Kanske är du trött på jojo-bantning. Kanske har du problem med mag-tarmkanalen. Kanske har du en historia av ätstörningar. Kanske vill du helt enkelt ha en bättre relation till mat.
Om du vill ändra vad du äter och varför du gör de matval du gör, kanske du vill titta på intuitivt ätande.
"Intuitivt ätande är ett sätt att äta för din kropp utan diet", säger Chelsea Cassidy, RD, en Banner Health-dietist. "Intuitivt ätande är baserat på 10 principer, men det slutliga målet är att anpassa dina matönskningar med dina hunger- och mättnadssignaler och att eliminera kropps- och matskamning."
Två dietister utvecklade intuitivt ätande redan 1995. Sedan dess har det vuxit i popularitet, underblåst av delning på sociala medier och i samhället "hälsa i alla storlekar", vilket främjar tanken att välbefinnande och goda vanor är viktigare än kroppsvikt för att mäta övergripande hälsa.
Med intuitivt ätande bantar du inte. Du lär dig känna igen hunger och att hålla din kropp matad. Ingen mat, och inget antal kalorier, är förbjudet. Du lär dig att hitta njutning och tillfredsställelse i att äta vad du vill. Och du lär dig att känna igen känslor och lösa problem genom att ta itu med deras orsaker, inte genom att vända dig till mat.
”Intuitivt ätande handlar inte direkt om att äta mat. Det handlar mer om att bryta ner negativa åsikter om mat och återvinna förtroendet för din kropp – i sin tur leder det till att du äter mat som ger näring åt din individuella kropp och som gör att du känner dig fri från kostkulturen, säger Cassidy.
Är intuitivt ätande ett smart val?
Intuitivt ätande är ett hälsosamt sätt att äta, sa Cassidy. Det är bra för dig på tre sätt:
Det leder dig till en hälsosam kroppsvikt. "Du återställer dina naturliga hunger- och mättnadssignaler, vilket så småningom kommer att få dig till den hälsosammaste vikten för din kropp och din genetik." sa Cassidy. Du kommer naturligt att dras till mat som smakar gott när du äter det och får din kropp att må bra efteråt.
Din hälsosammaste vikt kan se annorlunda ut än vad samhället och kulturen beskriver som en hälsosam vikt. Faktum är att intuitivt ätande kan leda till att du går ner, bibehåller eller går upp i vikt.
"En stor del av intuitivt ätande är att acceptera att alla kroppar inte ska se ut som de gör på redigerade tidningsbilder. Allas kroppstyp fördelar vikten olika och vi måste bryta den sociala normen som försöker passa in alla kroppar i en enda låda, säger Cassidy.
Det eliminerar stressen med bantning för viktminskning. Om du har kämpat för att gå ner i vikt kan intuitivt ätande minska stressen som kaloriunderskott och jojo-bantning utsätter din kropp för. "Flera studier anspelar på det faktum att långvarig jojo-bantning kan utsätta dig för en risk för kroniska sjukdomar," sa Cassidy.
Det kan hjälpa till att förbättra din mentala hälsa. Intuitivt ätande är bra för ditt sinne, eftersom det eliminerar de skamliga meddelanden du kan berätta för dig själv om mat.
Om du försöker äta intuitivt kan du luta dig mot mat som du tidigare har begränsat och först har märkt som "dålig". "Du kanske måste få ut det ur ditt system," sa Cassidy. "Men i grunden, när du är i samklang med din kropps behov och du klipper bort alla meddelanden om vad du kan och inte kan äta, har du friheten att välja vad du vill."
Cassidy rekommenderar att om du vill prova intuitivt ätande, arbetar du med en terapeut som kan hjälpa dig att bryta ner eventuell negativ historia kring kroppsuppfattning och mat. Och om du har ett befintligt tillstånd, som diabetes, bör du övervaka dina framsteg med en dietist.
Med intuitivt ätande är det viktigt att ställa in vad ditt sinne och din kropp verkligen vill ha. "Om du bara äter vad du vill utan kopplingen mellan kropp och själ, riskerar du att äta för mycket, trötthet, depression och alla andra saker som kommer med att inte lyssna på din kropp", sa hon.
Slutet
Intuitivt ätande kan hjälpa dig att äta det som är bäst för din kropp och ditt sinne. Om du vill ge det ett försök, prata med en mentalvårdspersonal eller en legitimerad dietist för att se till att du gör det rätt. För att hitta en Banner Health-expert nära dig, besök bannerhealth.com.
För att lära dig mer om sambandet mellan mat och ditt sinne, kolla in dessa artiklar:
- Mat och humör:Gör din mat (eller brist på sådan) dig hungrig?
- Tarm-hjärnaxeln:Vad du behöver veta
- Är hälsosamt ätande vägen till bättre mental hälsa?
