DETTA är den hälsosammaste maten du kan köpa på en bensinstation

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat
Vi har alla varit där – du är milsvida från nästa hälsokoststopp, med inget annat än en tom kylare och en Spotify-spellista från 90-talet för att mätta dig. Lyckligtvis är det möjligt att hålla näring på vägresor, även om du får slut på förberedda alternativ eller glömmer att planera framåt. Vi frågade några av landets främsta näringsexperter vad de köper när de hamnar på en bensinmack. Långt borta svaret nr 1? Nötter och nötsmör (och av goda skäl! Nötter är en av de hälsosammaste matvarorna som finns!). Läs vidare för att ta reda på varför och få fler av deras toppval.

Nötter eller nötsmör

Nittio-nio procent av tiden skulle det vara vatten eftersom jag gör mitt bästa för att planera i förväg så mycket som möjligt ta med snacks hemifrån eller stanna till i en mataffär för att hämta frukt, nötter etc. Om situationen skulle uppstå skulle jag skulle välja nötter eller frön som var rostade med lite salt och helst inga tillsatta oljor – vilket kan vara svårt att hitta!

McKel Kooienga , R.D., grundare av Näring avskalad

En enkel ketotarian-on-the-go-idé som du kan få på nästan vilken bensinstation som helst nu för tiden är en påse med råa eller rostade (utan några dåliga oljor) nötter och frön. Jag älskar också nötsmöret med en portion som finns i de flesta närbutiker.

Will Cole , D.C., mbg Collective-medlem och författare till Ketotarisk

Detta är en stor och utmanande fråga. I bensinstation extremis brukar jag ta en seltzer eller kokosvatten och en liten påse med mandel. Och sedan ska jag göra en mental anteckning om att packa massor av hälsosamma bilsnacks till nästa bilresa.

Ellen Vora , M.D., mbg Collective-medlem och grundare av EllenVora.com

När jag är i den ultimata maten på bensinstationen, är mitt bästa mellanmål vanligtvis solrosfröna och/eller nötterna. När det kommer till näring ger nötter och frön en stor "bang för din bit", så att säga. De är höga i kalorier, hälsosamt fett och protein, vilket är bra när du letar efter ett mellanmål för att dämpa din hunger och hålla dig mätt. Dessutom är de laddade med vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter. Se bara till att nötterna du väljer är råa eller rostade och inte smaksatta med konstgjorda ingredienser eller sockerdragerade.

Leah Silberman , R.D., medgrundare av Tovita Nutrition

Om jag är på resande fot och har glömt att packa nyttiga snacks, är mitt fynd på bensinstationen ett paket nötter och en stor flaska vatten. Med fiber, protein, hälsosamt fett och hydrering kommer denna kombination att mätta hunger och stabilisera blodsockernivåerna. Men ibland, där det finns en bensinstation, finns det en lokal livsmedelsbutik! Det finns fler hälsosamma alternativ:babymorötter och hummus, färsk frukt eller ett av mina favoritsnacks på resor är en avokado. Skiva och ät helt enkelt med en sked!

Sara McGlothlin , holistisk nutritionist, grundare av SaraMcGlothlin.com

Ryckig

Beef jerky är ett utmärkt val av bensinstation om de har ett gräsmatat alternativ. Jag gillar KRAVE, som är allmänt tillgänglig och utsökt.

—Courtney Swan, M.S., grundare av Realfoodology

Mitt hälsosamma mellanmål på bensinstationen är kalkon eller beef jerky. Det är ett proteinrikt mellanmål som hjälper dig att hålla dig nöjd och pigg, och det är också lätt att äta, vilket är ett stort plus när du är på resande fot.

Alanna Waldron , R.D., grundare av Äter riktig mat

Ostpinnar

Jag inser att mina kostkunder ibland åker fast oförberedda och behöver ett mellanmål. Det fantastiska är att du kan hitta hälsosamma alternativ även på bensinstationer nu, som ostpinnar, hårdkokta ägg och mandel. För en drink föreslår jag smaksatt seltzer eller osötat iste istället för läsk eller sockerhaltiga sportdrycker.

—Diana Rodgers, R.D., grundare av Hållbar maträtt

Frukt (med en sida av förlåtelse)

Medan jag försöker packa några hälsosamma snacks, drycker och kosttillskott, händer livet och ibland måste jag ta det på vägen. Att hålla sig hydrerad är nyckeln, så jag sträcker mig alltid efter vatten. Det är särskilt användbart för att motverka effekterna av mat med hög natriumhalt som vi ofta väljer mellan på en bensinstation. Jag ska också leta efter frukt med skal som en banan eller apelsin. Om jag inte hade nötallergi skulle jag satsa på en påse mandel eller blandade nötter, så jag uppskattar när jag kan hitta torrrostad edamame eller kikärtssnacks. För protein är jag alltid nöjd med vanlig yoghurt, keso, strängost eller oststavar eller hårdkokta ägg. Det är rikt på natrium men kalkon eller beef jerky är ett annat val när jag är i en kläm på vägen. Jag har också varit känd för att ta en flaska V-8-juice (helst lågt natrium) om det är det enda grönsaksspelet som finns. Jag praktiserar det jag predikar när det gäller att hantera skuldkänslor över att göra val som inte är idealiska i en resesituation, och det vill säga, om du kämpar med negativt självprat om dina val, påminn dig själv om att det inte är för alltid :Det är ett mattillfälle eller en dag eller några dagar, och du kan snart återgå till din vanliga hälsosamma rutin

Jessica Cording , R.D., mbg Collective-medlem och grundare av Jessica Cording Nutrition

Hårdkokta ägg

Hårdkokta ägg eller nitritfria jerky- eller köttpinnar är bra alternativ för protein, råa eller torra rostade nötter eller oliver för ett hälsosamt fett, och vegetabiliska pinnar eller frukt för en hälsosam kolhydrat. Dessa varor är lätta att äta i bilen och är alla riktiga matalternativ som kommer att hålla ditt blodsocker i balans för att förhindra energisänkningar och crabbiness (en sak du definitivt inte vill ha på en bilresa).

Britni Vincent , registrerad dietist på Välbefinnande i näringsvikt

Hälsosamma barer

Jag älskar att ta en fantastisk bar som en SNÄLL bar. Leta efter minst 4 till 5 gram fibrer eller protein eller hälsosamt fett (eller alla tre) och inga konstgjorda sötningsmedel, och du är gyllene!

Isabel Smith , R.D., grundare av Isabel Smith Nutrition

Vill du förvandla din passion för välbefinnande till en givande karriär? Bli en certifierad hälsocoach! Läs mer här.