsbetonade frukter, utan har också andra användbara användningsområden. De kan användas för hantering av olika sjukdomar på grund av deras många användbara egenskaper.

1. Potentiella användningsområden för plommon för diabetes

Diabetes är en metabolisk abnormitet som uppstår på grund av otillräcklig eller fullständig brist på insulinproduktion. En studie fann att de antidiabetiska egenskaperna hos plommonextraktet signifikant sänkte nivån av blodsocker under djurförsöket som utfördes på råttor. En annan studie visade potentialen hos plommonpuré för att kontrollera de tidiga stadierna av postprandial hyperglykemi (hög mängd glukosproduktion efter att ha ätit).

Livsmedel med ett lågt glykemiskt (glukos) index (GI) hjälper till att kontrollera ökningen och minskningen av post-prandialt blodinsulin. Därför rekommenderas livsmedel med lågt GI till personer med diabetes. En mänsklig studie bekräftade att att äta torkade plommon medan du fastar kan hjälpa till att minska nivåerna av insulin och plasmaglukos. Att äta plommon kan hjälpa personer med diabetes, men du måste kontakta din vårdgivare innan du använder frukt eller grönsaker för svåra tillstånd som diabetes.

Kolla in Accu-Chek Active Glucometer Kit för exakt blodsockeravläsning

2. Potentiella användningsområden för plommon mot förstoppning

Plommon kan hjälpa till att lindra förstoppning och matsmältningsproblem som flatulens, matsmältningsbesvär, uppblåsthet och halsbränna. Plommon har använts som ett milt laxermedel. Sylten beredd av torkade plommon har visat sig öka tarmrörelsen och effektivt minska läkemedelsanvändningen. Torkade plommon kan också hjälpa till att mjuka upp avföring, vilket hjälper personer med förstoppning och irritabel tarm.

Torkade plommon innehåller ett fåtal fenolföreningar som kan bidra till att öka rörelsen i matsmältningskanalen och därigenom hjälpa till att tömma magen. Plommon innehåller serotonin, vilket ökar tarmvätskeproduktionen och tarmens rörlighet. De har också en prebiotisk effekt och högt fiberinnehåll som hjälper till att bibehålla hjälpsamma bakterier i tjocktarmen. Trots dessa fördelar, undvik att använda dem utan att rådgöra med din läkare. om du lider av matsmältningsproblem eller störningar, kontakta din vårdgivare och få en korrekt diagnos och behandling.

3. Potentiella användningsområden för plommon för cancer

Extraktet av plommon visade en viktig antioxidantaktivitet under laboratoriestudier. Plommons kött, grop och skal innehåller den högsta mängden antioxidanter. Antioxidanterna i plommon kan binda till cancercellerna och stoppa verkan av det specifika enzym som ansvarar för signalvägen. Denna signalväg är ansvarig för att göra cancerceller mer resistenta mot cancerläkemedel. Dessa fördelar kan hjälpa mot cancer, men om du använder någon ört eller frukt för medicinska tillstånd, rådfråga din läkare eller läkare.

4. Potentiella användningsområden för plommon för ben

Plommon innehåller K-vitamin, koppar, kalium och bor. Vitamin K kan hjälpa till med mineraliseringen av ben och kalium hjälper till att bibehålla bentätheten. Alkoholextrakten av plommon har visat sig hämma benresorptionen och öka benbildningen under en labbförsök.

I djurstudier har det visat sig att plommon var mycket effektivt på den redan existerande benförlusten. Pulvret av plommon resulterade i en ökad bentäthet och återställde kotorna (ryggraden) hos råttor. Dessa fördelar har bevisats i djurstudier och har ännu inte observerats i försök på människor. Undvik därför att använda plommon för sjukdomstillstånd i skelett utan att rådfråga din läkare.

5. Potentiella användningsområden av plommon för graviditet

Djurstudier har visat att oral administrering av plommonextrakt hos dräktiga djur resulterade i ökad utveckling och bildning av ben (osteogenes) hos barnet. Extraktet av plommon hjälper också till att öka mängden serumkalcium, vilket resulterar i en högre andel ny benbildning jämfört med den befintliga längden av ett långt ben. Fördelarna har observerats i djurstudier och har ännu inte bekräftats hos människor. Du måste vidta försiktighetsåtgärder innan du använder plommon under graviditeten.

Vill du veta om du är gravid? Kolla in Prega News Graviditetstestsats 

6. Potentiella användningsområden av plommon för viktminskning

Plommon innehåller polyfenoler och bioaktiva föreningar, som spelar en viktig roll i regleringen av energi hos överviktiga personer, ökar intaget av mat och förstärker insulinliknande och hjärtskyddande effekter. Plommonjuice innehåller låga kalorier, vilket kan bidra till en betydande minskning av kroppsvikten.

