Oavsett om du försöker gå ner i vikt eller bara vill leva en hälsosammare livsstil, har du verkligen hört fördelarna med att lägga till protein i din kost.
Tja, allt tjafs om protein är välförtjänt. Protein är en viktig byggsten för muskler, skelett, hud, tänder, hår och naglar och en viktig komponent i olika kroppsfunktioner.
Enkelt uttryckt behöver vår kropp en kontinuerlig tillförsel av protein för att bygga, reparera, syresätta, smälta och reglera.
Varför behöver du äta protein varje dag?
Till skillnad från kolhydrater och fett lagras inte protein i kroppen. Det betyder att det inte finns någon reservoar som kroppen kan dra protein från när det behövs.
Eftersom kroppen behöver protein för nästan varje funktion, börjar den bryta ner vävnader och muskler när det inte tillförs. Förutom muskeldegeneration kan proteinbrist orsaka näringsmalabsorption, anemi, leverproblem, låg hjärtfrekvens, lågt blodtryck och ödem (ett tillstånd där kroppen börjar svullna på grund av vätskeretention i vävnader).
Inte övertygad?
Här är ytterligare tre anledningar till att du bör överväga att öka proteinkonsumtionen för att undvika proteinbrist:
1. Protein hjälper dig att behålla (och gå ner) i vikt
Även om effektiv viktminskning kräver förändringar i livsstil och kost, har det visat sig vara till stor hjälp att konsumera en tillräcklig mängd protein varje dag.
Protein gör att du känner dig mätt och nöjd under en längre tid. Detta förhindrar dig från att äta för mycket, samt minskar suget eller suget att äta mellanmål med några timmars mellanrum.
En studie utförd på överviktiga kvinnor visade att ökningen av proteinintaget, från 15 % till 30 % av dagliga kalorier, fick deltagarna att konsumera 441 färre kalorier varje dag.
Att äta tillräckliga mängder protein varje dag är ett av de enklaste sätten att minska ditt kaloriintag utan att svälta dig själv.
2. Protein främjar hälsosam hjärnfunktion
Medan vår hjärna och neuroner huvudsakligen är gjorda av fett, är signalsubstanserna genom vilka hjärnan skickar signaler till olika delar av kroppen gjorda av aminosyror – proteinets byggstenar.
Att äta protein hjälper inte bara till att upprätthålla produktionen och smidigt fungerande signalsubstanser utan håller dig också alert genom att få hjärnan att producera dopamin och noradrenalin.
Protein förbättrar också kognitiva funktioner, koncentration, samt hjälper till att förbättra motoriken.
3. Protein stärker ditt immunförsvar
Antikropparna som ditt immunsystem frigör som svar på bakteriella och virusinfektioner i kroppen är gjorda av protein.
Proteinbrist gör ditt immunförsvar oförmöget att bekämpa bakterier och virus och ökar dina chanser att bli sjuk.
Varning – för mycket protein kan vara skadligt
Som de säger, allt i överskott är dåligt, och det inkluderar att konsumera för mycket protein. Att äta mer protein än vad din kropp behöver kan orsaka:
- Njursten och njursjukdom
- Viktökning
- Högt kolesterol
- Ökad risk för hjärt-kärlsjukdom
- Ökad risk för cancer
Effekterna av överskott av protein har på en persons kropp beror på en mängd olika faktorer, såsom proteinkällor, allmänna hälsotillstånd och livsstilsfaktorer.
Hur mycket protein ska du äta?
För en genomsnittlig person är den maximala dosen av protein 2g per kilo kroppsvikt. Det betyder att för en person som väger 140 pund är den maximala mängden protein 125 gram per dag.
Sluta tankar
Proteinets betydelse i kroppen är sedan länge etablerad. Precis som alla andra viktiga näringsämnen behöver din kropp en regelbunden tillförsel av protein för att hålla sig frisk och fungera korrekt. Men det faktum att det inte kan lagras, precis som andra näringsämnen, betyder att du måste inkludera proteinrik mat i din kost för att undvika proteinbrist.
