Världshälsoorganisationen rekommenderar fem portioner frukt och grönsaker varje dag för att hålla människokroppen frisk, men hur mycket behövs för att hålla ditt sinne glad? Det är frågan som forskare ställde sig i en ny studie.
Forskarna kommer att publicera sina resultat i ett kommande nummer av Social Indicators Research , men förtrycket är tillgängligt direkt via IDEAS. Ekonomer och folkhälsoforskare vid University of Warwick, som samarbetar med Dartmouth College, använde data från flera randomiserade, tvärsnittsundersökningar, som stod för matvanorna hos 80 000 människor som bor i Storbritannien. Konsumtionen av frukt och grönsaker jämfördes med deras livstillfredsställelse, mentala välbefinnande, förekomst av psykiska störningar, självrapporterad hälsa, lycka och nervositet.
Ett anmärkningsvärt robust mönster upptäcktes. Lycka och mental hälsa ökade på ett ungefärligt dos-respons sätt med antalet dagliga portioner frukt och grönsaker som konsumerades. Toppen verkade dyka upp vid sju portioner per dag.
I många fall av denna undersökning var förbättringarna i samband med denna konsumtion betydande. Resultaten överensstämmer med behovet av hög konsumtion av frukt och grönsaker för att bibehålla mental hälsa, inte bara fysisk hälsa.
Även om detta inte är en definitiv randomiserad studie, kräver denna intressanta korrelation mer forskning. Under tiden skulle det förmodligen inte skada människor om de började konsumera mer frukt och grönsaker.
[via Social Indicators Research]
