Livet är galet. Överschemalagt, nervkittlande och förhastat. Och ändå vet vi alla att äta hälsosamt måste vara en prioritet. Att fylla din kropp med det bästa naturen har att erbjuda hjälper dig att hantera dessa påfrestningar och känna dig energisk, näring och ren på insidan och utsidan.
Den goda nyheten är att det finns genvägar för att få jobbet gjort utan att skära ner. Som att äta några nävar ekologiska vilda blåbär varje dag. Japp, vi menar det! Det är 365 dagar om året. När du tänker på gräddan av färskvaror – tillgänglighet, lagring, smak och arbetskraft kontra näringsmässig vinst, är det absolut ingenting som slår dessa lila små underverk. Här är varför.
1) Vilda blåbär kan bidra till kampen mot dina största hälsorädslor.
Det verkar som att det knappast finns ett kroppsligt klagomål som blåbär inte har ett svar på. De små jordgloberna är fyllda med näringsämnen och får sin unika lila nyans från antocyanin, en potent flavonoidantioxidant som kan skydda dig från allvarliga sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, neurodegenerativa sjukdomar och cancer.
2) De bekämpar inflammation.
Det är dagens ultimata modeord – och det beror på att kronisk inflammation drabbar så många människor i form av artrit (och relaterade ledproblem), hudproblem, metabolt syndrom och möjligen till och med ökad risk för de läskigare sjukdomarna som nämns ovan. I en nyligen genomförd studie upplevde överviktiga råttor som åt den mänskliga motsvarigheten till två koppar vilda blåbär per dag i åtta veckor en avsevärt förbättrad inflammatorisk respons.
3) De kan hjälpa dig att hålla dig skarp.
Flavonoider skyddar celler över hela din kropp, inklusive nervceller, nervcellerna som överför tankar, känslor, minnen och mer. Att hålla dessa avgörande spelare i toppform kommer att hålla dig på tårna, så att säga. Forskning visar att en diet som innehåller blåbär eller blåbärsextrakt kan förbättra minnesfunktion, balans och koordination.
4) De hjälper dig att behålla den ljusaste huden som möjligt.
Organiska vilda blåbärs vitamin A och C är nödvändiga för hälsan hos kollagen, din huds stödstruktur. Att äta mat som är rik på dessa näringsämnen kan hjälpa till att bromsa utvecklingen av rynkor, hängande och mörka ringar. Bären innehåller även vatten, vilket håller huden återfuktad, studs och ser ung ut.
5) När det gäller antioxidantkraft är de de absolut bästa.
Kanske tänker du, Visst, men alla produkter innehåller antioxidanter . Sanningen är att blåbär har mer! I studie efter studie överträffar blåbär andra kraftpaket, som jordgubbar, tranbär, björnbär och äpplen, vad gäller deras totala antioxidantaktivitet. Och - om du verkligen vill bli specifik - blåbär som växer i den vilda förpackningen minst dubbelt så mycket näringsvärde som sina odlade motsvarigheter. Faktum är att många forskare väljer vilda blåbär för sina studier, eftersom de är kända för att vara så mycket mer potenta.
6) De är tuffa.
Bara för att de är små och söta betyder det inte att de inte vet hur de ska överleva. Några av de sötaste, näringsrika blåbären som finns växer i Alaskas vilda vildmark och kämpar för att trivas i kyliga temperaturer. Denna kamp för överlevnad ger en särskilt tålig frukt som är packad med megadoser av antioxidanter och medicinska föreningar.
7) De är läckra.
I slutändan vet vi alla att detta är den viktigaste delen. Blåbär smakar gott.
Införliva dem i din flingor, yoghurt, smoothie, glass, muffins eller annat, och du är säker på att höja läckerhetsfaktorn för din måltid. Ett tips:Vilda blåbär tenderar att klara sig bättre i smaktester än den större odlade sorten, så köp dem när de är tillgängliga!
8) De är alla givande, inget att ta.
Visst, frukter som ananas och granatäpple är hälsosamma och välsmakande. De är också en smärta i ryggen. All skalning och hackning och kassering – du måste bokstavligen lägga muskler på att skörda din frukost. OK, det arbetet kan vara värt det. Men jämför det med blåbär:Allt du behöver göra är att skölja och hälla i en skål eller sluka dem i en handfull. Som godis!
9) Du kan spara dem helt och hållet till senare, de har inget emot det.
Blåbär är så sega att konservering av dem inte skadar deras näringskraft. Köp dem torkade eller frysta, eller få dem färska och bevara dem själv - de håller sig i månader. Aloha's Daily Good Greens, en enkel förpackning med torkat pulver som du kan ta med dig överallt, innehåller massor av godhet av vilda blåbär.
10) Dina barn kommer att älska dem.
Monkey see, monkey do - speciellt när det du gör är att äta något sött, gott och i småbarnsstorlek! Tänk på de underverk som alla dessa hälsosamma antioxidanter kan göra för ditt barns unga, utvecklande kropp och själ. Snacktid:löst.
