Individer som bestämmer sig för att fortsätta med ett vegetariskt sätt att leva kan också hålla sig borta från plagg, rengöringsmedel och olika föremål som använder eller innehåller delar av varelser, som kalvskinn och varelsepäls. Vissa omfamnar detta sätt att leva för dess ekologiska fördelar som en underhållbar matrutin.
Vegetarianer som konsumerar färre kalorier kommer i allmänhet att införliva många ekologiska produkter, grönsaker, bönor, nötter och frön. Att äta ett sortiment av dessa matvarianter kommer att ge ett brett utbud av betydande näringsämnen, mineraler, uppiggande fetter och protein.
Individer som följer denna diet bör ändå se till att få viktiga kosttillskott.
Vilka är vegetarianer?
En grönsaksälskare är någon som inte äter kött, fågel, vilt, fisk, skaldjur eller biverkningar av varelseslaktare (1) Vegetariskt äter mindre innehåller olika grader av naturliga produkter, grönsaker, spannmål, hjärtslag, nötter och frön. En individ som inte äter eller inte äter kött, fisk, fågel eller, ibland, någon mat som kommer från varelser, som ägg eller cheddar, men som ändå håller sig vid liv på grönsaker, naturprodukter, nötter, spannmål, och så vidare.
Vilka är veganer?
Veganism är en sorts diet för vegetarianälskare som undviker kött, ägg, mejeriprodukter och alla kvarvarande varelsebestämda tillbehör. Många vegetarianer äter dessutom inte matkällor som hanteras med hjälp av varelser, som raffinerat vitt socker och några viner.
Viss skillnad
En diet som älskar grönsaker undviker allt kött och varelser (kött, fågel, fisk, fisk, mejeriprodukter och ägg), medan en vegankost avvisar kött, fågel, fisk och fisk.
Veggieälskare äter inga varelser, medan veganer inte äter varelser; dock kan de äta saker från dem (som mejeriprodukter och ägg). Individer väljer vanligtvis dessa viktkontrollplaner på grund av välbefinnande, strikta begränsningar eller moraliska oro över att skada varelser.
Den primära kontrasten mellan veggieälskare och veggieälskare är att trots det faktum att veganer inte äter kött (räknat kor, grisar, kyckling och fisk), konsumerar de mejeriprodukter, ägg eller båda. Veggieälskarens diet förbjuder alla föremål med varelsebaserade fästen.
Veggieälskardieten är mer oöverkomlig, så individer bör fundera över var deras kosttillskott kommer ifrån för att garantera att de uppfyller sina dagliga kostbehov.
Fördelar med veganer
- Varelseföremål - inklusive kött, cheddar och pålägg - är de livsviktiga kostkällorna för blötlagda fetter. Enligt American Heart Association (AHA) Trusted Source, höjer kolesterolnivåerna att äta matvarianter som innehåller dessa fetter. Betydande grader av kolesterol ökar risken för kranskärlssjukdom och stroke.
- Växtkällor innehåller också mycket fibrer, vilket den betrodda källan AHAT förbinder med bättre hjärtats välbefinnande.
- Dessutom tar individer på en vegetarisk kost ofta i sig färre kalorier än de som har en vanlig västerländsk matrutin. En måttlig kaloriinläggning kan leda till ett lägre viktrekord (BMI) och en minskad korpulensspel, en betydande faktor för kranskärlssjukdom.
- Personer som äter vegetarisk kommer ofta att ha en lägre viktfil (BMI) än de efter olika ätregimer.
Näringsämnen som krävs för en hälsosam kropp
-
Vitamin B-12
Vitamin B-12 är vanligen närvarande i djur. Det försvarar nerverna och röda blodplättar. Växtbaserade källor av detta tillskott går samman med havre och växtmjölk som stödjer jäst och jästpålägg. Granska mer om veggie älskling brunnar av vitamin B-12.
-
Järn
Järn är avgörande för blodets välstånd. Bönor och svagt blandade grönsaker är extraordinära källor. Sortera ut extra med hänsyn till pressrika veganska matkällor.
