Jag är en kokboksförfattare och matbloggare, vilket betyder att jag har en stor lista över mat jag försöker äta regelbundet för att stödja min tarmhälsa – inklusive färsk frukt och grönsaker och fiberrik mat som fullkorn. Min filosofi är enkel:i grund och botten letar jag efter livsmedel som är i sin verkliga form när de växer i marken.
Så jag är på bondemarknaden de flesta dagar, och nio av tio gånger har jag ingen plan. Jag bara älskar att gå igenom rader och rader av säsongens frukter och grönsaker och låta dem inspirera vilken måltid eller recept jag än skapar. En hälsosam middag handlar om att låta dina ingredienser stå i centrum och försöka att inte ta genvägar med processad, färdiglagad mat så mycket som möjligt. (För mig är en fantastisk måltid så enkel som att börja med färska grönsaker och olivolja och sluta med en skvätt citron och en skvätt salt.)
Men speciellt om jag är på resande fot eller arbetar långa dagar, kommer jag att lita på extra probiotiskt stöd. Jag letar efter probiotika som stöds av vetenskapen men som fortfarande håller sig så nära naturen som möjligt genom att undvika onödiga eller konstgjorda tillsatser – Garden of Life probiotika kryssa i dessa rutor så att jag kan upprätthålla en hälsosam livsstil med ingredienser som jag alltid känner. bra om.
