Hälsofördelarna med persikor bör inte ignoreras. Dessa luddiga kulor av läckerhet hjälper till att ge din kropp näring och skyddar mot cancer, hjälper till att gå ner i vikt och läker hjärtat!
Det är viktigt att köpa ekologiska persikor eftersom konventionella persikor sprayas med otäcka bekämpningsmedel och herbicider som kommer att utrota alla fördelaktiga komponenter i persikan. Läs vidare för att lära dig om de 8 otroliga fördelarna med den fantastiska persikan!
8 fantastiska hälsofördelar med persikor
Ögonhälsa
Persikor är en stor källa till betakaroten (en förening som omvandlas till vitamin A i kroppen, och som är avgörande för hälsan hos våra näthinnor). Personer med synproblem har ofta brist på betakaroten, så att konsumera persikor hjälper upp dina betakarotennivåer och ger näring till dina ögons hälsa. Denna förening hjälper också till att förhindra nattblindhet och åldersrelaterad makuladegeneration.
Skydd mot gifter
Persikor är ett utmärkt sätt att rensa ut gifter från din tjocktarm, njurar, mage och lever. Det höga fiberinnehållet pressar ut allt giftigt överskottsavfall från din tjocktarm och hjälper till att skydda mot tjocktarmscancer. Persikor är också rika på kalium som minskar njurrelaterade sjukdomar och minskar din chans att utveckla sår.
Hjälp vid viktminskning
Att inkludera massor av färsk mogen saftig frukt i din kost är ett bra sätt att hjälpa till att kontrollera din hunger och gå ner i vikt. Persikor innehåller naturliga fruktsocker, så de höjer inte ditt blodsocker eller insulinnivåer (endast bearbetade sockerhaltiga livsmedel gör detta - raffinerade och konstgjorda sockerarter som avsätts som fett i din kropp). Denna frukts sötma kontrollerar också alla matbegär du kan ha, så det är en win-win-situation!
Bekämpar cancer
Persikor är otroligt höga i antioxidanter. Speciellt innehåller de en antioxidant som kallas klorogensyra (koncentrerad i huden och köttet på persikan) som är känd för att skydda kroppen från cancer och andra kroniska sjukdomar. Denna antioxidant är också ansvarig för att minska inflammation i kroppen (hjälper de som lider av artrit) och hjälper till att bromsa åldrandeprocessen.
Kardiovaskulär hälsa
Persikor innehåller mycket järn och vitamin K som är två viktiga ämnen för att hålla hjärtat friskt. Vitamin K förhindrar blodet från att koagulera och skyddar mot en mängd hjärtsjukdomar. Järn håller blodet friskt och starkt och förebygger järnbristanemi. Lykopen och lutein i persikor minskar också avsevärt risken att utveckla hjärtsjukdomar. Gör ditt kardiovaskulära system en tjänst och gå och ät några persikor!
Njurrengöring
Kalium i persikor är bra för att minska njurrelaterade sjukdomar och hjälper till att rena urinblåsan. Koncentrationen av kalium och andra vitaminer i denna fantastiska lilla frukt gör att din kropp kan bibehålla normal njur- och leverfunktion. Att äta persikor hjälper till att förebygga nefrit och en mängd andra njursjukdomar samt hjälpa till att eliminera njursten.
Hudhälsa
Nivåerna av C-vitamin i persikor är mycket höga! C-vitamin är en viktig ingrediens som gynnar vår huds ungdomlighet (och hjälper även till att hålla vårt immunförsvar högt!). Persikor hjälper till att bromsa åldringsprocessen så att de minskar bildandet av fina linjer och rynkor på huden (tack vare antioxidanter som C-vitamin och klorogensyra). Att gnugga lite persika på huden som en tillfällig mask är ett annat bra sätt att ta bort död hud och låta persikaenzymer ge näring och fräscha upp din hud.
Antioxidanter
Som vi har sett under de föregående sju punkterna är persikor mycket höga i antioxidanter, allt från lykopen till C-vitamin till klorogensyra. Alla dessa antioxidanter tjänar till att hålla din kropp frisk och i toppform. Antioxidanter hjälper till att avlägsna fria radikaler i kroppen som normalt skulle orsaka livshotande sjukdomar och sjukdomar som cancer, autoimmuna sjukdomar och en mängd andra sjukdomar. Att förse din kropp med en kost rik på säsongsmogen frukt är det bästa sättet att säkerställa att du får i dig mer än tillräckligt med antioxidanter.
