Katrinplommon har prebiotiska och benläkande egenskaper, enligt en ny studie.
Vetenskapen säger ja.
Enligt en ny studie publicerad i tidskriften Nutrients , katrinplommon är en prebiotisk mat som kan återställa benförlust hos möss. Enligt studiens författare hjälper de prebiotiska effekterna av katrinplommons kolhydrater och polyfenoler till att återställa benhälsan.
"Både kolhydratkomponenten och polyfenolerna i katrinplommonen förändrade tarmmikrobiotan och var förknippade med positiva effekter på skelettet, nämligen att återställa ben. Per definition är prebiotika substrat som förändrar mikrobiotans sammansättning eller aktivitet och ger fördelar för individens hälsa”, förklarade chefsutredare, Brenda Smith, Ph.D., professor vid Indiana University School of Medicine. I det här fallet var förmånen återställande av benförlust.
Katrinplommon har i tidigare forskning visat sig främja gynnsamma förändringar av tarmmikrobiota och bevara benhälsan. Dessa fördelar har generellt tillskrivits deras polyfenoliska föreningar; Men de exakta processerna och bidragen från andra viktiga näringsämnen, som kolhydrater, är fortfarande okända.
Forskare separerade polyfenolföreningar (PP) och kolhydrater (CHO) från katrinplommon och matade dem till två distinkta grupper av honmöss med östrogenbrist med betydande benförlust under 5- och 10-veckorsperioder i denna studie. Som jämförelse fick tre andra grupper av möss dieter innehållande antingen hela katrinplommon, ett råextrakt av katrinplommon bestående av både PP- och CHO-katrinplommonkomponenter, eller en diet som varken innehöll katrinplommon eller katrinplommonkomponenter, som fungerade som kontrollgruppen. När det gäller makronäringsämnen var alla dieter likartade.
I jämförelse med möss som inte tog någon katrinplommon eller katrinplommonkomponent, hade de som tog isolerad CHO, isolerad PP, plommon råextrakt eller hela katrinplommon tidigare förlorat benet återställt. Dessa möss visade också en stor ökning av produktionen av kortkedjiga fettsyror (SCFA) i deras tarmar, såväl som fördelaktiga förändringar i deras tarmmikrobiota. Forskare upptäckte ökningar av SCFAs n-butyrat och propionat i synnerhet, vilka anses vara särskilt effektiva för att förhindra benförlust genom att undertrycka biomarkörer associerade med bennedbrytning.
Dessa observationer tyder på att katrinplommon och katrinplommonkomponenter kan påverka tarmen på ett sätt som bidrar till förbättrad mineralabsorption, immunsystemsprocesser och tarmbarriärens integritet – vilket alla kan påverka hormoner, metaboliter och immunceller som spelar en roll i skelettet. hälsa.
Forskarna rapporterade också att CHO självständigt visade förmågan att återställa ben tidigt i studien medan effekten av PP på ben blev uppenbar och viktigare senare.
"Även om vi tror att de båda har prebiotisk aktivitet, uppstår dessa prebiotika förmodligen av olika mekanismer," sa Smith. Hon tillade att hennes fynd talar starkt för att konsumera hela katrinplommon "eftersom du får en del av fördelarna med kolhydraterna på kort sikt och den långsiktiga nyttan av polyfenolerna."
Smith noterade att vitaminer, mineraler och växtföreningar i katrinplommon också kan bidra till ben- och tarmfördelarna. Denna forskning får oss närmare att förstå de unika egenskaperna hos katrinplommon samtidigt som vi understryker vikten av att äta frukten i sin helhet.
Denna studie är en av flera nya eller aktuella studier som ytterligare utforskar fördelarna med katrinplommon och deras specifika komponenter på olika hälsotillstånd. Ytterligare studier som kommer att presenteras eller publiceras på kort sikt kommer att undersöka sambandet mellan konsumtion av katrinplommon och inflammation hos postmenopausala kvinnor, glukokortikoid-inducerad osteoporos hos möss och undertryckande av tjocktarmscancer hos råttor. Dessa studier förväntas bygga på den befintliga mängden bevis som pekar på katrinplommon som ett foder som stöder ben och tarm.
Referens:"Torkade plommons polyfenoliska föreningar och kolhydrater bidrar till dess osteoprotektiva effekter och uppvisar prebiotisk aktivitet i östrogenbristande C57BL/6-möss" av Brenda J. Smith, Bethany Hatter, Karley Washburn, Jennifer Graef-Downard, Babajide A O. El-Rassi, Robert H. Cichewicz, Mark Payton och Edralin A. Lucas, 19 april 2022, Näringsämnen.
DOI:10.3390%2Fnu14091685
