Tre fantastiska koffeinalternativ för snabb, ren energi – och vetenskapen bakom dem

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Om du är något som den stora majoriteten av amerikaner, har du förmodligen konsumerat koffein nästan varje dag i ditt vuxna liv.

Frågan är, gör du det för att du gillar det eller för att du behöver det?

I en undersökning från mars 2022 som genomfördes av International Food Information Council (IFIC) sa respondenter över 65 år i allmänhet att de dricker koffeinhaltiga drycker för att de njuter av smaken, medan under 45 år var mer benägna att rapportera att de tar koffein enbart för dess skull. -kända fördelar som stimulerande.

Men dessa fördelar är en del av en avvägning som kanske inte är värt det om du faktiskt inte bryr dig om smaken - eller kanske till och med om du gör det.

Skäl att undvika koffein

Även om koffein verkligen kan höja dina energinivåer och förbättra fysisk och mental prestation, kan det också göra att du känner dig nervös och - när den ökända "koffeinkraschen" väl slår in - allvarligt trött.

Sömnlöshet, högt blodtryck, hjärtklappning, huvudvärk, yrsel, magbesvär och ångest är bland koffeinets vanligaste biverkningar, och daglig användning medför också risken att bygga upp en tolerans (så du behöver mer och mer för att känna samma sak). energigivande effekt) eller att bli beroende, vilket också kan innebära abstinensbesvär.

Lyckligtvis kan några fantastiska, helt naturliga alternativ till koffein hittas på dagens marknad som kan ge dig en liknande energi- och prestationsboost, men på ett mycket hälsosammare sätt - så inga skakningar, inga kraschar och ingen fastnar.

Här är tre av de allra bästa, med en sammanfattning av vetenskapen bakom dem:

Zynamite

Zynamite, som utvecklats av det spanska näringsföretaget Nektium och lanserades kommersiellt 2018, är ett patenterat extrakt av Mangifera indica (mangoträd) löv som imponerade domarna vid 2018 års NutraIngredients Awards, där det vann årets ingrediens i kategorin Sports Nutrition - med sin vetenskapligt bevisade "förmåga att ersätta koffein utan några av de typiska biverkningarna."

Till skillnad från andra mangobladsextrakt är Zynamite standardiserad för att innehålla minst 60 % mangiferin, som kan passera blod-hjärnbarriären och uppreglera dopamin på ett sätt som liknar koffein men uppnår detta utan att blockera adenosinreceptorerna - mekanismen som ansvarar för båda fördelarna och biverkningarna av koffein.

Istället hämmar mangiferin enzymet katekol-O-metyltransferas (COMT) som bryter ner dopamin i den prefrontala cortex, och ökar därmed dopaminnivåerna utan att orsaka uppbyggnad av adenosin som vanligtvis resulterar i koffeinkrasch.

En studie från 2020 ledd av professor David Kennedy, chef för Brain, Performance &Nutrition Center vid Northumbria University i Storbritannien, fann att en enstaka dos Zynamite hos friska vuxna resulterade i betydande förbättringar inom ett brett spektrum av hjärnfunktioner för upp till 6 timmar - kognitiva fördelar som studiens författarna noterade var "bredare och längre varaktiga än de som skulle förväntas efter koffein."

Tidigare kliniska studier fann också att enstaka doser av Zynamite i kombination med vanliga växtflavonoider quercetin eller luteolin kan förbättra sportprestanda genom att öka muskelsyreextraktionen och hjärnsyresättningen och påskynda muskelåterhämtningen under träning.

EnXtra

En annan prisbelönt koffeinersättning är EnXtra, ett patentskyddat extrakt av Alpinia galanga (galangal — en ört från ingefärsfamiljen) utvecklad av Mumbai-baserade ENovate Biolife som tog hem troféer för årets ingrediens i kategorierna Sports Nutrition och Cognitive Function vid 2019 NutraIngredients Awards respektive 2021 NutraIngredients-USA Awards.

EnXtra fungerar på ungefär samma sätt som koffein, undertrycker adenosinreceptorer och hämmar dopaminåterupptag, men med en avgörande skillnad:medan koffein är en vasokonstriktor som ökar blodtrycket och minskar cerebralt blodflöde - den primära orsaken till koffeinets obehagliga kardiovaskulära biverkningar, i vardagsspråk. känd som jitters — EnXtra har ingen negativ effekt på blodcirkulationen eller hjärtfrekvensen.

Faktum är att även i de områden där koffein utmärker sig som stimulerande medel – som ökar mental vakenhet, energi, fokus och uppmärksamhet – överträffar EnXtra sin rival, med Alpinia galanga extraktets inte mindre än åtta kända dopaminerga bioföreningar som samverkar synergistiskt för att leverera överlägsna och mer långvariga neurostimulatorfördelar.

