| Innehållsförteckning 1. De grundläggande köksredskapen för att göra smoothies 2. Recept för mättande och lågkalorismoothie 3. Grön Juice Smoothie 4. Virgin Pina Colada 5. Mixed Berry Delight 6. Krämig avokadobanansmoothie 7. Choco-Nutty Smoothie 8. Kanel Äppelpaj Smoothie 9. Ultimate Superfood Smoothie 10. Fyller du på din kropp med rätt ingredienser? |
Smoothies har alltid varit en stapelvara i fitness- och hälsogemenskapen, med oändliga smoothierecept att välja mellan. Men inte alla smoothierecept är hälsosamma eller kalorifattiga.
På senare tid har fler och fler människor vänt sig till smoothies som måltidsersättningar, mellanmål på betesmark, boosters för energiträning, återhämtningsdrycker efter träning eller coola godsaker. Många fitnessinfluencers har också börjat dela med sig av rikare och krämigare skapelser av smoothierecept som efterliknar glass, utan kaloriöverbelastning. Ibland är de godaste smoothiesna också väldigt låga i kalorier, samtidigt som du fortfarande känner dig mätt.
Även om smoothies kan konsumeras vid alla tillfällen, eftersom de är läckra, näringsrika och tillfredsställande, är de ofta den nedvärdiga måltidsersättningen. Smoothies som måltidsersättning är vanliga för dem som vill gå ner några kilon, rengöra tarmen eller bli mer vältränad. Detta beror på att smoothies är lättsmälta, och beroende på vad du stoppar i mixern för att skapa dem kan de vara väldigt nyttiga. Dessutom, beroende på dina valda smoothieingredienser, kan du hjälpa din kropp att absorbera näringsämnen bättre, främja en bättre ämnesomsättning och stödja immunsystemets funktion.
Smoothies är också bra om du är på språng eftersom du kan lägga dem i en resemugg eller flaska och dricka upp när som helst, var som helst. Om du råkar leva en hektisk livsstil och inte kan ägna dig åt tid för att förbereda fullskaliga menyer för dig själv, kommer smoothies att ge dig den energi och de näringsämnen du behöver för att klara av din dag utan att förlora tid.
Du kan enkelt hacka och frysa dina favoritsmoothieingredienser, lägga dem i enstaka serveringspåsar och helt enkelt slänga ingredienserna i mixern med en nötmjölk, vilket sparar mycket förberedelsetid. Därifrån kan du blixtsnabbt och vara på väg.
De grundläggande köksverktygen för att göra smoothies
Smoothietillverkning är en stor hit eftersom även nybörjare i köket kan skapa gudomliga hopkok som kittlar gommen, utan en stor ansträngning. Utrustningen som behövs för olika smoothierecept är inte dyr och finns vanligtvis redan i de flesta hem. För att göra en smoothie behöver du några grundläggande köksredskap. Detta inkluderar en mixer, som är perfekt för att göra alla typer av smoothies.
Om du däremot föredrar en mer glassliknande konsistens skulle en matberedare också vara toppen. Det skulle också hjälpa att ha några mätverktyg, såsom mätkoppar, skedar eller en våg, speciellt om du är inställd på att räkna kalorier.
Recept för fyllning och lågkalorismoothie
Om du vill sätta fart på din träningsresa genom att ersätta en måltid per dag med en hälsosam smoothie, eller om du helt enkelt letar efter nya hälsosamma snacksidéer för att kyla ner dig under varmare dagar och mätta din sötsug, här är några mättande men ändå kalorisnåla smoothiesrecept för dig; och allt annat du behöver veta däremellan.
1. Grön Juice Smoothie
Tvärtemot vad många tror är en grön juicesmoothie en av de bästa och mest näringsrika typerna av smoothies. Denna typ av smoothie innehåller ofta bladgrönt och lite frukt. Några fantastiska kombinationer inkluderar grönkål (rik på vitamin K och C), spenat (innehåller kalcium, magnesium och vitamin A), fryst mango (rik vitamin C) och fryst ananas (rik på fiber och vitamin C).