-
Kalcium
Kalcium är akut för benets välstånd. Att äta tofu, tahini och grönsallad hjälper till att hålla kalcium framåt. Ta reda på det med avseende på kalciumrika växtbaserade livsmedelssortiment.
-
D-vitamin
D-vitamin skyddar mot sjukdomar och vissa stadiga kliniska problem, och det upprätthåller ben och tänder. Att tillförlitligt äta D-vitamin-animerade matsortiment och koncentrera sig intensivt på solen kan upprätthålla D-vitaminnivåerna.
-
Omega-3 Omättade fetter
Viktigt för hjärta, ögon och frontal cortex arbete, det finns tre typer av omega-3 omättade fetter:EPA, DHA och ALA. Valnötter och linfrön är otroliga källor till ALA, men havsutveckling och grön utveckling är de viktigaste växtkällorna för EPA och DHA. Ta reda på hur du får i dig omega-3 som vegan.
-
Zink
Bönor, hälsosam jäst, nötter och havre innehåller mycket zink.
-
Jod
Jod är avgörande för sköldkörtelgränser. Växtbaserade källor ansluter sig till havsutveckling och förstärker matkällor.
Vikten av vegetarisk kost
Veggieälskare konsumerar färre kalorier och har tre makronäringsämnen:komplicerad stärkelse, protein och fett. Matkällor för grönsaker (växter) kommer i allmänhet att vara högre källor av de flesta mikronäringsämnen. Ytterligare en legend som bör förklaras är den påstådda frånvaron av kalcium bland veganer. Många grönsaker, särskilt gröna, grönskande, har en anständig inventering av kalcium. Egentligen upplever grönsaksälskare de dåliga effekterna av osteoporos (brist på kalcium som leder till kraftlösa ben).
Det är inte min förväntan att tvinga individer att bli veganer. Trots det är vegetarianism mitt svar för att avsluta välbefinnande och fullständighet.
De tre frågorna att överväga med avseende på vegetarianism är:djupgående, mental och fysisk (diet).
Den djupt hoppfulla individen strävar efter att hantera sig själv. Anledningen till utomjordisk utveckling är att skapa ett visst avstånd från varelsens natur till den mer mänskliga instinkt som Gud planerade att vi skulle ha. Köttätande förtränger detta. Än en gång, själva vetenskapen som ibland strävar efter att förbise närvaron av en makt som är högre än människan har dessutom visat, i forskningsanläggningen, att fientlighetsnivåerna är mycket högre hos köttätare än icke-köttätare! Varelsens sinnen blir desto mer anmärkningsvärda varje gång du äter kött. En mer djupgående del av att vara en köttätare är punkten då man bör granska behovet och tekniken såväl som karman att döda varelser. Alla har i alla fall sina egna sedvänjor som de bör bestämma själva. Det är inte motivationen bakom min utläggning att driva särskilt moraliskt uppförande på någon. De flesta utomjordiska individer litar på emanationer. Kirlian-fotografering visar oss att ett kraftfält stannar runt död eller avskuren vävnad. Du tar på den varelsens atmosfär när du äter en död varelse. Livsmedel som odlas från marken har en högre vibrationsatmosfär än varelser. Är det inte privat utveckling som den utomjordiska sökanden är sugen på? Förutsatt att detta är sant, är köttätande kritiskt uteslutet.
Kött är dyrt och det är den mest ineffektiva källan till tillgångar. När man tar bort kött från sin matrutin öppnar sig ett helt annat universum av slukning. Att laga mat och förbereda sig för vegetarianer är inte tråkigare än att laga kött. Det kostar inte precis hälften så mycket att äta grönsaksälskare som att äta kött. Det finns fantastiska, näringsrika och enkla att planera veganska rätter som är italienska, kinesiska, indiska, mellanöstern, franska, spanska och så vidare.
Dessutom kan man uppskatta många olika matkällor som han aldrig har smakat på grund av köttfrasen. De flesta köpare har ätit ungefär fem eller sex sortiment av bönor och grönsaker - under 10% av vad som är tillgängligt och spannmål, inklusive olika lockande sorters vete, nötter och frön. Dessutom kan de ordnas på ett fantasifullt sätt!
