Blåbär:användningsområden, fördelar, biverkningar och mer!

Introduktion:

Blåbär, vetenskapligt kallat Vaccinium, tillhör familjen Ericaceae . Blåbär anses vara "superfrukt" på grund av den rikliga polyfenoliska föreningen, som kan uppvisa antioxidantkapacitet och ibland utnyttjas för sina hälsofrämjande egenskaper. De världsomspännande distributörerna av blåbär är USA, Kanada, Kina och Chile.

Blåbär har olika vanliga namn baserat på deras art, nämligen hög buske, låg buske, rabbiteye och europeisk blåbär. Den lågbuske blåbärsarten (Vaccinium angustifolum ) är mestadels ätbara.

Näringsvärde av blåbär:

Blåbär har fantastiska funktionella ingredienser som gynnar människors hälsa.

Egenskaper för Blueberry:

De fördelaktiga egenskaperna hos blåbär är:

• Det kan fungera som en antioxidant
• Den kan ha anti-canceraktivitet
• Den kan ha förmåga att bibehålla kroppsvikten
• Det kan ha en blodsockersänkande effekt
• Det kan ha en kolesterolsänkande effekt
• Den kan ha en blodtrycksupprätthållande aktivitet
• Den kan ha antibakteriell aktivitet
• Det kan ha antiinflammatorisk verkan
• Det kan gynna leverhälsan
• Det kan ha immunitetshöjande effekt
• Det kan gynna hjärnans hälsa
• Det kan gynna lunghälsan.

Potentiell användning av blåbär:

Potentiell användning av blåbär för  blodsocker

Blåbär är rika på antocyanin, som kan ha antioxidantaktivitet. Det kan vara fördelaktigt för att minska den oxidativa stressen och kan spela en avgörande roll i blodsockerhanteringen - En ökning av blodsockernivån kännetecknas av ett dåligt svar på insulinstimulering. Det antocyaninrika blåbäret kan minska glukosintoleransen.

I en tvärsnittsstudie med kvinnor utförd av Jennings et al. 2014, visade att högre konsumtion av blåbär resulterar i förbättringar av insulinresistens. Således kan det vara fördelaktigt för att hantera blodsockernivåer hos människor.

Denna studie är dock otillräcklig. Därför finns det ett behov av fler studier för att utveckla blåbärs positiva effekt på blodsockerhanteringen.

PharmEasy rekommenderar – Accu Chek Instant Blodsockermätare med 10 teststickor

Potentiell användning av blåbär för cancer

Blåbär kan vara till hjälp för att minska spridningen och öka cancercellers död. Det kan också minimera risken för cancerutveckling och risken för återfall av cancer. Men den faktiska mekanismen är okänd. En laboratoriestudie (Minker C et al. 2015) visade att blåbär av lowbush-typ är sammansatt av proantocyanidiner (antioxidant) som kan ha förmågan att döda cancerceller i humana koloncancercellinjer; sålunda kan det vara ett viktigt anticancermedel för tjocktarmscancer.

Enligt en djurmodellstudie av Lin W et al., 2017, kan blåbärskonsumtion minska tumörstorleken och hämma äggstockscancerceller genom att reglera nivåerna av vissa enzymer.

Denna information är otillräcklig eftersom dessa studier görs i laboratorier och inte på människor. Därför krävs fler studier på människor för att stödja detta påstående. Följaktligen råder vi dig att tala med dina berörda läkare och endast ta blåbär som medicin.

Potentiell användning av blåbär för viktkontroll

I en djurmodellstudie av Lee et al. 2014 visade intaget av blåbärsbladsextrakt en minskning med 20% i kroppsvikt. Däremot kan blåbärsextrakt övervägas för att hantera vikten. . Det frystorkade blåbärspulvret kan vara användbart för att hantera överviktsrelaterade långsiktiga problem. En mänsklig studie utförd av Bertoia et al. 2015-16 avslöjade att intag av blåbär resulterade i mindre viktökning under åldrandet.

Denna information är otillräcklig. Ytterligare, fler studier behövs för att stödja den potentiella användningen av blåbär för mänsklig viktminskning. Därför är det viktigt att söka medicinsk rådgivning från en läkare innan du konsumerar blåbär för att hålla koll på din vikt.