Du kan också lägga till lite gurka, som tillför lite sötma och mer fibrer för att göra dig mätt. Det bästa av allt är att dessa ingredienser är låga i kalorier samtidigt som de är näringstäta. Denna dryck är välsmakande, fruktig och fiberrik. Skäm bort dig utan skuld!
Ingredienser:
– 1 näve grönkål
– 1 näve spenat
– 1/2 kopp fryst mango
– 1/2 kopp fryst ananas
– Valfritt:1/4 kopp gurka
2. Virgin Pina Colada
Om du är ute efter något fruktigt, roligt och lite rebelliskt, prova denna Virgin Pina Colada, utan alkohol. Den är lika förtjusande utan alla kalorier och alkoholhalter i originalversionen. Du kan definitivt dricka och köra med den här.
Denna smoothie innehåller fryst ananas (rik på vitamin C och fiber), banan (rik på kalium) och kokosmjölk (innehåller protein, elektrolyter och hälsosamma fetter). Det här är perfekt för dagar när du behöver en liten hämta mig. Lägg till ett litet paraply på sidan för bra mått.
Ingredienser:
– 1/2 kopp fryst ananas
– 1 liten banan
– 1/4 kopp kokosmjölk eller kokosvatten
3. Mixed Berry Delight
Bärsmoothies är läckra och laddade med antioxidanter, så de hjälper till att bekämpa oxidativ stress samtidigt som de stärker immuniteten. Bär är också låga i kalorier med hög fiber, vitamin C och antocyaniner. Alla dessa fantastiska näringsämnen hjälper till att förbättra hjärthälsa. Studier bekräftar att bär sänker kolesterol och blodtryck.
För denna smoothie behöver du en kopp av ditt favoritbär och en banan. Dessutom, för att göra denna smoothie extra krämig, behöver du grekisk yoghurt, som är en fantastisk källa till protein och probiotika för att sparka suget och förbättra tarmhälsa. Du behöver också vilken vätska som helst, helst ett högprotein- och lågkalorialternativ som sojamjölk, mandelmjölk, skummjölk eller cashewmjölk. Om du vill kompensera för syrligheten hos bären, kan du även inkludera ditt föredragna sötningsmedel.
Ingredienser:
– 1 kopp blandade bär
– 1 liten banan
– 1/2 kopp grekisk yoghurt
– 1/2 kopp föredragen vätska
– Valfritt:1 matsked flytande sötningsmedel som honung eller 1 paket stevia
4. Krämig avokadobanansmoothie
Avokado är rik på nyttiga fetter, smakar gott och ger din smoothie den glassliknande munnen. En avokado-overload-smoothie är toppen om du är typen som unnar dig krämiga godsaker. Men till skillnad från din vanliga pint glass är den här den hälsosammare versionen utan transfetter och sockeröverbelastningen. Forskning säger att avokado ökar ditt goda kolesterol samtidigt som det förhindrar uppbyggnaden av hjärtstoppande dåligt kolesterol.
Allt du behöver för denna fantastiska smoothie är mogen eller fryst avokado, frysta bananbitar, en vätska som du väljer (helst mandelmjölk, kokosmjölk, lättmjölk, cashew- eller sojamjölk) och en kläm citron för att skära igenom rikedomen av avokadon och banan. Om du känner dig sugen, lägg detta i en skål och ät det som en glass.
Ingredienser:
– 3/4 kopp fryst avokado
– 1 fryst banan
– 1/2 kopp vald vätska
– en skvätt citron
Om du är på keto-dieten är detta ett av smoothierecepten som är perfekt för dig. Minska helt enkelt mängden kolhydratrika bananer och använd ett sockerfritt sötningsmedel.
5. Choco-Nutty Smoothie
Hej chokladälskare, den här är för dig! Denna nästa smoothie smakar precis som desserthimlen och är laddad med protein. Det är en läcker, skuldfri behandling! Choco-nötig smoothie innehåller fryst banan, choklad lågkaloriproteinpulver, valfri vätska, som lågkalorimjölk, nötmjölk eller kokos och soja.
Tillsätt sedan en klick jordnöts- eller mandelsmör för hälsosamma fetter och proteiner. Du måste även lägga till fiberrik havre och chiafrön. Toppa med kakaonibs eller mörk choklad, som är antioxidanter. Denna smoothie är rik utan att vara proppfull av kalorier, och den är mycket näringstät.
