En hälsosam kost är alltid bra för dig, men nyare studier har visat att dieter med mindre mättade fetter och mer råa grönsaker och frukt avsevärt kan minska risken för bröstcancer hos kvinnor över fyrtio år.
Även om bröstcancer inte är direkt kopplad till en specifik kostförändring, kan hälsosammare ätande hålla din kropp i form för att bekämpa sjukdomen. En hälsosam kost kommer att stärka ditt immunförsvar, reglera din ämnesomsättning och hjälpa dig att minska risken att drabbas av bröstcancer.
Vad kan du göra för att minska risken för bröstcancer?
Undvik mättade fetter
Om du kan begränsa mängden fet mat du konsumerar till 25 % av ditt dagliga intag, kommer du att minska risken för bröstcancer avsevärt. Mättade fetter som finns i kött, smör, kakor och bakverk påverkar alla negativt din kroppsliga hälsa och immunförsvar. Ännu viktigare är att fetterna som finns i mejeriprodukter som grädde och ost är mer benägna att öka din cancerrisk än annan fet mat.
Undvik dessa föremål helt och hållet och ersätt dem med hälsosamma, fleromättade fetter som de som finns i växtbaserade oljor, som safflorolja och frön som lin, hampa och sesam. En enkel kostförändring som denna kan hjälpa dig att hålla dig frisk.
Anta en växtbaserad kost
Studier har visat att att undvika fet mat och öka ditt intag av råa frukter och grönsaker kan bidra till att minska risken för bröstcancer.
Ljusa färgade frukter och grönsaker som röd paprika, tomater och morötter är bra för din kropp, eftersom karotenoiderna som ger dessa livsmedel sin färg hjälper till att öka styrkan i ditt immunsystem. Faktum är att alla frukter och grönsaker innehåller viktiga antioxidanter som är nyckeln till att hålla ditt immunförsvar starkt och friskt.
För att införliva fler av dessa färgade godsaker i din kost, överväg att köpa en ny frukt eller grönsak varje gång du handlar mat. Att gå på en diet innebär dessutom inte att du minskar din tillgång till utsökt mat.
Utvidga istället din palett och prova saker du aldrig testat förut. Gör din egen pasta av squash, lägg till grönkål till din favoritfruktsmoothie och lägg till lite råkål till ett klassiskt potatissalladsrecept. Alla dessa kommer att skapa en ny smakupplevelse och kan hjälpa till att minska risken för cancer.
konsumera mer fytoöstrogener (om du är postmenopausal)
För kvinnor efter klimakteriet kan höga mängder mänskligt östrogen öka risken för att få diagnosen bröstcancer, och att äta mer av vissa typer av frukt och grönsaker kan påverka mängden östrogen i kroppen.
Genom att äta en växtbaserad kost rik på fytoöstrogener kan du minska dina risker för cancer genom att öka mängden växtöstrogen i din kropp. Detta beror på att växtöstrogen, eller fytoöstrogen, minskar tätheten av bröstvävnad hos postmenopausala kvinnor medan mänskligt östrogen ökar den. Tät bröstvävnad är mer benägen att utveckla tumörer än mindre tät vävnad, vilket ökar riskerna för bröstcancerdiagnoser.
Men genom att äta vild jams, ginseng, timjan, humle, lin, bönor (pinto, lima och delade ärtor), broccoli, kål och aprikoser, kan du öka ditt intag av fytoöstrogener och minska risken för cancer. Du kan också överväga att lägga till linmjöl till smoothies eller flingor för att ge din kropp en extra boost, eftersom linfrön både innehåller mycket fibrer och lignaner, som anses vara ett fytoöstrogen.
Sammanfattningsvis
Att äta mer frukt och grönsaker och minska ditt intag av fet mat kommer alla att göra underverk för din hälsa och din kropp. Kom dock ihåg att även om din kost kan kraftigt stärka ditt immunförsvar och hålla din kropp stark, är det inte ett idiotsäkert sätt att undvika bröstcancer.
För att säkerställa att du inte har bröstcancer, var medveten om din kropp. Undersök själv dina bröst för att se till att inga ovanliga klumpar bildas. Känn din familjs medicinska historia, eftersom risken för bröstcancer är hög bland kvinnor som har släktingar med sjukdomen. Sist men inte minst, låt läkaren kontrollera dina bröst regelbundet, särskilt om du är över 40 år (de har större chans att känna något som inte stämmer helt).
Genom att ändra din livsstil för att anta bättre kostvanor och vara mer självmedveten om din kropp kan du avsevärt minska risken för bröstcancer och leva ett hälsosammare liv.
