Så du vill börja äta en hälsosammare kost, men du är inte säker på var du ska börja. Den goda nyheten är att du inte är ensam. Näring och hälsosam kost är mysterier för de flesta av oss, med hundratals missuppfattningar, myter och till och med lögner som gör det svårt att veta vad som är rätt och vad som inte är det.
Några av de största myterna är utformade för att sätta oss tillbaka i vår näringsresa, vilket gör oss beroende av ohälsosamma dietplaner, självhjälps- och receptböcker eller särskilda livsmedelsmärken. Och när du väl har köpt in dig på en myt om hälsosam kost kan det vara svårt att sluta och komma tillbaka på rätt spår.
Men du kan ge dig själv den bästa möjliga starten genom att göra dig medveten om de värsta myterna om hälsosam kost. Att förbättra din kost borde inte vara ett mysterium – så här är sex av de vanligaste myterna om hälsosam kost.
Myt:Du måste ge upp all din favoritmat
Inte sant! Även om du kan behöva dra ner på vissa livsmedel, behöver du inte ta bort dem från din kost. Det finns ingen anledning att ge upp choklad, pizza eller hamburgare helt och hållet. Se bara till att moderera ditt intag och gör hälsosammare val för det mesta.
Myt 2:Att äta hälsosamt är dyrt
Att äta hälsosam mat behöver inte kosta mycket. Faktum är att du kan spara pengar genom att laga mat hemma och packa din egen mat. I många delar av världen är grönsaker, nötter och frön, som utgör grunden för många hälsosamma måltider, faktiskt mycket billigare än andra typer av mat.
Myt 3:Hälsosam mat är tråkigt
Detta kunde inte vara längre från sanningen. Det finns oändliga möjligheter när det kommer till hälsosamma recept, särskilt när du vet tillräckligt mycket om grunderna för hälsosam kost för att börja skapa dina egna. Med lite kreativitet kan du göra hälsosamma måltider som är både näringsrika och utsökta.
Myt 4:Du måste äta perfekt för att vara hälsosam
Ingen är perfekt. Och det är okej. Gör bara ditt bästa för att göra hälsosammare val för det mesta, och slå inte dig själv om du hänger dig då och då. I slutändan kommer sannolikt att helt och hållet ta bort guilty pleasures ur din diet sannolikt ohållbart och leda till binging, vilket gör att alla dina ansträngningar ångras.
Myt 5:Hälsosam kost är hårt arbete
Ja, att göra ändringar i din kost kräver en ansträngning. Men när du väl vänjer dig vid det kan hälsosam kost bli en självklarhet. Du kanske till och med upptäcker att många av de hälsosamma livsmedel du tidigare inte gillade blir favoriter!
Myt 6:Det finns en "perfekt" diet
Det finns ingen enstaka strategi för hälsosam kost och ingen enstaka perfekt diet som fungerar för alla. Faktum är att det som fungerar för en person kanske inte fungerar för en annan. Våra kroppar och näringsbehov är olika, vilket innebär att vår kost också kommer att vara annorlunda. Nyckeln är att hitta ett tillvägagångssätt som passar din livsstil och individuella behov.
Ha dessa myter i åtanke nästa gång du överväger att göra förbättringar av din kost. Och kom ihåg att hälsosam kost handlar om att göra smarta val och att vara uppmärksam på vad du stoppar i din kropp. Du kanske inte upptäcker vad som fungerar för dig över en natt, så fortsätt med det!
