Apple:Användningar, fördelar, biverkningar och mer!

Introduktion:

Apple, vetenskapligt känt som Malus domestica Borkh , tillhör familjen Rosaceae. Äpplen växer i alla tempererade zoner och odlas huvudsakligen i Asien och Europa. Den inhemska arten av släktet Malus härstammar från regionen Himalaya Indien, Pakistan, Kina, Mindre Asien och Centralasien.

Äpple kan anses vara en av de mest näringsrika frukterna. Det kan öka  immuniteten, ge  stressresistens och innehåller även bioaktiva föreningar som är fördelaktiga för människors hälsa. Som ordspråket antyder, 'ett äpple om dagen håller doktorn borta', är äpplen en hälsosam frukt.

Äpplets näringsvärde:

Apple är en berikande källa till näringsämnen och bioaktiva föreningar, inklusive vitaminer och spårämnen.

Egenskaper för Apple:

Vetenskapliga bevis har visat att de bioaktiva föreningar som finns i äpplen kan ha potentiella egenskaper som kan vara fördelaktiga för människors hälsa.

• Det kan fungera som en antioxidant (minskar oxidativ stress)
• Det kan ha antimikrobiell aktivitet
• Det kan ha antiinflammatorisk verkan (minskar svullnad)
• Det kan ha antiulcerösa egenskaper (reducerar sår)
• Den kan ha blodtryckssänkande aktivitet
• Det kan ha matsmältningsegenskaper
• Den kan ha anti-canceraktivitet
• Den kan ha blodsockersänkande aktivitet
• Det kan ha en immunitetshöjande aktivitet.

Potentiell användning av Apple:

Äpplen kan ha potentiella användningsområden på grund av dess näringsämnen och bioaktiva föreningar:

Potentiell användning av äpple för matsmältning

Äpplen är rika på lösliga kostfibrer som kallas pektin, som kan vara till hjälp i matsmältningsprocessen. Vi tar ofta bort skalet på äpplena, men studier har rapporterat att den totala andelen pektin i äpplen är cirka 1,79 %, vilket till största delen finns i äppelskal (mer än i äppelmassa). Apple kan ge positiva effekter relaterade till inflammatorisk tarmsjukdom med extra stöd från tarmmikrofloran. Äpplen är också effektiva kosttillskott som kan vara till hjälp mot aspirinets skadliga effekter på magen och hjälpa till att hantera skador på tjocktarmen (en del av tjocktarmen) på grund av sår.

Denna information är otillräcklig och kräver ytterligare forskning för att säga att äpplen kan gynna matsmältningsbesvär.

Potentiell användning av äpple för  blodsocker

Diabetes mellitus eller typ 2-diabetes är en metabolisk störning som identifieras av insulinhormonets oregelbundna funktion. En flavonoid som finns i äppelskal kan vara associerad med minskad risk för typ 2-diabetes.

En studie gjord av Knekt et al. 2002 har visat att att äta äpplen och äppeljuice effektivt kan minska risken för att utveckla typ-2-diabetes. Det visade också försenad intestinal absorption av glukos och låga nivåer av plasmainsulin på grund av närvaron av flavonoider i juicen.

Den tillgängliga informationen är dock otillräcklig för att fastställa de nämnda fördelarna med äpplen på blodsockernivåer hos människor och fler studier är nödvändiga för att validera dessa fördelar ytterligare.

Potentiell användning av äpple för huden

Äpplen kan ha en gynnsam effekt på huden då äppeljuicen innehåller flavonoider. Stabil vatten-i-oljeemulsion innehållande äppelextraktformulering applicerad på hyperpigmenterad mänsklig hud kan bidra till att minska talgproduktionen (oljig substans). Det kan också minska melaninnivån (ett pigment som ansvarar för hudfärg), fethet och erytem (rodnad i huden), som orsakar akne.

Äpplen har antioxidantegenskaper som kan hjälpa till att hålla huden mjukare, bibehålla hudens fuktighet och minska hudsjukdomar.

Denna information är otillräcklig och kräver ytterligare studier för att stödja den potentiella användningen av äpplen för att övervinna hudrelaterade problem hos människor.

Du kanske gillar – Naturliga huskurer för hyperpigmentering

Potentiell användning av apple för  viktkontroll

Studier genomfördes för att bekräfta effekten av äpplen på vikten. Äpplen kan ha potentiell användning för att hantera vikten. Det kan vara till hjälp för att sänka fett som lagras djupt inne i organen och kan hämma bukspottkörtelns enzym (lipas) verkan, vilket leder till en minskning av fettnivåerna. Apple kan också hjälpa till att stoppa glukostransporten och öka känslan av tillfredsställelse. En studierapport bekräftade att kostfiberpektin från äpplen kan vara till hjälp vid viktkontroll hos människor på grund av kostens minskning av energitätheten. Dessa resultat kan tyda på att äpplen och äppeljuice kan ha en fördelaktig roll i viktkontroll.