PharmEasy rekommenderar – True Elements torkade blåbär

Potentiell användning av blåbär för hjärnans hälsa

Blåbär har en antioxidantaktivitet som kan bidra till att minska oxidativ stress orsakad av fria reaktiva syrearter i hjärnan. Den dagliga konsumtionen av blåbärsjuice kan vara fördelaktigt för degenerativa sjukdomar. Det kan gynnas av korrekt blodflöde till hjärnan hos friska äldre vuxna. Det kan också förbättra minnet och fördröja degenerationen av hjärncellerna.

Amerikanska kohortstudier på människor utförda av Gao et al. 2012, visade en lägre risk för Parkinsons sjukdom vid intag av blåbär. Kognitiv (tänkande, resonemang och minns) prestation hos andra vuxna och äldre observerades ha förbättrats efter intag av blåbärspulver.

Vi kräver dock fler studier för att stödja den gynnsamma effekten av blåbär på att upprätthålla hjärnans hälsa. Denna information är otillräcklig och det är nödvändigt att ta en läkares råd innan du använder blåbär.

Potentiell användning av blåbär för ögonen:

Blåbär kan förbättra synen. Därför kan konsumtionen av blåbär ha viss effekt för att återställa visuell skärpa. Antocyaniner i blåbär kan bidra till ögonhälsa och minska retinala (näthinnan är en del av ögat) sjukdomar. Blåbär kan skydda näthinnan från ljusinducerade skador.

Denna information är otillräcklig. Därför behövs ytterligare forskning för att säga att blåbär kan gynna ögonhälsan.

Potentiell användning av blåbär för hjärthälsa

Blåbär kan ha avskärmande effekter mot kranskärlssjukdom. Det kan också användas för att hantera hypertoni (högt blodtryck), så det kan vara fördelaktigt för att ge försvar mot hjärt- och kärlsjukdomar (relaterade till hjärtat och blodkärlen).

Denna information är inte tillräcklig. Vi kräver fler studier på människor för att stödja detta påstående. Naturligtvis kan du alltid konsultera en kvalificerad läkare innan du använder blåbär för att självmedicinera.

Andra möjliga användningsområden för blåbär:

• Blåbär används som funktionell föda. Det kan ha egenskaper för att hantera inflammationsrelaterade problem.
• Blåbär kan också ha små fördelar i minnesprestanda.

Även om studier visar fördelarna med blåbär under olika hälsotillstånd, är denna information otillräcklig. Därför finns det ett behov av ytterligare studier för att fastställa den verkliga omfattningen för att lägga fram fördelarna med blåbär på människors hälsa. Dessutom kan varje person reagera olika på blåbär. Därför är det viktigt att konsultera en läkare innan du använder blåbärspreparat för något medicinskt tillstånd.

Hur använder man blåbär?

Blåbär kan användas på följande sätt:

• Blåbär är känsliga och äts ofta som färsk frukt.
• De kan bearbetas till lagringsstabila produkter som juice, konserverad frukt, sylt, marmelad och konserver.
• De kan frystorkas eller göras i pulverform.

Människor måste konsultera en professionell läkare innan de får några växtbaserade kosttillskott gjorda av blåbär. Vi råder dig att inte ändra eller avbryta dina pågående mediciner med några ayurvediska eller växtbaserade preparat utan att prata med en ayurvedisk läkare. De kommer att rekommendera dig den bästa formen och doseringen för att ha det.

Biverkningar av blåbär:

Biverkningarna förknippade med blåbär är:

• Ingen större studie rapporterar biverkningar av blåbär.
• Prevalensen av blåbärsallergiska reaktioner kan dock observeras. Barn kan utveckla symtom som andnöd och ryggklåda efter intag av blåbärsfrukt. En läkare bör omedelbart konsulteras för att förhindra hälsoproblem under sådana allergiska reaktioner.
• Blåbärsfrukt eller dess blad kan sänka blodtrycket och de kan sänka blodsockernivåerna under genomsnittet.

Men om du upplever några biverkningar, sök omedelbart läkarvård från din läkare som har ordinerat det till dig. De kommer att vara den bästa guiden för att ge dig rätt behandling.