I en preklinisk studie var konsumtionen av plommonjuice användbar för att gå ner i kroppsvikt. De låga kalorierna i plommonjuice och högre innehåll av polyfenoler bidrar också till att minska kroppsvikten.

7. Andra hälsofördelar med plommon

  • Färsk plommonfrukt innehåller serotonin, en signalsubstans som kan hjälpa till att minska ångest och neofobi (rädsla för ny mat).
  • I kliniska studier har det visat sig att konsumtion av plommonjuice hjälper till att upprätthålla nivåerna av insulin och glukos i blodet, vilket kan bidra till att förebygga risken för hjärtsjukdomar.
  • Plumm är en rik källa till kalium som hjälper till att kontrollera hjärtfrekvens och blodtryck.

Även om det finns studier som visar fördelarna med rödbetsjuice under olika förhållanden, men dessa är otillräckliga och det finns ett behov av ytterligare studier för att fastställa den verkliga omfattningen av fördelarna med rödbetsjuice på människors hälsa.

Hur använder man plommon?

Plommon kan användas på följande sätt:

  • Fröna från plommon är rika på lipider och proteiner som kan användas som en bra källa för mediciner, mat och hud.
  • Plumfrukt kan användas i mejeriprodukter som yoghurt, lassi och glass. Den kan också användas i livsmedelsprodukter som pajer och kex.
  • Det används vanligtvis i form av bitar, fruktkött, extrakt eller pulver som ökar smaken och förbättrar matens näringsvärde.
  • Plum kan användas för att göra alkoholhaltiga drycker som viner.
  • Torkade plommon används också för att göra snacks, juice, gelé, pulver och sylt.

Du bör alltid rådfråga din ayurvediska läkare innan du konsumerar plommon för regelbunden användning. De kommer att vara den bästa personen att förskriva dig rätt form och dosering enligt ditt hälsotillstånd. Avbryt inte eller ersätt inte en pågående behandling av modern medicin med ett ayurvediskt/växtbaserat preparat utan att konsultera en kvalificerad läkare.

Biverkningar av plommon:

Biverkningarna av plommon är relaterade till matsmältningsproblem och allergiska reaktioner. De vanligaste biverkningarna av plommon är:

  • Människor som har problem med förstoppning och dricker stora mängder plommonjuice kan uppleva överdrivna matsmältningsproblem som gasbildning, matsmältningsbesvär och uppblåsthet.
  • Människor kan uppleva allergiska reaktioner när de äter plommon. Den innehåller en komponent som anses vara ett potentiellt allergen som visar immunglobulin E (IgE)-specifika allergiska reaktioner.

Men om du upplever några biverkningar på det, kontakta omedelbart din ayurvediska läkare som har ordinerat det till dig. De kommer att kunna behandla dig på rätt sätt.

Försiktighetsåtgärder att vidta med plommon:

Plommon anses generellt vara säkert om det tas i de rekommenderade doserna. Allmänna försiktighetsåtgärder måste dock följas när du konsumerar plommon.

  • Graviditet: Plommon har många hälsofrämjande egenskaper. Konsumtion av plommon har visat sig vara fördelaktigt för både moderns och barnets hälsa. Det finns inte tillräckligt med information om den negativa effekten av plommon under graviditeten. Men om några ovanliga symtom uppstår, kontakta omedelbart din ayurvediska läkare.
  • Barn: Plommonjuice innehåller en hög mängd alkohol som kan leda till dålig absorption av järn hos spädbarn. Hos vissa personer visade plommon IgE-medierade allergiska reaktioner. Barn är i utvecklingsstadiet av deras immunsystem. Så allergiska immunsvar ses ofta. Så, försiktighetsåtgärder behövs om sådana reaktioner inträffar; rådfråga din ayurvediska läkare för att undvika problem relaterade till barns hälsa.

Interaktioner med andra droger:

Olika fruktjuicer innehåller en okänd mängd fytokemikalier och i kombination med andra läkemedel kan de leda till interaktioner mellan mat och läkemedel som resulterar i biverkningar. På samma sätt har plommonjuice också flera fytokemikalier som kan leda till ökad exponering för systemet, vilket resulterar i högt blodtryck (hypertoni). Denna negativa interaktion mellan mat och läkemedel måste övervägas av din ayurvediska läkare för att undvika att utveckla allvarliga hälsoproblem. Därför är det bäst att följa råden från din ayurvediska läkare som har skrivit ut denna ört till dig.

Vanliga frågor:

Är plommon bra för diabetes?

Ja. Plommon har ett lågt glykemiskt index och innehåller även sorbitol som hjälper till att sänka nivåerna av glukos i blodet. Om du eller någon du känner lider av diabetes, undvik att använda någon ört eller frukt utan att rådfråga din läkare.

Vilka är de olika fördelarna med plommon?