Tyvärr är dessa studier otillräckliga för att antyda effektiviteten av äpplen i viktkontroll. Ytterligare studier behövs om den potentiella användningen av äpplen för viktkontroll hos människor. Därför är det bättre att söka medicinsk rådgivning från en läkare innan du konsumerar äpplen för att hålla koll på din vikt.

Potentiell användning av äpple för cancer

En av de betydande fördelarna med att konsumera äpplen dagligen är att det kan hjälpa till att minska risken för att utveckla cancer. I djurstudier av Ohkami et al. (1995) har äpplen visat sig vara effektiva mot tjocktarms-, kolorektal-, hud- och bröstcancer. Laboratoriestudierna på mänskliga cellinjer har använt äppelskalsextrakt som kan ha visat dosberoende anti-canceraktivitet, vilket kan begränsa spridningen av cancerceller. Denna anti-canceraktivitet hos äpplet kan bero på närvaron av fytokemikalier i äppelskalsextrakt, vilket kan vara mer effektivt ensamt än hela frukten.

Vidare behövs fler mänskliga försök för att stödja den potentiella användningen av äpplen för cancerhantering hos människor. Därför är det bättre att uppsöka läkare innan du konsumerar äpplen som en ört.

Potentiell användning av äpple för graviditet

Fördelarna med att äta äpplen varje dag under graviditeten observerades under en mänsklig studie (Willers et al. 2007). Resultaten tyder på att äpplens positiva inverkan under graviditeten kan bero på deras flavonoider, som kan ha potentiella antioxidantegenskaper och kan vara förknippade med en minskad risk för lungsjukdomar. Således kan konsumtion av äpplen gynna graviditeten och minska risken för utveckling lungsjukdom och eksem (en hudåkomma) hos barn. Det kan också gynna bebisarnas immunförsvar.

Denna studie är dock otillräcklig och fler studier krävs för att bekräfta dess förlängda effekt under graviditeten och på spädbarns hälsa. Därför är det viktigt att konsultera en läkare för att veta mer om detta ämne.

 Andra möjliga användningsområden för apple:

• En studie i en djurmodell visade en minskning av totalkolesterol och triglyceridnivåer på grund av antioxidantföreningar i äpplen. Det kan vara användbart för att sänka kolesterolnivåerna i blodet hos människor.
• Äpplen kan förbättra immuniteten på grund av C-vitamin och bioaktiva föreningar, vilket kan vara till hjälp vid anemi.
• Olika tillstånd som gikt och njurrelaterade sjukdomar kan hanteras effektivt med äppelextrakt.

Även om det finns studier som visar fördelarna med äpplen under olika förhållanden, är dessa otillräckliga och det finns ett behov av ytterligare studier för att fastställa den verkliga omfattningen av fördelarna med äpplen på människors hälsa. Dessutom kan varje person reagera olika på äppelpreparat. Därför är det viktigt att konsultera en läkare innan du använder äpplen för något medicinskt tillstånd.

Hur använder man Apple?

Hela frukten är ätbar förutom fröna.

• Äpplen konsumeras som rå frukt, fermenterad cider och juice, vin, vinäger, sylt och gelé, kompotter, te och applejack, samt används i matlagning där det blandas med socker och godis.
• Apple gör läckra desserter och delikatesser som äppelmos, nektar, äppelpaj och kakor.
• Äppelskal kan användas som gelnings- och förtjockningsmedel, emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel i mat.
• Ljusa pigment utvinns från äppelskal och används som matfärg.
• Vissa marknadsförda näringstabletter och äppelmjuka kapslar framställs av äppelextrakt.

Människor måste konsultera en kvalificerad läkare innan de får något örttillskott gjorda av äpplen. På samma sätt ska du inte avbryta eller ersätta en pågående medicinsk behandling med ett ayurvediskt preparat utan att konsultera en kvalificerad läkare.

Biverkningar av Apple:

Även om äppelprodukter har visat sig vara säkra och rekommenderas som en del av en hälsosam och basdiet, kan vissa människor uppleva allergier med allvarliga reaktioner. Sådana biverkningar bör omedelbart rapporteras till läkare. De kommer att vara den bästa personen att ge dig en lämplig behandling för allergier.

Försiktighetsåtgärder att vidta med Apple:

Apple kan vara säkert när det konsumeras med måtta, men försiktighet är alltid bättre än att bota.

• Äpplen kan vara säkra under graviditeten eftersom de är fulla av viktiga näringsämnen. Det finns ingen tillräcklig information tillgänglig för att antyda biverkningar av äpplen för gravida och ammande kvinnor. Läkarens råd är dock fördelaktigt om något problem uppstår.
• Barn är alltid mottagliga för olika infektioner och sjukdomar eftersom deras immunsystem fortfarande är i utvecklingsstadiet. Därför bör särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du ger äppleprodukter till barn eftersom de kan utveckla allergier. En läkares konsult är nödvändig för att undvika sådana problem hos barn.
• Äppelfrön innehåller en liten mängd cyanid. Överkonsumtionen av dessa frön kan leda till cyanidförgiftning. Så undvik att konsumera äppelfrön.

