Hur mycket choklad kan stödja din kardiovaskulära hälsa? En ny studie undersöker

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Det är allmänt känt att en varierad kost av frukt och grönsaker erbjuder de mest näringsmässiga fördelarna för kroppen. Men tänk om choklad var lika bra för dig – till och med stöder din kardiovaskulära hälsa?

Tja, vi vet alla att det är viktigt att ta hand om ditt hjärta genom att använda positiva vanor som att träna och äta en balanserad kost. Ändå är aterosklerotisk kardiovaskulär sjukdom (ASCVD) en viktig dödsorsak hos vuxna i USA varje år.

En ny 3,6-årig studie publicerad iAmerican Journal of Clinical Nutrition ställer frågan om huruvida choklad, eller mer specifikt kakao, kan ha några verkliga hälsofördelar. avslöjade att även om tillskott av kakaoextrakt inte eliminerade eller signifikant minskade förekomsten av kardiovaskulära problem, sänkte det dödstalen med 27 %.

Hur studien fungerade.

Först och främst är det viktigt att veta exakt vad choklad eller kakao har att erbjuda för ditt kardiovaskulära välbefinnande. Enkelt uttryckt innehåller kakaotillskott en naturligt förekommande förening som kallas flavanoler, som också ofta finns i bär och grönkål. Flavanoler har visat sig vara användbara för att stödja en sund cirkulation, sänka blodtrycket och till och med bekämpa cellskador.

Den här studien arbetade specifikt med kakaotillskott och inte chokladkakor eller allmänt apoteksgodis – så nej, en stor chokladkaka om dagen kommer inte nödvändigtvis håll läkaren borta.

Under hela studien tog de 21 442 deltagarna två kapslar kakaoflavanol varje dag i nästan två år. Utöver detta fick några deltagare i uppdrag att ta ytterligare multivitaminer eller placebo, och studien nådde ut för uppföljning vid sex- och 12-månadersgränsen. Denna process tog även hänsyn till yttre hälsoproblem, livsstil och sociodemografiska faktorer så att deltagarna var på liknande utgångspunkter i början av studien.

Studien fann att deltagare som tog tillskott av kakaoextrakt upplevde en signifikant minskning av kardiovaskulär död, även om de fortfarande löpte risk för kardiovaskulära händelser som hjärtinfarkt, stroke eller halsartärsjukdom.

Hur mycket choklad skulle behövas för att stödja hjärthälsa?

Tyvärr för älskare av mjölkchoklad är detta höggradigt bearbetade alternativ inte den hälsosamma kakaon som studien hänvisar till för hjärtstöd. Faktum är att det skulle ta cirka 50 portioner mjölkchoklad för att hjälpa dig att nå flavanolhalten i kakaoextrakttillskotten. Det behöver inte sägas att det inte är bra för din hälsa när du överväger sockerintag.

När det gäller mörk choklad innehåller 30 gram cirka 57 milligram flavanoler i jämförelse med tillägget, som innehåller cirka 50 milligram per gram...så 10 portioner mörk choklad varje dag skulle vara vad du behöver för att skörda fördelarna som finns i denna studie . Spoiler:Det är inte superhälsosamt heller.

Begränsningar.

En av de primära begränsningarna i denna studie är det breda utbudet av kardiovaskulära problem som den beaktar. Författarna erkänner att istället för att titta på det stora antalet kardiovaskulära bekymmer som kroppen kan uppleva, kan en tydligare bild målas upp när det gäller hjärtinfarkt, stroke och hjärt-kärlsjukdomar.

Dessutom inkluderade kakaoextrakttillskottet som testades ett antal naturliga bioaktiva komponenter tillgängliga i kakao, och författarna noterar att det är svårt att separera vilket kan vara ansvarigt för den positiva inverkan på hjärtat utanför flavanoler.

Ras- och etnisk mångfald var också "blygsam" i denna studie, så att testa nyttan av kakao i en större skala av deltagare kan klargöra hur omfattande effekterna kan vara.

Hur du kan stödja kardiovaskulär välbefinnande.

Tack och lov finns det en mängd olika sätt du kan ta hand om och stödja ditt kardiovaskulära välbefinnande för att hålla din hälsa i schack. Några av de beprövade sätten du kan se till att du håller dig frisk är:

  • Prioritera sömn
  • Ta ett omega-3-tillskott
  • Fortsätt att dricka ditt dagliga kaffe (på riktigt!)
  • Börja styrketräna

Takeaway.

Så mycket som vi skulle älska att choklad skulle vara svaret på våra hälsoproblem, visade tillskottet av kakaoextrakt ingen signifikant minskning av sannolikheten för att uppleva kardiovaskulära problem. Som sagt, studien avslöjade att den kan minska svårighetsgraden av hjärtproblem, vilket minskar sannolikheten för död med 27 %.

Som sagt, även om din nattliga mörka chokladfix kanske inte är ett magiskt piller för kardiovaskulär hälsa, är experter fortfarande fans av godingen (särskilt rå kakao) för ett antal fördelar som sträcker sig från tarm till hjärnhälsa. Om du letar efter en hälsosam chokladdessert behöver du inte leta längre än det här chokladtryffelreceptet med tre ingredienser.