Plommonfrukt hjälper till att stärka immunförsvaret, förbättra ögats kraft och förebygga tillstånd som artrit, astma, anemi, hyperkolesterolemi, Alzheimers sjukdom och hjärtsjukdomar. Undvik dock att använda plommon för något hälsotillstånd utan att först rådgöra med läkaren .

Vilka vitaminer finns i plommon och vilka är fördelarna?

Plommon innehåller vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K och vitamin E.

Vitamin A skyddar mot mun- och lungcancer. Vitamin B hjälper till att metabolisera kolhydrater, proteiner och fetter i kroppen. Vitamin C hjälper till att utveckla kroppens motståndskraft mot skadliga ämnen och rensar även fria radikaler. Vitamin K fungerar som ett blodkoagulerande medel, hjälper till med metabolismen av ben och minskar Alzheimers sjukdom hos äldre människor.

Är plommon bra för viktminskning?

Ja. Studier har visat att att ersätta sockerhaltiga drycker med polyfenolrika juicer som plommonjuice kan förebygga fetma, vilket resulterar i viktminskning. c co Kontakta din vårdgivare eller näringsinst innan du gör några ändringar i din kost. Eftersom det kan få konsekvenser för din allmänna hälsa.

Kan vi använda plommon som myggmedel?

Ja. Extraktet av plommon visar aktivitet mot larver av myggor och när det appliceras på huden kan det användas som ett myggmedel.

Vilka är fördelarna med plommonskinn?

Plommonskinn innehåller en stor mängd fenolföreningar. Det visar hög antioxidantaktivitet, vilket hjälper till att förhindra spridning av cancerceller. Du måste konsultera en kvalificerad läkare för ett så allvarligt tillstånd.

Referenser:

1. Shukla RK, Kishan. En recension om europeiska plommon (Prunus domestica ) för dess farmakologiska aktiviteter och fytokemikalier. Res J Pharm Tech. 2021 1 februari;14(2). Tillgänglig från:https://rjptonline.org/AbstractView.aspx?PID=2021-14-2-103

2. United States Department of Agriculture [Internet]. Plommon, råa; 1 april 2019 [citerad 2 juni 2022]. Tillgänglig från https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169949/nutrients

3. Stacewicz-Sapuntzakis M. Torkade plommon och deras produkter:sammansättning och hälsoeffekter-En uppdaterad recension. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013 3 okt;53(12):1277-302. Tillgänglig från:https://doi.org/10.1080/10408398.2011.563880

4. Bahrin AA, Moshawih S, Dhaliwal JS, Kanakal MM, Khan A, Lee KS, et al. Cancerskyddande effekter av plommon:En systematisk översikt. Biomed Pharmacother. 2021 25 dec;146:1-17. Tillgänglig från:https://doi.org/10.1016/j.biopha.2021.112568

5. Igwe EO, Charlton KE. En systematisk genomgång av plommons hälsoeffekter (Prunus domestica och Prunus salicina ). Phytother Res. 1 mars 2016; 1:5581. Available from:https://www.researchgate.net/profile/Ezinne-Igwe/publication/298899398_A_Systematic_Review_on_the_Health_Effects_of_Plums_Prunus_domestica_and_Prunus_salicina/links/59e936adaca272bc4278504c/A-Systematic-Review-on-the-Health-Effects-of-Plums-Prunus-domestica-and -Prunus-salicina.pdf

6. Noratto G, Martino HSD, Simbo S, Byrne D, Mertens-Talcott SU. Konsumtion av polyfenolrik persika- och plommonjuice förhindrar riskfaktorer för fetmarelaterade metabola störningar och hjärt-kärlsjukdom hos Zucker-råttor. J Nutr Biochem. 2015 1 juni;26(6):633-41. Tillgänglig från:https://sci-hub.hkvisa.net/10.1016/j.jnutbio.2014.12.014

7. Birwal P, Deshmukh G, Saurabh SP, Pragati S. Plommon:En kort introduktion. J Food Nutr Popul Health. 16 mars 2017;1(1):8. Tillgänglig från:https://www.researchgate.net/profile/Pragati-Singham/publication/316476857_Plums_A_brief_introduction/links/5a9e65a40f7e9bc35fd01e88/Plums-A-brief-introduction.pdf>

8. Pastorello EA, Ortolani C, Farioli L, Pravettoni V, Ispano M, Borga A, et al. Allergen korsreaktivitet bland persika, aprikos, plommon och körsbär hos patienter med oralt allergisyndrom:En in vivo- och in vitro-studie. J Allergy Clin Immunol. 1994 20 okt; 1:699-707. Tillgänglig från:https://www.jacionline.org/article/0091-6749(94)90177-5/pdf

9. Petric Z, Žuntar I, Putnik P, Kovačević DB. Interaktioner mellan mat och läkemedel med fruktjuicer. Livsmedel. 2020 Dec 24;10(1):33. Tillgänglig från:https://www.mdpi.com/2304-8158/10/1/33/htm

Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.