Studien fann också att över 50 % av människorna ägnade sig åt minst en fuskmåltid.
Taxan att kort avvika från sin kost för att konsumera kaloririka måltider var mest populär bland män och förknippad med hetsätning, tvångsmässig träning och fastebeteenden.
Över hälften av män, kvinnor och transpersoner eller deltagare som inte överensstämmer med kön ägnade sig åt minst en "fuskmåltid", vilket är bruket att avvika från sina etablerade kostpraxis för att konsumera "förbjudna" kaloritäta måltider för att senare återvända till tidigare kostvanor, enligt en nyligen publicerad studie publicerad i Journal of Eating Disorders .
Fusk med måltider under de senaste 12 månaderna var kopplat till alla sju kategorier av ätstörningsbeteenden hos kvinnor. Det var kopplat till beteenden inklusive hetsätning, tvångsmässig träning och fasta hos män. Slutligen, bland transpersoner eller individer som inte överensstämmer med kön, var det kopplat till överätande och hetsätningsvanor.
"Forskning har inte helt utforskat ätbeteenden som påstås öka muskelkraften och slankheten, såsom fuskmåltider", säger huvudförfattaren Kyle T. Ganson, Ph.D., MSW, biträdande professor vid University of Torontos Factor-Inwentash Faculty of Social Arbete. "Detta är särskilt viktigt med tanke på populariteten av fuskmåltider som är väldokumenterade på sociala medier. Vi behövde undersöka om det finns samband mellan fuskmåltider och ätstörningspsykopatologi.”
Ganson och hans kollegor undersökte data från 2021-2022 kanadensiska studien av ungdomars hälsobeteenden, som involverade cirka 2 700 ungdomar och unga vuxna.
Dessutom visade deras forskning att män var mer benägna än kvinnor att ägna sig åt fuskmåltider.
"Fuskmåltider har konceptualiserats och främjats inom mäns muskelbyggande och fitnessgemenskaper. Som ett resultat kan män i den här studien strategiskt använda fuskmåltider för att katalysera muskeltillväxt, säger Ganson. "På liknande sätt, bland kvinnor, kan användningen av fuskmåltider användas för att förhindra eller begränsa hetsätningsepisoder eller lindra sug efter begränsad mat."
Medan alla fuskmåltider inkluderade kaloritäta föremål, fanns det betydande skillnader i de typer av fuskmåltider som män och kvinnor åtnjöt. Män rapporterade att de åt mer proteinrika måltider, medan kvinnor åt mer mejeriprodukter, salta och söta saker.
"Kliniska yrkesverksamma bör vara medvetna om den vanliga förekomsten av fuskmåltider bland ungdomar och unga vuxna och den sanktionerade karaktären hos dessa beteenden i fitnessgemenskaper och på sociala medier", säger Ganson. "Framtida forskning bör fortsätta att konceptualisera dessa typer av ätbeteenden och deras konsekvenser för folkhälsan."
Referens:"Karakteriserande fuskmåltider bland ett nationellt urval av kanadensiska tonåringar och unga vuxna" av Kyle T. Ganson, Mitchell L. Cunningham, Eva Pila, Rachel F. Rodgers, Stuart B. Murray och Jason M. Nagata, 6 augusti 2022, Journal of Eating Disorders .
DOI:10.1186/s40337-022-00642-6
