Som dietist och hälsocoach hjälper jag mina kunder att göra hälsosam kost till en hållbar del av deras vardag. Vad jag har lärt mig är att något kan vara den hälsosammaste maten på planeten, men om någon inte gillar smaken eller inte kan passa in den i sin vanliga rutin, kommer det inte att fungera för dem.
Jag kan inte ens berätta hur många gånger jag har hört en version av "Jag vet att jag borde äta det här men..."
Så det är ingen överraskning att även om de nuvarande USDA-rekommendationerna rekommenderar att man äter mellan 1 och 3 koppar grönsaker varje dag, är det bara 1 av 10 amerikanska vuxna som faktiskt får tillräckligt. Inom denna brist på grönsaker finns det två extremt näringsrika livsmedel som mina kunder kämpar för att äta regelbundet:bladgrönsaker och havsgrönsaker.
Varför bladgrönsaker och havsgrönsaker är avgörande.
Mörk bladgrönt – som grönkål, spenat, ruccola och mangold – är laddade med en mängd olika antioxidanter, som har visat sig stödja antioxidantprocesser som är viktiga för allmän hälsa och motståndskraftigt åldrande.*
Havsgrönsaker, även om de är svårare att hitta än mörka bladgrönsaker, är några av de mest näringsrika livsmedel på planeten. Liksom mörka bladgrönsaker ger de en mängd antioxidanter och näringsämnen, inklusive vitamin A (beta-karoten), C och E; flavonoider; och karotenoider, bland många andra. Vissa alger som spirulina och klorella kan hjälpa till att balansera dina hormoner.*
Som sagt, många människor känner sig skrämda av havsgrönsaker såväl som bladgrönsaker och känner sig osäkra på hur de ska använda dem i sitt dagliga liv. Och även om du regelbundet tillgodoser dina grönsaksbehov, går vi alla igenom hektiska eller stressiga tider då vi skulle behöva lite hjälp.
Min recension av ekologiska grönsaker+.
Det kan vara utmanande att inkludera viktiga näringsrika livsmedel som bladgrönsaker och havsgrönsaker i din kost, och det är därför jag älskar mindbodygreens ekologiska grönsaker+. Det här bekväma pulvret innehåller en organisk blandning av bladgrönsaker och havsgrönsaker, vilket gör det enkelt att regelbundet få den näringsmässiga godheten av båda.
Förutom att fylla dessa grönsaksbehov älskar jag att ekologiska grönsaker+ innehåller ingefära och gurkmeja, för en extra växtbaserad antioxidantboost.* Det ger också kanelbark, som främjar en hälsosam blodsockerbalans genom att bromsa nedbrytningen av kolhydrater under matsmältningen.* Vad mer , detta gröna pulver levererar prebiotiska fibrer, probiotika och matsmältningsenzymer för att stödja matsmältningshälsa.*
Jag önskar verkligen att ekologiska grönsaker+ hade funnits när jag var ny (läs:utmattad) praktikant på sjukhuset och kämpade för att hålla energin uppe och stärka mitt immunförsvar.*
Nu använder jag det här pulvret regelbundet, på ett antal sätt. Blandat med vatten har den en mild, behaglig smak som är ett bra komplement till alla morgonrutiner (nästan som en grön juice). Jag älskar att den smakar fantastiskt men också äkta – inte som att den försöker vara födelsedagstårta eller s'mores.
Som sagt, ekologiska grönsaker+ smälter också riktigt bra in i andra saker. Det är lätt att använda i smoothies eller god grädde, och du kan också lägga till det i havregryn, hemgjorda energibitar, bakverk eller till och med salta saker som soppor och såser. Ha kul med att experimentera och hitta vad som fungerar för dig.
Hur du än väljer att införliva det i din kost, kan ekologiska grönsaker+ hjälpa till att göra ett hälsosamt liv mer tillgängligt. Jag rekommenderar detta till alla mina kunder som letar efter ett enkelt men effektivt sätt att få i sig mer näringsämnen i sin kost, särskilt de utmärkande grönsakerna.
