Vad har pandemin gjort med vår utbildning? | Veckans bästa studier

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Om du som vi gillar att hålla dig uppdaterad om de senaste fitnesstrenderna och – viktigast av allt – vetenskapen, är vår veckostudieuppdatering ett måste att läsa. Från sätt att få ut det mesta av din träning, till en ganska galen näringsvetenskap, det finns så mycket att hämta från studier gjorda över hela världen.

Den här veckan tittar vi på om alger kan ersätta fisk på våra tallrikar och hur vår träning har förändrats tack vare covid-19. Låt oss fastna i. 

Det hållbara alternativet till fisk

Om du kan något om näring, då vet du att många typer av fisk är både en bra källa till protein och omega-3, en fettsyra som används i alla möjliga processer runt om i kroppen. Om du också har koll på miljön kanske du också är medveten om att överfiske är ett stort problem i våra hav.

Tja, den här nästa studien påstår sig ha hittat ett sätt att få i sig det så viktiga näringsämnet utan att fånga en enda fisk, samtidigt som man räddade planeten.1 Enligt forskare har mikroalger studerats i många år - och till och med konsumerats - för sina många näringsmässiga fördelar.

Den här nya studien menar dock att det kan vara ett bra alternativ för att ta bort en del av fisken vi äter. Detta beror på att det tar mycket mindre plats än fiskodling, kan odlas även i infertila jordar och fann att miljöeffekterna i förhållande till mängden tillgänglig omega-3 var mycket lägre från mikroalger än från fisk.

Så, kommer du att byta ut lax mot alger? Även om vi inte kan se att det serveras i chipset inom kort, är det ett bra sätt att öka ditt omega-3-intag att lägga till mikroalger som chlorella eller spirulina till din proteinshake.

Vilken påverkan har covid-19 på vår träning?

Med gym som öppnar igen under de kommande veckorna och hopp om att du snart kommer att kunna spela med dina lokala idrottslag igen, verkar livet vara på väg tillbaka till något normalt.

Faktum är dock att vissa av oss kanske känner oss lite oförberedda på att slå tillbaka hårt med vikterna, eller ta oss an ett tufft rugbyträningspass.

Och enligt ett par nya studier är vi inte ensamma.

Det är förmodligen ingen överraskning att en studie gjord på aktivitetsnivåer under pandemin har visat att många av oss har varit mycket mindre fysiskt aktiva på senare tid.2 Särskilt män och yngre vuxna tycks ha sett den kraftigaste nedgången i aktivitetsnivåer enligt studie.

Den goda nyheten är att 75 % av Storbritanniens vuxna uppfyllde Världshälsoorganisationens rekommendation för aktivitetsminuter per vecka. Det konstiga är att medan män och ungdomar var mest aktiva före pandemin, har detta ändrats så att kvinnor och äldre vuxna har varit mer aktiva än sina motsvarigheter under lockdown.

Denna omställning verkar märklig, men kan bero på att vissa av oss har haft mer tid att träna, medan det för andra har legat längre ner på prioriteringslistan.

Ta hemmeddelande 

Det råder ingen tvekan om att din träningsrutin har förändrats under de senaste månaderna, men du kommer med största sannolikhet att kunna komma tillbaka på rätt spår snart. Det ska bli intressant att se om de som har haft mer tid kommer att lyckas hänga med i sina träningspass och vi är verkligen glada över att se dina framsteg när vi alla är tillbaka i gymmet.

När det gäller att äta alger, verkar fördelarna många, både för oss och miljön, så du kan fånga oss när vi stänker det i vår shake, eller över vår havre då och då...