Vi är inte medvetna, men god syn är en viktig aspekt av våra liv. Av de speciella sinnena är ögat det mest värdefulla organet eftersom det används för att uppfatta nästan 80 % av intrycken. Så, ta inte dina ögon för givna! Att ta hand om dem är nödvändigt. Om du försummar din ögonhälsa kommer det också att påverka din livskvalitet allvarligt!
En bra syn kan hjälpa till att utföra alla uppgifter, som att läsa, gå, arbeta, etc. Det är därför regelbunden ögonkontroll och intag av hälsosam mat är nyckelfaktorn för ögonhälsan.
Dina ögon behöver olika typer av mikronäringsämnen dagligen, såsom vitaminer, antioxidanter, mineraler. Dessa inkluderar –
- Vitamin A, B, C och E
- Omega-3-fettsyror
- Betakaroten
- Zink
- Lutein
- Zeaxanthin
Varför är näring viktig för god ögonhälsa?
Enligt vissa experter och ögonläkare finns det vissa livsmedel som förbättrar den allmänna ögonhälsan medan vissa livsmedel hjälper till att minska risken för vissa ögonrelaterade sjukdomar. Att äta en daglig diet med låg fetthalt och rik på frukt, grönsaker och fullkorn bidrar inte bara till att främja god ögonhälsa utan hjälper också till att hålla ditt hjärta friskt.
Detta är inte särskilt överraskande, eftersom ögon är beroende av små artärer för näring, så gör hjärtat som förlitar sig på större artärer. Att hålla dessa artärer friska, mata dem med näringsämnen från rik, fibrös mat främjar därför god ögonhälsa.
En balanserad kost innehåller en mängd olika proteiner , mejerimat, frukt, juice, grönsaker, skaldjur och fågelmat. Helst bör du äta regnbågsmat, innehålla olika typer av mat med olika färger som en regnbåge.
Här har vi gett några matalternativ för att behålla din ögonhälsa –
1:Fisk och skaldjur
-
Fisk
Särskilt lax och tonfisk är utmärkta källor till omega-3-fettsyror som är bra för ögonhälsan. Omega-3-fettsyror är hälsosamma fetter som bidrar till synutveckling och näthinnehälsa. En relevant studie drog slutsatsen att personer som har tillräckligt med fisk i kosten hade den lägsta risken för åldersrelaterad makuladegeneration. Fiskoljan som finns i fisk hjälper till att förhindra torra ögon. Experter rekommenderar två-tre portioner per vecka kan ge dig bättre resultat.
-
Ostron
Ostron är den bästa källan till naturliga mineraler, särskilt zink. Zink är ett viktigt element som hjälper till vid produktionen av melanin, ett pigment som krävs för ögonskydd. Zinkbrist kan orsaka nattblindhet och grå starr. Höga doser zink kan bromsa utvecklingen av det tidiga skedet av makuladegeneration i ögat.
2:Fjäderfämat och kött
-
Ägg
Ägg är bra mat med många hälsofördelar. De är en utmärkt källa till lutein, zeaxantin, zink, vitamin A och vitamin E. Vitamin A är ett skydd av hornhinnan. Två antioxidanter som finns i äggula – lutein och zeaxantin minskar risken för att få ögonsjukdomar som grå starr och makuladegeneration.
-
Nötkött
Magert nötkött är rikt på zink som hjälper kroppen att lätt ta upp vitamin A. Det är fördelaktigt för ögonhälsan och spelar också en viktig roll för att minimera risken för avancerad makuladegeneration (en ögonsjukdom).
-
Turkiet
Turkiet är känt som ett "allsidigt protein" som kan gynna din kropp på olika sätt. Det är den bästa maten för att förhindra grå starr på grund av närvaron av zink och vitamin B niacin.
3:Grönsaker
-
Gröna bladgrönsaker
Bladgrönsaker är kända för att vara fördelaktiga i alla aspekter. De är rikliga på vitaminer, mineraler, järn och antioxidanter. Mörkgröna grönsaker som spenat, grönkål är rika på antioxidanter såsom zeaxantin och lutein. Lutein hjälper till att skydda ögonen genom filtrering av blått ljus (ljus från mobil eller dator). Dessa antioxidanter spelar också en roll för att upprätthålla ett hälsosamt blodflöde till ögonen. Du kan slänga dessa grönsaker i olja eller göra en god soppa för att njuta av en kväll.
-
Baljväxter
Baljväxter som kidneybönor och ärtor erbjuder rikliga mängder bioflavonoider och zink, hjälper till att skydda näthinnan och förhindrar grå starr och makuladegeneration.
-
Papper
Ljusa paprika är rika på vitamin A, och vitamin C är känt för att minimera risken för grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration. Varje dag kan en kopp färsk tärnad paprika ge dig rikligt med vitaminer och mineraler.
-
Morötter
Morötter är en utmärkt källa till vitamin A och betakaroten som är utmärkt för ögonhälsan. Vitamin A spelar en viktig roll i produktionen av stav- och konceller, vilket är avgörande för syn i svagt ljus och färgseende. Betakaroten skyddar ögonytan och hjälper till att förebygga ögoninfektioner och ögonsjukdomar. Sjukdomsframkallande fria radikaler minimeras också av betakaroten och hjälper till att förebygga grå starr och glaukom.
4:Frukt
-
Apelsiner
Apelsiner är rika på vitamin C och antioxidanter som hjälper till att motverka risken för åldersrelaterade ögonproblem som grå starr och makuladegeneration. Apelsiner hjälper till att ge struktur åt hornhinnan. Du kan dricka ett glas apelsinjuice dagligen för att få fördelarna.
-
Blåbär
Dessa små magiska bär är en utmärkt källa till vitaminer och antioxidanter som hjälper till att förbättra synen. Blåbär innehåller antocyaniner – en potent antioxidant som ger extra skydd för dina ögon. De hjälper också till att förbättra synen för personer som lider av glaukom med normal spänning, där synnerven är skadad.
5:Nötter och frön
-
Mandel
Mandlar är bra för din ögonhälsa. Mandlar är rika på vitamin E och fettsyror som hjälper till att förhindra grå starr och makuladegeneration. Mandlar fungerar som ett skydd för din ögonhälsa.
-
Chiafrön
Chiafrön kallas "supermat" på grund av närvaron av omega-3-fettsyror och antioxidanter. De är bra för att bibehålla friska ögon.
6: Mejeriprodukter
Mejeriprodukter som mjölk och yoghurt är fördelaktiga för ögonhälsan eftersom de är rika på vitamin A och zink. De hjälper till att skydda hornhinnan och näthinnan från yttre infektioner. Mejeriprodukter förhindrar nattblindhet och grå starr.
Kan vi få ögonhälsosamma näringsämnen från vitamintillskott?
I vanliga fall råder läkare och experter alltid att äta hela livsmedel. Att äta rätt mat och ha en ordentlig diet för hela livsmedel är det bästa sättet att få näring för ögonen. Men personer som har makuladegeneration, en åldersrelaterad sjukdom som påverkar näthinnan, kan vara undantag. Enligt Age-Related Eye Disease Study 2, rekommenderas personer med makuladegeneration (AMD) att ta kosttillskott enligt vägledning av deras ögonläkare.
Det är många patienter som börjar fokusera på en bra och hälsosam kost efter att de har fått diagnosen ögonrelaterade sjukdomar. Att äta en ordentlig kost från första början kommer inte bara att gynna din syn utan även din hälsa för resten av ditt liv.
Läs mer om: 7 vegetarisk mat med hög vitamin B12
Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.