Fördelar med att vara vegetarian
- Det ger medicinska fördelar
- Det är ett desto mer biologiskt genomförbart val
- De har bekymmer angående behandlingen av varelser
- Det är viktigt för en mer omfattande riktning för att leva
Källor till näringsämnen
-
Stryk
Beats, inklusive bönor, kikärter, lins tofu, spenat, cashewnötter och gröna ärtor. Konsumera dessa med L-askorbinsyra frätande, som hjälper kroppen att hålla tillbaka järn.
-
Kalcium
Yoghurt, mjölk, cheddar, tofu, pressad apelsin, grönkål, kålrot och broccoli. Kalcium är avgörande för ungdomar och kvinnor runt klimakteriet.
-
Protein
Ägg, mjölk, sojamjölk, nötter, nötmargarin, frön, baljväxter och spannmål. Vegetabiliska källor kanske inte innehåller komplett protein, så människor bör se till att de får i sig ett tillräckligt brett utbud av protein under hela dagen.
-
D-vitamin
Stöd för mejeriprodukter, sojamjölk och frukosthavre, solljus.
Bästa proteinkällor för veganer och vegetarianer
Kanske växte du upp med att äta grundläggande mat och hoppas kunna göra en förändring till en växtbaserad kost. Eller så igen, kanske du är en utdragen vegan och hoppas på att få mer protein på varje tallrik. Oavsett din förklaring, förutsatt att du äter en grönsaksälskare eller vegankost, är det bra att vara medveten om var du får i dig ditt protein.
Det blir en bit ansträngande att ständigt ta itu med förfrågningar om var ditt protein kommer ifrån, och det finns faktiskt ett protein i verklig mening allt, även i sallad. I de flesta fall mår de allra flesta bäst när de tänker lite på var deras protein kommer ifrån.
Även om tanken på att du behöver gå med växtproteiner vid en liknande middag för att få ett totalt protein är föråldrad, är det än så länge betydelsefullt att de flesta växter är exceptionellt låga i något som liknar en grundläggande aminofrätande. Således, till exempel, även om du skulle kunna uppfylla dina dagliga proteinförutsättningar genom att bara äta jordfärgat ris, skulle du behöva äta mer än 14 koppar av det för att tillgodose ditt dagliga behov av lysin. Para ihop en kopp ris med en stor del av en kopp bönor, och utöver det faktum att du skulle tillgodose dina dagliga proteinbehov betydligt mer effektivt (och charmigt). Men du skulle också effektivt tillgodose dina lysinbehov i en enda enkel middag.
Quinoa
En skål och två träskedar laddade med okokta quinoafrön
Quinoa är ett frö, och du kan se som vita, röda, mörka eller blandade sortiment. 100 g quinoa (kokt vikt) ger praktiskt taget 4 g protein, men å andra sidan är det känt som ett totalt protein vilket innebär att det innehåller var och en av de 22 aminosyrorna, vilket gör det till en otrolig
alternativ i motsats till sockerarter som ris och couscous.
Pulsar
Ett hjärtslag är verkligen ett konsumtionsfrö som fyller i en balja, och detta innehåller följaktligen alla bönor, ärtor och linser. Dessa ger en otrolig, låg fetthalt och rimlig brunn av växtprotein och ger ett stort utbud. Typer av pulser inkluderar:
- Trädgårdsärter - cirka 7 g per 100 g
- Bönor, inklusive mörka, peered mot, pinto, margarin, cannellini, soja, edamame och njure:mellan 7-10 g protein per 100 g
- Uppvärmda bönor överväger verkligen en anständig källa av protein, men se upp för saltämnet:5 g per 100 g.
Tofu
Tofu, eller tofu, kommer från soja, och endast 100 g tofu ger 8 g protein. Tofu är exceptionellt flexibel eftersom den tenderar att tillagas på många sätt, inklusive bakning och sautering och blanda den till soppor för att göra dem krämigare och mer proteinrika.
