Anemi uppstår när kroppen saknar tillräckligt med friska röda blodkroppar. Som ett resultat blir blodet oförmöget att bära en tillräcklig mängd syre. Anemi kan vara tillfällig eller långvarig och kan variera från mild till svår.
Känner du dig trött hela tiden?
Trötthet är ett av de mest definierande symtomen på anemi. Om anemi orsakas på grund av en kronisk sjukdom, kan det maskera tecknen på anemi vilket gör det svårt att upptäcka. Beroende på orsaken till anemi kan det finnas symtom eller inte. Om det finns kommer de att vara:
- Svaghet
- Oregelbundna hjärtslag
- Yrsel eller yrsel
- Kalla händer och fötter
- Blek eller gulaktig hud
- Andnöd
- Bröstsmärtor
- Huvudvärk
En dietplan med järnrika livsmedel kan hjälpa till att kontrollera om inte bota anemi helt. Utan tillräckligt med järn kan vår kropp inte tillverka tillräckligt med hemoglobin. Det blir ett stort problem eftersom hemoglobin är ämnet i röda blodkroppar som transporterar syre från hjärtat till kroppsvävnaderna. Cirka 50 % av de gravida kvinnorna, 20 % av kvinnorna och 3 % av männen saknar tillräckligt med järn i kroppen.
Livsmedel för anemi
De flesta anemiska patienter rekommenderas att ta 150 till 200 milligram järn varje dag. Se till att ha dessa livsmedel för att bekämpa anemi:
1) Frukt och grönsaker
- Kullig grönkål och andra sorter
- Collard greens
- Granäpplen
- Mangold
- Röd och gul paprika
- Vattenkrasse
- Spenat
- maskrosgrönt
- Apelsiner
- Jordgubbar
- Citron
- Nyckellime
- Sötpotatis
- Betor
Mörka bladgrönsaker som spenat är en bra källa till icke-hemjärn. C-vitamin från citrusfrukter hjälper magen att ta upp järn. Mangold och Collard är bra källor till både C-vitamin och järn.
2) Nötter och frön
- Cashewnötter
- Hampfrön
- Solrosfrön
- Pumpafrön
- Pistachnötter
- Pinjenötter
- Valnötter
- Jordnötter
- Mandel
- Hasselnöt
Nötter och frön är några av de mest näringstäta livsmedel. Ett uns pistagenötter kan ge 6,1 % av det nödvändiga dagliga värdet av järn i en person.
3) Kött och fisk
- Lamm
- Lever
- Ostron
- Lax
- Aborre
- Nötkött
- Hjortkött
- Skaldjur
- Räkor
- Tonfisk
- Hälleflundra
- Haddock
- Kyckling
Kött och fisk har hemjärn. Magert styckat vitt kött som kyckling är en utmärkt källa till hemprotein. Tre uns grillad kyckling med sidor av broccoli, sauterad spenat och tomater kan göra en fantastisk järnrik måltid för personer som lider av anemi.
4) Ägg
Ägg är kända för sina proteiner, men de innehåller också en hög nivå av järn. Ägg kan kombineras med fullkornsrostat bröd, lätt rostade tomater och quinoa till frukost som ger en bra start på dagen.
5) Bönor och baljväxter
- Kkärter
- Black-eyed peas
- Svarta bönor
- Limabönor
- kidneybönor
- Sojabönor
Linser är tänkta att vara en superfood för anemiska patienter. En halv kopp linser innehåller cirka 3,3 milligram järn, vilket är cirka 20 % av vad din kropp behöver under dagen. Bönor och baljväxter fungerar för både vegetarianer och köttätare och ger en bra mängd järn.
6) Blackstrap Melass
Blackstrap melass är laddad med järn. De är ett totalt näringskraftverk på grund av kalcium, vitamin B6, selen och magnesium. De är perfekta för anemiska patienter, för förutom att tillhandahålla det järn de desperat behöver, håller blackstrap melass dem också friska på grund av närvaron av andra integrerade näringsämnen.
7) Spannmål
Järnberikad pasta, spannmål och spannmål är bra alternativ för att få det välbehövliga järnet. Men det finns naturliga alternativ också. De är alla rika på järn och kan hjälpa till att höja hemoglobinnivån i blodet.
- Quinoa
- Havre
- Fullkorn
- Kamut
- Teff
8) Förstärkt mat
Det finns olika typer av mat som är berikade med järn. Du kan lägga till dessa i din kost om du är vegetarian eller inte kan hålla nere andra järnkällor.
- Berikade, ätfärdiga spannmål
- Sättad pasta
- Befäst vitt ris
- Berikad apelsinjuice
- Mat gjord av berikat vitt mjöl, som bröd
- Livsmedel gjorda av berikat majsmjöl
Livsmedel att undvika om du är anemi
Vissa typer av mat stör upptaget av järn. Som ett resultat kan det ibland visa sig vara överflödigt att äta all den där järnrika maten:
- Yoghurt
- Rå mjölk
- Ost
- Sardiner
- Broccoli
- Tofu
- Te och kaffe
- Mat som innehåller tanniner som majs, vindruvor, sorghum
Måste läsa:5 livsmedel att undvika med anemi
Hur kan du få mer järn från din kost?
- Ha mat rik på järn
- Inkludera mat i din kost som hjälper dig att ta upp järnet
- Lock mat i en gjutjärnspanna
- Lock mat under kortare perioder
- Avstå från att dricka te eller kaffe till måltider
- Konsultera med din läkare och välj kosttillskott som innehåller järnsalter
Hur använder din kropp järn från järnrika livsmedel?
Järnet från järnrika livsmedel tas upp genom den övre delen av tunntarmen. Dietjärn är av två typer:hemjärn och icke-hemjärn. Hemjärn härrör från hemoglobin. Vår kropp absorberar järn främst från hemkällor. Hemjärn finns i fisk, rött kött och fågel. Icke-hemjärn finns främst i växtkällor. Kött, skaldjur och kyckling innehåller dock lite av båda.
Det är viktigt att följa doseringsinstruktionerna eftersom ett överskott av järn kan orsaka järntoxicitet. Rådgör med din läkare, gå till en dietist om det behövs och skaffa dig ett korrekt kostschema. Ingen mat kan bota anemi, men rätt kost kan hjälpa mycket. Följ det väl, och anemi borde inte vara ett problem längre.
När ska man söka hjälp
Medan dessa anemi behandling livsmedel är ett bra sätt att stödja ditt järnintag, att enbart förlita sig på mat kan visa sig vara farligt om du har allvarliga problem. Här är några situationer som du måste vara uppmärksam på. Dessa kräver tidigast omedelbar läkarvård:
- Känner andfåddhet, har en snabb puls, åtföljd av blek hud, trötthet, andningssvårigheter
- Upplever symtom på anemi när du har en dålig kost
- Högt blodflöde under regelbunden mens
- Sårsymtom, blod i avföring, gastrit kan också åtfölja anemi
Dessutom bör du vara särskilt försiktig om du har en familjehistoria av anemi eller om du har följande riskfaktorer:
- Ålder – äldre vuxna har en högre risk
- Tarmproblem – problem med tarmarna kan leda till dåligt upptag av näringsämnen
- Menstruation – förlust av röda blodkroppar under mens kan öka risken för anemi
- Graviditet – att inte upprätthålla en balanserad kost rik på järn och folsyra kan tömma dina inre källor och leda till anemi
- Kroniska sjukdomar – långvariga, kroniska problem som njursjukdom, cancer eller liknande kan leda till anemi och järnbrist
- Genetik – som nämnts ovan ökar en familjehistoria din risk
Ansvarsfriskrivning:Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.