Nyligen genomförda studier har visat att EnXtra konsekvent förbättrade vakenhet och fokuserade uppmärksamheten under fem timmar, medan koffein tillfälligt förbättrade poängen i dessa områden innan det orsakade en krasch vid cirka tre timmar.

Till skillnad från koffein, som vanligtvis uppvisar en "takeffekt", där en tolerans snabbt byggs upp och kemikalien slutar ge ytterligare fördelar efter ens en kort period av konsekvent (dvs dagligen) lätt till måttlig användning, visade EnXtra "en akut och konsekvent förbättring av vakenhet och minskade inte under de 180 dagarnas användning", enligt en långsiktig säkerhets- och effektstudie genomförd 2019.

Resultaten av säkerhetsstudien visade också att det inte finns några abstinenssymtom förknippade med avhållsamhet från EnXtra efter en längre period av konsumtion två gånger dagligen - igen, till skillnad från koffein.

TeaCrine

Marknadsförd som "en patenterad förening som ger energi, mental klarhet och förbättrad motivation och humör", utvecklades TeaCrine av det Kalifornien-baserade näringsföretaget Compound Solutions och gjorde sin kommersiella debut 2015.

TeaCrine är strukturellt analogt med koffein och verkar därför via samma dopaminerga och adenosinerga vägar, men har en halveringstid på cirka 20 timmar – mycket längre än koffeins ungefärliga halveringstid på fem timmar – och förblir därför aktiv i blodomloppet för mycket längre.

Den adenosinerga aktiviteten hos TeaCrine jämfört med koffein är också något annorlunda; medan koffein blockerar adenosinreceptorer helt – vilket leder till en uppbyggnad av de kemiska sömnsignalerna som så småningom överväldigar hjärnan, vilket orsakar den välbekanta koffeinkrascheffekten – är TeaCrine mycket mindre antagonistiskt och förhindrar därigenom en plötslig krasch.

En tidig pilotstudie fann att TeaCrine kraftigt minskade trötthet och ångest samtidigt som energi, motivation, libido och koncentration ökade markant under loppet av sex timmar efter en engångsdos, vilket visar att effekterna är mycket längre än koffeinets.

En senare säkerhetsstudie fann också att TeaCrine inte har någon observerbar inverkan på hjärtfrekvens eller blodtryck, kan faktiskt sänka kolesterolnivåerna, och – avgörande, till skillnad från koffein – är helt icke-tillvänjande.

Sluta tankar

Många människor älskar koffeinhaltiga drycker, men om du är en av det växande antalet människor som bara konsumerar dem för sina hälso- och prestationsfördelar, är biverkningarna av koffein förmodligen inte värda det.

Även om du gillar koffeindrycker som kaffe eller energidrycker, kanske du fortfarande är angelägen om att hitta ett mindre beroendeframkallande alternativ, ett som inte sätter din långsiktiga hälsa på spel.

Lyckligtvis exploderar marknaden för koffeinersättning just nu, och näringsprodukter som Zynamite, EnXtra och TeaCrine har verklig vetenskap för att backa upp sina påståenden om effektivitet.

Med dessa produkters kliniskt bevisade förmåga att öka energi och fokus – precis som koffein, och i många fall till och med bättre än koffein – utan att orsaka skakningar, kraschar, tolerans eller beroende, kan världens mest populära stimulantia snart vara ett minne blott ?

Referenser:

  1. foodinsight.org/wp-content/uploads/2022/03/IFIC-Caffeine-Survey.March-2022.pdf
  2. nutraingredients.com/Article/2018/05/25/MEET-THE-WINNERS-Ingredients-of-the-Year
  3. sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874119345416
  4. onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1471-4159.2010.06889.x
  5. sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0925753520300618
  6. mdpi.com/2072-6643/12/8/2194/htm
  7. mdpi.com/2072-6643/11/11/2592/htm
  8. mdpi.com/2072-6643/11/2/344/htm
  9. mdpi.com/2072-6643/12/3/614/htm
  10. enovatebiolife.com/our-range/alpinia-galanga/
  11. tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2020.1753129
  12. scirp.org/journal/paperinformation.aspx?paperid=86091
  13. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28910196/
  14. dovepress.com/selective-enhancement-of-focused-attention-by-alpinia-galanga-in-subje-peer-reviewed-fulltext-article-OAJCT
  15. compoundsolutions.com/ingredients/teacrine/
  16. biorxiv.org/content/10.1101/2021.04.21.440794v1.full
  17. compoundsolutions.com/teacrines-energy-vs-caffeines-energy/
  18. jissn.biomedcentral.com/track/pdf/10.1186/1550-2783-11-S1-P49.pdf
  19. jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-016-0113-3