Ingredienser:
– 1 kopp fryst banan
– 1 portion lågkalorichokladproteinpulver
– 1/2/ kopp av önskad vätska
– 1 msk jordnötssmör eller valfritt nötsmör
– 1 tsk chiafrön
– 2 matskedar havregryn
– 2 teskedar kakaonibs eller mörk choklad
6. Kanel Äppelpaj Smoothie
En annan dessertliknande smoothie utan alla medföljande kalorier och fetter i den traditionella versionen är denna Cinnamon Apple Pie smoothie. Den innehåller äpple, proteinpulver, chiafrön, havre och valfri vätska.
Glöm inte att toppa med kanel som är en antioxidant och antiinflammatorisk. Denna smoothie är fiberrik och smakar precis som allas höstens favoritdelikatesser. Det är definitivt en tröst "mat" utan den branta näringsmässiga prislappen med högt socker och transfetter.
Ingredienser:
– 1 äpple
– 1/2 kopp valfri vätska
– en nypa kanel
– 1 tsk chiafrön
– 2 msk havre
– 1 portion proteinpulver (gärna vanilj)
7. Ultimate Superfood Smoothie
Den här sista smoothien är den ultimata hälsosamma godingen med många superfoods. Basen består av alltid pålitliga bananer. Men det som gör det extra speciellt är acaibär, gojibär, chiafrön och kakaonibs, som alla är antioxidanter. Det finns också spirulina, som är rik på protein, järn och vitaminer B1, B2 och B3.
Och här är en hemlig ingrediens:lägg till en nypa cayennepeppar, som är ett antiinflammatoriskt medel. Det kan hjälpa avsvällande bihålor. Denna smoothie är syrlig, hälsosam och krämig, med lite crunch från kakaonibs och bara en subtil kick från cayennepeppar.
Ingredienser:
– 1/2 kopp frysta acaibär
– 1 banan
– 1/4 tsk spirulinapulver
– 1 tesked chiafrön
– 1 msk kakaonibs
– en nypa cayennepeppar efter smak
– Gojibär (som topping)
Får du energi på din kropp med rätt ingredienser?
Måltidsersättningssmoothies är bra för att förbättra resultaten av din nuvarande träningsrutin. De är också mycket bekväma och är bra alternativ om du lever en hektisk och aktiv livsstil, alltid på språng. Observera dock att eftersom smoothies är lätta att ta i eftersom de kommer i flytande form, är det lika lätt att överdriva. Mät dina ingredienser, var medveten om vilken typ av ingredienser du använder, tänk på att ha mer än ett glas av din smoothie och se till att du får i dig de rätta näringsämnena som behövs för att försörja dig under hela dagen.
Smoothies smälts vanligtvis snabbare än hela livsmedel, så du kan känna dig hungrig tidigare. Vissa ingredienser som grekisk yoghurt och en matsked chiafrön kommer dock att göra dina smoothierecept mycket mer mättande.
Om du vill bekräfta att din kost är på rätt väg och vara säker på att du äter rätt mat, enhemma DNA-test från CircleDNA kan hjälpa dig att lära dig om den optimala diettypen för dig, baserat på din genetik. Detta DNA-test kommer också att varna dig om möjlig genetisk matkänslighet, såsom en genetisk känslighet för kolhydrater, laktosintolerans eller en högre känslighet för fetter. Av de hundratals rapporter och DNA-insikter som CircleDNA tillhandahåller är de genetiska dieten och näringsrapporterna bland de mest användbara.
Referenser
- Bär:framväxande inverkan på kardiovaskulär hälsa (Arpita Basu, Michael Rhone och Timothy J Lyons) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3068482/
- Avocado och mänsklig näring. II. Avocados and Your Heart (B.D. Bergh) https://www.avocadosource.com/temp/OLD%20WAC%20II/WAC2_p037.htm
- 10 evidensbaserade hälsofördelar med kanel (Joe Leech, MS) https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-cinnamon
- 19 SUPERMAT-TILLÄGG FÖR KRAFTFÖRDA SMOOTHIES OCH JUICES (Nan Schiller) https://foodal.com/drinks-2/smoothies/superfood-add-ins/