Försiktighetsåtgärder att vidta med blåbär:

Följande försiktighetsåtgärder bör vidtas när du konsumerar blåbär:

• Det finns för närvarande ingen tillräcklig information tillgänglig för att överväga säker användning av blåbär för gravida och ammande kvinnor. . Men säkerhet under graviditet och amning är nödvändig, så en läkares råd rekommenderas alltid.
• Glukos-6-fosfatdehydrogenasbrist är en genetisk störning. Personer med denna sjukdom måste konsultera en läkare innan de konsumerar blåbär för att vara säkra och förhindra hälsorubbningar.
• Personer som har opererats bör vidta försiktighetsåtgärder eftersom konsumtion av blåbär kan påverka deras blodsockernivåer. Följ alltid din läkares råd och ta endast den ordinerade diet som ges till dig under dessa tider.
• Allergiska reaktioner kan utvecklas hos barn; därför bör extra försiktighet vidtas när man ger blåbär till små barn. Barn kräver särskild uppmärksamhet. Så om några problem uppstår, kontakta en läkare.
• Utan att konsultera en läkare bör människor inte använda blåbär för att självmedicinera sig själva.

Interaktioner med andra droger:

• Blåbärsjuice kan störa vissa enzymer, som hjälper till att metabolisera warfarin (antikoagulerande läkemedel). Således kan blåbärsjuice leda till en ökad risk för blödning.
• Alla koständringar bör konsulteras först med din läkare för att förhindra biverkningar av läkemedel. Läkare kommer att vara den bästa personen för att vägleda dig på ett bättre sätt att få blåbär som ört.

Vanliga frågor:

Vilken roll har blåbär i bentätheten?

Blåbär kan vara fördelaktigt för att öka bentätheten under benmetabolism, vilket minskar risken för benförlust. Blåbär innehåller en överskottsmängd av antocyanin och kalcium, vilket kan bidra till att stärka benen och minska risken för att utveckla benskörhet (ett tillstånd med svaga ben). Det krävs dock fler studier för att stödja fördelarna med blåbär för att bibehålla bentätheten. Därför är det bäst att ta råd från en läkare.

Vad får bäret att se blått ut?

En av flavonoiderna, antocyanidiner, ger bäret en blå färg efter fullständig mognad.

Kan blåbär gynna hjärtsjukdomar?

Blåbärens antioxidant- och antiinflammatoriska egenskaper kan vara till hjälp för olika hjärtsjukdomar. Hjärtsjukdomarna kan minska på grund av hämningen av lösligt angiotensin (hormon) som ökar blodtrycket. Den lipidsänkande effekten av blåbär kan också minska vid hjärtrelaterade problem. Denna information är dock otillräcklig och kräver fler studier för att visa omfattningen av blåbär vid hjärtrelaterade problem.

Vilka vitaminer finns i blåbär?

Blåbär innehåller vitamin C och vitamin B-6 (biotin).

Vilka är symptomen på allergiska reaktioner mot blåbär?

Allergiska reaktioner mot blåbär kan visa symptom som andnöd och ryggklåda efter att ha ätit blåbärsfrukt. Omedelbar läkarvård krävs om du upplever sådana symtom.

Referenser:

1. Ma L, Sun Z, Zeng Y, Luo M, Yang J. Molecular Sciences Molecular Mechanism and Health Roll of Functional Ingredients in Blueberry for Chronic Disease in Humans. [citerad 2022 21 maj]; Tillgänglig från:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6164568/pdf/ijms-19-02785.pdf

2. Kalt W, Cassidy A, Howard LR, Krikorian R, Stull AJ, Tremblay F, et al. Ny forskning om hälsofördelarna med blåbär och deras antocyaniner. [citerad 2022 22 maj]; Tillgänglig från:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7442370/pdf/nmz065.pdf

3. Blåbär:MedlinePlus-tillskott [Internet]. [citerad 2022 21 maj]. Tillgänglig från:https://medlineplus.gov/druginfo/natural/1013.html

4. FoodData Central [Internet]. [citerad 2022 13 maj]. Tillgänglig från:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2263889/nutrients

5. Dereci S, Orhan F, Koca T, Akcam M. Prevalens av blåbärsallergi i en turkisk befolkning. Annals of Allergy, Astma and Immunology [Internet]. 2015 1 mars [citerad 2022 maj 22];114(3):259–60. Tillgänglig från::https://doi.org/10.1016/j.anai.2014.12.016

6. Paolo D, Benedetti A, di Paolo A, Giannese D, Cupisti A. Citation:Interactions between Food and Drugs, and Nutritional Status in Renal Patients:A Narrative Review. 2022. Tillgänglig från:https://doi.org/10.3390/nu14010212

Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.