Vi är mitt uppe i en mycket aggressiv influensasäsong – den värsta sedan 2009, faktiskt.
Tillsammans med aggressiv handtvätt hjälper det att se till att du får 8 till 9 timmars sömn varje natt, hålla dig väl hydrerad och ta C-vitamintillskott dagligen, ladda upp tallriken eller fylla din tekopp med följande kryddor stärk din immunitet och avvärja influensan.
1. Vitlök
Vitlök innehåller de kraftfulla föreningarna allicin och allion som har antivirala och avgiftande egenskaper. Tillsätt rå, färsk vitlök till dina grytor eller soppor – se till att du hackar den, eftersom detta aktiverar de antivirala föreningarna i vitlöken. Eller gör ett enkelt te genom att doppa hackad vitlök i en kopp kokande vatten och låt dra i några minuter.
2. Ingefära
Ingefära aktiverar ditt immunförsvar och har i studier visat sig fungera som en förebyggande och terapeutisk åtgärd mot influensa. Ingefära hjälper också till att lindra ont i halsen och motverkar frossa. Gör ett värmande te med färsk ingefära, honung och citron.
3. Gurkmeja
Gurkmeja är en fantastisk krydda med en lång lista av helande egenskaper. Det är ingen överraskning att det också har antivirala egenskaper. En studie från 2010 visade att när curcumin, den aktiva ingrediensen i gurkmeja, tillsattes till cellkulturer infekterade med HINI- och H6N1-subtyper av influensa, reducerades viruset med 90 %. Tillsätt gurkmeja till dina soppor och grytor eller gör en läcker pasta med en sked mald gurkmeja och rå honung.
4. Fläder
Fläder är proppfull av antocyaniner, flavonoider och triterpener, föreningar som är ansvariga för dess otroliga antivirala, antiinflammatoriska och immunstimulerande effekter. En israelisk studie under influensaepidemin 1992-93 fann att 75 % av patienterna som tog svart fläderextrakt klarade influensan inom 48 timmar och 90 % var symptomfria inom 72 timmar. Det är mäktigt! Fläder kan tas som en tinktur eller ett te:du kan hitta det i din lokala hälsokostbutik.