Du måste avslöja din pågående behandling för din läkare och få råd om hur du konsumerar äpplen och göra välgrundade val för dess fördelar.

Interaktioner med andra droger:

• Innan du gör någon ändring av kosten måste en läkare konsulteras eftersom livsmedel kan interagera med läkemedel, påverka näringsvärdet av maten och sänka läkemedlens effekt.
• Fruktjuices näringsämnen kan avsevärt påverka absorptionen och distributionen av olika läkemedel.
• Äppeljuiceintag kan påverka absorptionen av fexofenadin (antihistaminläkemedel som behandlar allergier), celiprolol (blodtrycksmedicin) och ciprofloxacin (antibiotikum).
• Samadministrering av fexofenadin, celiprolol eller ciprofloxacin med äppeljuice, försvagar den orala biotillgängligheten och stör absorptionen, vilket minskar detta läkemedels potentiella effekt.

Därför rekommenderar vi att du konsulterar en läkare. De kommer att leda dig till det bättre sättet att ha äpple eller äppleprodukter som en ört.

Vanliga frågor:

Vilket vitamin finns i äpplen?

Apple innehåller vitamin C, E och B-6 som har antioxidantegenskaper och kan stärka immuniteten. Äpplen bör dock inte användas för självmedicinering innan du har konsulterat läkare.

Är äpplens antioxidanter nyttiga för hjärnsjukdomar?

Ja. Äppelantioxidanter kallas också fria radikaler som kan vara till nytta för hjärnsjukdomar, som orsakas av skador på hjärncellerna och nervsystemet. Denna information räcker dock inte; fler studier krävs för att stödja fördelarna med äpplen på människors hälsa.

Hjälper äpple till avgiftning?

Ja. De polyfenoler som finns i äpplen kan hjälpa till att eliminera tungmetaller som bly och kvicksilver från kroppen, vilket visar äpplens avgiftningsförmåga. Denna information är dock otillräcklig och kräver fler studier för att bekräfta fördelarna med äpplen på människors hälsa.

Vilka är fördelarna med kokta äpplen?

Vissa människor upplever en allergisk reaktion mot äpplen. Äppelallergener är värmekänsliga, så att ta bort äppelskalet och koka det kan minska den potentiella risken för allvarlig allergi. Det krävs dock fler mänskliga studier för att ge fördelarna med att använda kokta äpplen för att minska de potentiella allergenerna. Du kan alltid rådfråga en läkare.

 Vilka är biverkningarna av att äta äppelfrön?

Äppelfrön innehåller cyanid i små mängder. Om det äts för mycket kan det orsaka cyanidförgiftning. Undvik därför att äta äppelfrön.

Referenser:

1. Patocka J, Bhardwaj K, Klimova B, Nepovimova E, Wu Q, Landi M, et al. Malus domestica:En recension om näringsegenskaper, kemisk sammansättning, traditionellt och medicinskt värde. Växter. 2020 nov;9(11):1–19. Tillgänglig från:https://pmc/articles/PMC7690411/

2. Mushtaq R, Wani AW, Nayik GA. Äpple. Antioxidanter i frukt:egenskaper och hälsofördelar. 2020 dec;507–521. Tillgänglig från:https://doi.org/10.1007/978-981-15-7285-2_26

3. FoodData Central [Internet]. [citerad 2022 20 maj]. Tillgänglig från:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1750340/nutrients

4. Willers SM, Devereux G, Craig LCA, McNeill G, Wijga AH, Abou El-Magd W, et al. Moderns matkonsumtion under graviditet och astma, andnings- och atopiska symtom hos 5-åriga barn. Bröstkorg. 2007 sep;62(9):773-779. Tillgänglig från:https://pmc/articles/PMC2117307/

5. Siekierzynska A, Piasecka-Kwiatkowska D, Myszka | Aleksander, Burzynska M, Sozanska B, Sozanski T. R E V I E W Äppelallergi:Orsaker och faktorer som påverkar frukter allergiframkallande egenskaper-Review. 2021 apr;e12032:1-8; Tillgänglig från:https://doi.org/10.1002/clt2.12032

6. CYANIDLAKNINGSGRUVPAKET Mineral Policy Center. [citerad 2022 25 maj]; Tillgänglig från:https://www7.nau.edu/itep/main/hazsubmap/docs/Mining/Cyanide_Leach_Packet.pdf

7. Paolo D, Benedetti A, di Paolo A, Giannese D, Cupisti A. Citation:Interactions between Food and Drugs, and Nutritional Status in Renal Patients:A Narrative Review. 2022 Jan;14(212):1-25. Tillgänglig från:https://doi.org/10.3390/nu14010212

Ansvarsfriskrivning:  Informationen på den här webbplatsen är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.