Munkar, godis, läsk i massor! Du älskar dem, världen älskar dem men den hårda verkligheten är att bearbetade livsmedel allvarligt hämmar (vågar jag säga, FÖRSTÖR) din ämnesomsättning. Oavsett vad Willy Wonka säger, är den enda biljett som hittas i en chokladkaka en biljett till metabola störningar.
Till synes fulländad av amerikaner, bidrar denna bearbetade matfrenzy avsevärt till förekomsten av hjärtsjukdomar, fetma och till och med dödsfall. Det finns dock goda nyheter. Du kan omedelbart ändra din konsumtion av bearbetade livsmedel och återställa din ämnesomsättning.
Innan vi svarar "Varför processade livsmedel förstör din ämnesomsättning", bör du veta vad vi menar med "förädlade livsmedel."
Vad är bearbetade livsmedel?
Eatright.org berättar för oss att bearbetad mat är vilken livsmedelsprodukt som helst som ändras, på något sätt, för konsumtion. Detta inkluderar att koka ett ägg, skala en potatis och mala kött. Om du inte tar tag i den löken och stoppar den i munnen direkt från marken, anses den vara bearbetad. Dessa enkla, förberedda livsmedel är mycket hälsosamma och näringsrika.
Kraftigt bearbetade livsmedel som kakor, godis och andra snacks fyllda med socker är de verkliga bovarna som diskuteras. En snabb blick på ingrediensetiketten berättar den verkliga historien. Mat som är redo att ätas vid öppning är vanligtvis kraftigt bearbetad. Kemikalier, sötningsmedel och konstgjorda smakämnen mättar dessa livsmedel, vilket gör dem bekväma, ger en längre hållbarhet och framför allt överstimulerar våra hjärnor och kroppar på fel sätt.
Varför förstör bearbetade livsmedel din ämnesomsättning?
Flera skäl bidrar till att skada din ämnesomsättning när du konsumerar kraftigt bearbetade livsmedel.
- Raffinerade spannmål som vitt mjöl, vitt bröd, vitt ris smälter snabbt i din kropp, vilket förbränner lite eller inga kalorier och saktar ner din ämnesomsättning. Högt protein, fiber och andra livsmedel ökar din ämnesomsättning och bränner fler kalorier under matsmältningen.
- "Bearbetad mat är hyperbelönande", enligt Authoritynutrition.com. Snackmat stimulerar, genom design, våra hjärnor, vilket får oss att längta efter dem. Ju mer du konsumerar, desto mindre behöver din ämnesomsättning fungera.
- Bristen på näring som finns i skräpmat gör att matsmältningen går snabbt. Detta minskar varaktigheten mellan hungerdrifter.
- Att konsumera stora mängder ämnen, som socker och natrium, som finns i bearbetade livsmedel, orsakar metaboliskt syndrom och andra kroniska störningar.
Bearbetade livsmedel som ska undvikas inklusive:
- Raffinerade korn:Vitt mjöl och vita risprodukter. Att "förädla" ett spannmål är att ta bort dess näringskraft. Dessa livsmedel inkluderar vitt bröd, vit pasta, vitt ris, kakor, kakor, munkar, kex och andra bakverk.
- Tillsatt socker:För mycket socker saktar ner din ämnesomsättning och för mycket majssirap med hög fruktos leder till typ 2-diabetes och vissa andra otäcka sjukdomar. Tillsatta sockerarter är mycket billiga att producera, varför tillverkare inkluderar dem i många livsmedel. Livsmedel att undvika inkluderar läsk, juice, godis och de flesta produkter med tillsatt socker.
- Dietprodukter:Märkt som diet med låg fetthalt, fettfri. Dessa livsmedel är vanligtvis kraftigt bearbetade för att ta bort naturliga fetter och sockerarter. Kontrollera ingrediensetiketten. Om du inte hittar någon av ingredienserna i mataffären bör du förmodligen undvika maten.
- Raffinerade oljor:Matmoguler extraherar skickligt olja från grönsaker och andra källor med hjälp av kemikalier. Efteråt stelnar de oljan (hydrogenat). Denna process skapar Omega-6-fettsyror, metabolismdödaren.
- Snabbmåltider:Fryst pizza, mikrovågsfärdiga middagar, ramennudlar och mer. Dessa livsmedel har konstgjorda ingredienslistor som är en mil långa.
- Snabbmat:Laddad med natrium, fett och alla typer av andra material, undvik snabbmat till varje pris.
Det är aldrig för sent att påbörja en hälsosam behandling. Ja, bearbetad mat förstör din ämnesomsättning, men tack och lov tillåter människokroppen misstag. Du kan stärka din ämnesomsättning med dessa enkla metoder.