Nötter och frön
Nötter och frön är återigen enastående mångsidiga och kan användas till måltider eller som mellanmål för att säkerställa att tillräckligt med protein och energi hålls medveten om hela dagen. Förmodligen inkluderar de bästa nöt- och fröproteinerna:
- Hampfrön - 5 g per staplad matsked
- Mald linfrö - 3 g per staplad matsked
- Pumpakärnor - 4 g per matsked
- Pistachnötter - i princip över 1 g protein utöver 10 pistagenötter
- Cashewnötter - 3g per 10 cashewnötter
Chiafrön
Bara en enda matsked chiafrön ger för alla ändamål 2 g protein, och de kan användas i morgonmåltid, strös över portioner av bladgrönsaker och soppor, eller som en sund, proteinrik sötsak. De fylls också i som en fenomenal ersättning för ägget i matlagning med grönsaksälskare eftersom de är hydrofila och kommer följaktligen att utvecklas när de konsumeras vatten i cirka tjugo minuter.
Bovete
Bovete är ett högt frö i både protein och fiber, med 100 g som ger cirka 5 g protein, och det är dessutom utan gluten. Bovete visar sig bli alltmer känt och kan hittas som chips, gryn, pasta och mjöl, vilket gör det till en otrolig expansion till en diet för grönsaksälskare.
Havre
Även om havre är en häpnadsväckande kolhydrat som ger trög energiutsläpp, är den också en häpnadsväckande källa av protein som pressar 10 g per 100 g.
Bönor
Bönor är en av de mest framstående proteinkällorna för vegetabiliska älskare. De är också en av de mest rimliga källorna av protein som finns på väg, särskilt om man antar att du dränker och lagar torkade bönor istället för att köpa konserver - dock är konserver absolut fördelaktiga efter att alla andra alternativ är uttömda! Du förbättrar avsevärt valuta för pengarna i proteindivisionen med bönor:1 kopp mörka bönor innehåller 15 gram protein; 1 kopp kidneybönor innehåller 13 gram protein; 1 kopp kikärter innehåller 12 gram protein.
Linser
Om man stannar i grönsaksfamiljen är linser ytterligare en fantastisk källa av växtbaserat protein. Likt bönor är linser billiga och flexibla. Inte alls som de flesta bönor, linser behöver inte stänka innan du tillagar dem, så de är ett mycket snabbare val. Dessutom, skaffa detta:1 kopp kokta linser innehåller häpnadsväckande 18 gram protein.
Tempeh
Tempeh är tofus något mer granola, patchouli-bärande kusin. Producerade med hjälp av hela sojabönor som har åldrats och behandlats med en unik form som kallas Rhizopus Oligosporous i en interaktion som cheddartillverkning, är kosttillskotten i tempeh särskilt ätbara. En portion tempeh på 100 gram (3,5 ounces) innehåller 18 gram protein.
Sojamjölk
Av all växttillverkad mjölk med hänsyn till marknaden är sojamjölk den som matchar proteinprofilen för komjölk, med 8 gram protein för varje portion på 1 kopp. Enligt korrelation innehåller mandelmjölk bara 1 gram för varje kopp, så förutsatt att det är proteinet du är senare, är sojamjölk ditt smartaste val.
Hampfrön
Hampafrön är ytterligare en suverän på proteinkontoret, med 10 gram protein för varje servering på tre matskedar. De är utan tvekan anpassningsbara också, otroliga i både söta och aptitretande rätter, i smoothies, strödda på yoghurt, flyttade till energibollar, och det är bara toppen av isberget.
Lövgröna
Salladsgrönt får en anmärkningsvärd notis i det växtbaserade proteinkontoret. Tänk på att 1 kopp (pressad) ångad grönkål erbjuder allt det där gröna gott OCH 3 gram protein. 1 kopp ångad broccolibuktor innehåller likaså 3 gram protein, och 1 kopp kokt klövad collard green innehåller 4 gram protein.
Seitan
Kallas annars vetekött eller vetegluten och innehåller cirka 25 gram protein för varje 3,5 ounce (100 gram), vilket gör det till en av de mest extravaganta växtproteinkällorna som är tillgängliga. Seitan är dessutom en anständig källa av selen och innehåller begränsade mängder järn, kalcium och fosfor.
