Innan du äter kokosolja, vänligen avsätt några minuter för att lära dig lite mer om denna tropiska olja. Alltför många människor har försökt och fått dåliga erfarenheter av det. Jag vill inte att du ska vara nästa på listan.
Fakta #1:Kokosnötlukt – tål du det?
För mig är det aromatiskt att äta kokosolja som bär sin naturliga kokosdoft. Men för vissa tycker de att det är äckligt.
Särskilt jungfrulig kokosolja. Den avger den starkaste lukten av alla typer av kokosolja. Detta beror på kvarhållandet av inneboende fytonäringsämnen som avger lukten. Vilket också betyder att jungfrulig kokosolja erbjuder de bästa fördelarna bland de olika typerna.
Om du vill se om du kan arbeta med lukten av jungfrukokosolja, köp en liten burk eller flaska först och använd den. Om du gillar det, bra, skaffa en större behållare nästa gång. Det är mer kostnadseffektivt. Annars, gå med RBD kokosolja.
RBD står för "raffinerad, blekt och deodoriserad". Det betyder att oljan har förlorat sin medfödda kokosnötlukt efter att ha gått igenom raffineringsprocessen. Dess hälsofördelar är naturligtvis något sämre än jungfrukokosnötsoljans, men tillräckliga för att hålla dig frisk.
Fakta #2:Ät kokosolja på tom mage
Även en erfaren kokosoljaätare som jag kommer fortfarande att få diarréliknande symtom när jag tar kokosolja av sig själv på fastande mage, än mindre de som precis har börjat.
Om du inte är desperat efter att lindra förstoppning med kokosolja, bör du undvika att ta kokosolja på det sättet.
Det är inte konstigt att vissa idrottare som vill förbättra sina prestationer gnäller över att kokosnötsolja istället bryter deras prestationsförmåga, eftersom de tar upp den ur burken för att mata sin ihåliga mage.
Naturligtvis, ju mer du konsumerar, desto starkare är dess tarmstimulerande effekt.
Tillsätt därför alltid kokosolja i din mat och blanda dem väl innan du tuggar och sväljer. Detta kan bromsa nedbrytningen av kokosolja till dess individuella föreningar som stimulerar tarmrörelsen.
Att blanda kokosnötolja med mat kan också hjälpa till att förhindra att dess lätt sura karaktär svider i halsen, vilket kan leda till en inflammerad vävnad på baksidan av halsen.
Fakta #3:Att ta kokosnötsolja internt för viktminskning
Du vill gå ner i vikt med kokosolja, eller hur? Men vissa människor lyckas medan några andra misslyckas. Varför?
Låt oss säga att du konsumerar 1500 kcal och att din kropp alltid förbränner 1500 kcal per dag. Du får behålla din vikt. Ingen vinst, ingen förlust.
Föreställ dig nu att du lägger till en matsked kokosolja till din kost i hopp om att bränna bort lite fett. En matsked av oljan motsvarar cirka 126 kcal. Det betyder att du får i dig 1626 kcal nu.
Om kokosolja ökar din ämnesomsättning på ett sätt som bränner bort fler kalorier än vad den bidrar med, säg 150 kcal, så går du ner i vikt. Annars vinner du.
Så för att gå ner i vikt effektivt med kokosolja måste du minska på kalorierna i andra livsmedel samtidigt som du lägger till kokosolja till din kost så att ditt totala kaloriintag per dag förblir oförändrat.
Och när kokosolja höjer din ämnesomsättning kan du då bränna mer än vad du äter. Du kommer att gå ner i vikt som ett resultat.
