Är du allergisk mot vete och letar efter det bästa alternativet? Prova bajra eller pärlhirs och få lindring från celiaki och andra glutenallergier. Så, vad är hirs och vilka är typerna av hirs? Hirs eller bajra är också känd som Pennisetum Glaucum-gröda. Dessa är de ätbara fröna från pärlhirsväxterna och har fått sitt namn från den växten. Några av de populära typerna av hirs eller bajra är Foxtail, Kodo hirs, Finger Millet och Fonio.
Låt oss hjälpa dig att förstå allt om fördelarna med att äta hirs, användning av hirs och vilken hirs är bra för viktminskning?
Näringsvärdestabell för Hirsar
Innan vi kastar ljus över hirs hälsofördelar, ta först en titt på hirs näringsvärde. Nedan listas näringsvärdet som finns i 100 gram bajra för din referens:
- Kalorier: 350
- Kolhydrater: 65 g
- Vatten: 12 g
- Fett: 5 g
- Mineraler: 2 g
- Fiber: 1 g
- Fosfor: 240 mg
- Kalcium: 40 mg
- Järn: 8 mg
15 otroliga hälsofördelar med att äta Bajra
Så låt oss börja med att bekanta dig med de 15 fantastiska hälsofördelarna med hirs:
1. En rik källa till protein
Ägg är inte den enda bästa proteinkällan. Vegetarianer kan lita på proteininnehållet som finns i bajra. Inkludera bajra i din kost så kan du enkelt hämta en tillräcklig mängd protein för din kropp.
2. En rik källa till fiber
Letar du efter en fiberrik matvara som kan ersätta vete? Prova bajra av denna anledning. Den är rik på olösliga fibrer och är mycket effektiv för din tarmhälsa. Det hjälper också till att hålla dig mätt längre.
3. Laddad med antioxidanter
Förutom protein och fibrer är bajra också en bra källa till antioxidanter. På grund av denna anledning kan de som gör bajra till en vanlig del av sin måltid lätt bekämpa olika typer av infektioner.
4. Ett hälsosamt glutenfritt alternativ
Om du är allergisk mot glutenmat som vete, välj bajra. Ja, pärlhirs eller bajra är ett hälsosammare och säkrare alternativ för dem som vill ersätta vete i sin kost. Den är helt glutenfri.
5. Pearl Millet är bra för viktväktare
Trött på att prova flera medel för viktminskning? Försök att äta pärlhirs för att gå ner i vikt. Detta kalorifattiga matalternativ till vete kan hjälpa dig att gå ner i vikt genom att minska kaloriintaget. Den är rik på fibrer, vilket håller dig mätt längre och förhindrar viktökning.
6. Hjälper till att minska insulinresistens hos diabetiker
Diabetiker kan betrakta bajra som en superfood som kan hjälpa till att reglera deras blodsockernivåer. Det är en vara som är laddad med magnesium, vilket hjälper till att minska insulinresistensen i kroppen.
7. Ät Bajra för att lindra förstoppning
En annan överraskande fördel med att äta bajra är att det hjälper till att lindra förstoppning. Det är ett lättsmält livsmedel som innehåller olösliga fibrer. På grund av denna olösliga fiber är den bra för matsmältningssystemet.
8. Bra för syn och ögonhälsa
Listan över hirsfördelar slutar inte här. Hirspulver eller bajramjöl hjälper till att förbättra din syn. Bajra är rik på zinkhalt. Zink är ett näringsämne som hjälper till att producera vitamin A, vilket är ett vitamin som är nödvändigt för friska ögon.
9. Bajra-pulver hjälper till att sänka kolesterol
Laddad med fibrer är bajra ett mirakulöst botemedel för att reglera ditt kolesterol. Det hjälper till att minska LDL och öka HDL eller bra kolesterol. Det bästa alternativet
10. Hirspulver är bra för hjärtat
Bajra är rik på magnesium och är en superfood för ditt hjärta. Daglig konsumtion av bajra hjälper till att ditt hjärta fungerar korrekt och reglerar ditt hjärtslag.
11. Reglerar blodtrycket
Att äta bajra varje dag hjälper till att reglera ditt blodtryck. Detta händer på grund av närvaron av kalium i bajra eller pärlhirs. Personer med högt blodtryck eller högt blodtryck måste inkludera bajra i sin dagliga kost.
12. Bajra-mjöl förebygger anemi
Bajramjöl är också mycket effektivt för att förebygga anemi på grund av dess rika järninnehåll. Att äta en roti gjord av bajra-, besan- och jowarmjöl är en effektiv åtgärd för att hålla anemi i schack.
13. Ökar kroppens uthållighet
Om du bryr dig om att förbättra din friidrottsprestation, måste du äta bajra rotis. Bajra eller pärlhirsen är rik på protein, fibrer och andra näringsämnen som hjälper till att öka uthålligheten och den övergripande energin.
14. Gör dina ben starkare
En annan anmärkningsvärd fördel med att äta bajra är att det stärker dina ben. Den är rik på fosfor, ett viktigt näringsämne för din benhälsa. Ät en bajra roti med lite ghee och håll dina ben friska och starka.
15. Hirspulver är bra för huden
Att äta hirspulver är också bra för din hud. Den är laddad med zinkhalt som hjälper till att reparera de skadade hudcellerna och förhindrar åldrande. Dessutom, med mindre fetthalt, hjälper bajra till att förebygga akne.
Biverkningar för Hirs
Nu när du har läst om de överraskande fördelarna med att äta bajra, kolla in några av dess biverkningar också.
- Det kan orsaka njursten
- Bajra-konsumtion kan leda till malabsorptionssyndrom
- Det kan förvärra sköldkörtelns dysfunktion
- Att äta för mycket bajra kan leda till matsmältningsstörningar
Botta på raden
När vi läser så mycket om hälsofördelarna med bajra, antar vi att du kommer att ersätta vete med bajra i dina dagliga måltider. Denna glutenfria ätbara frön av pärlhirsväxt kommer att ge dig omedelbar energi och även hjälpa till med matsmältningen. Du kan enkelt köpa dem från vilken livsmedelsbutik som helst eller beställa online också.