Du kan observera detta kött valfritt i den kylda delen av många stormarknader, särskilt i välbefinnande livsmedelsbutiker. Du kan också göra din egen anpassning med avgörande vetegluten.
Seitan kan stekas, sauteras och, överraskande nog, grillas, vilket gör det enkelt att smälta samman i en mängd olika planer.
Spelt och Teff
Dinkel och teff har en plats med en klass som kallas föråldrade korn. Andra föråldrade spannmål innehåller einkorn, spannmål, sorghum och farro.
Dinkel är ett slags vete och innehåller gluten, även om teff börjar från ett årligt gräs, vilket antyder att det normalt är sans gluten.
Dinkel och teff ger 10-11 gram protein för varje kokt kopp (250 gram), vilket gör dem mer proteinrika än andra föråldrade spannmål.
Båda är fantastiska källor till olika kosttillskott, inklusive komplexa kolhydrater, fibrer, järn, magnesium, fosfor och mangan. De innehåller dessutom B-näringsämnen, zink och selen.
Dinkel och teff är flexibla alternativ i motsats till olika sädesslag, som vete och ris, och de kan användas i många planer, från uppvärmda varor till risotto.
Spirulina
En portion på 2 matskedar (14 gram) ger 8 gram komplett protein, samt täcker 22 % av dina dagliga förutsättningar för järn och 95 % av ditt dagliga kopparbehov.
Spirulina innehåller likaså höga halter av magnesium, riboflavin, mangan, kalium och blygsamma mängder av en stor del av olika kosttillskott som din kropp behöver, inklusive grundläggande omättade fetter.
Vildris
Vildris innehåller cirka 1,5 gånger så mycket protein som andra långkorniga rissortiment, inklusive jordfärgat ris och basmati. =En kokt kopp (164 gram) ger nästan 7 gram protein, trots fasta mått av fiber, mangan, magnesium, koppar, fosfor och B-näringsämnen. Till skillnad från vitt ris, berövas inte vildris sitt vete. Det är otroligt, enligt en hälsosam synvinkel, eftersom spannmål innehåller fibrer och mycket näringsämnen och mineraler.
Icke desto mindre orsakar detta oro för arsenik, som kan samlas i riskornen i smutsiga områden.
Arsenik är en skadlig förening som är relaterad till en rad medicinska problem, särskilt när den konsumeras konsekvent under långa tidsperioder.
Att tvätta vildris innan det tillagas och använda mycket vatten för att bubbla det kan i grunden minska nivåerna av arsenik, tillsammans med andra tunga metaller som bly och kadmium.
Frukt och grönsaker
Även om alla bladrika livsmedel innehåller protein; vissa innehåller mer än andra. Grönsaker med mest protein innehåller broccoli, spenat, sparris, kronärtskockor, potatis, jams och brysselkål, som vanligtvis innehåller 4-5 gram protein för varje kokt kopp
Även om i själva verket en spannmål, är sockermajs en annan normal mat som innehåller förmodligen lika mycket protein som dessa proteinrika grönsaker.
Nya ekologiska produkter har i stort sett lägre proteinhalt än grönsaker. De som innehåller mest innehåller guava, cherimoya, mullbär, björnbär, nektariner och bananer, som har cirka 2-4 gram protein för varje kopp
Jordnötter
Jordnötter är höga i protein, innehåller en mängd olika hälsosamma fetter och kan hjälpa till att förbättra hjärthälsa. De har cirka 20,5 gram protein per 12 koppar.
Jordnötssmör är också högt i protein, innehåller 3,6 g per matsked, vilket gör smörgåsar med jordnötssmör till ett mättande komplett proteinmellanmål.
Mandel
Mandel har 16,5 gram protein i en portion på 12 koppar. De innehåller också en hög mängd vitamin E, vilket är fördelaktigt för huden och ögonen.
Slutsats
Vegetabiliska älskling matvana är fördelaktigt för ens välbefinnande. Det kan hjälpa en person att sänka kolesterolet, gå ner i vikt, minska cirkulationsbelastningen och minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Det hjälper också till att förebygga fruktansvärda kroniska sjukdomar som diabetes och skadlig utveckling.
