Sackaros är en disackarid som skapas av kombinationen av glukos och fruktos. Sackaros finns främst i växter och är den primära komponenten i de flesta granulerade sockerarter vi använder i bakning. Dessa sockerarter raffineras huvudsakligen från sockerbetor eller sockerrör.
Konsumtionen av raffinerade tillsatta sockerarter som sackaros är för hög i den typiska västerländska kosten och bör därför minskas. Idag kan sackaros hittas i en rad snabbmat, restaurangmat och andra kommersiellt bearbetade livsmedel. Dessa livsmedel med hög sackaros inkluderar puddingar, milkshakes, kakor, fruktjuicedrycker, friterat kött med söt sås, kakor, pannkakor, godis, choklad och kommersiella spannmål.
Listan nedan anger mängden sackaros i både gram och teskedar. 1 tesked packad sackaros väger ca 4 gram. För mer mat med hög sackaros se den fullständiga listan över livsmedel med sackaros i verktyget för näringsrankning.
Lista över livsmedel som innehåller högst sackaros
1 Dulce De LecheUpp till 41,8 % sackaros | Sackaros per kopp | Sackaros per 100 g |
|---|
| 127 g (32 tsk) | 41,8 g (10 tsk) |
Fler efterrätter med mycket sackaros
- 35 g per kopp choklad och vaniljpudding
- 30 g per kopp rispudding (arroz con leche)
- 29g per kopp tapiokapudding
2 Milkshakes (blandade med godis)Upp till 16,9 % sackaros | Sackaros per 12 oz kopp | Sackaros per 100 g |
|---|
| 58,8 g (15 tsk) | 16,9 g (4 tsk) |
Mer glass och milkshakes med mycket sackaros
- 59g i en McDonald's McFlurry med Oreos
- 59 g i en mjukglass med mjölkchokladgodis
- 35 g i en McDonald's Hot Fudge Sunday
3 tårta med frostingUpp till 36,5 % sackaros | Sackaros per skiva | Sackaros per 100 g |
|---|
| 52,6 g (13 tsk) | 36,5 g (9 tsk) |
En skiva äppelpaj innehåller 14 g sackaros.
4 Cran-Lemonade Juice DrinkUpp till 8,2 % sackaros | Sackaros per 16 oz glas | Sackaros per 100 g |
|---|
| 40,5 g (10 tsk) | 8,2 g (2,1 tsk) |
Fler drycker med hög sackaros
- 40 g per 16 oz kopp kaffe med mjölk och socker
- 32 g per 16 oz ismocka
- 28g per 16oz horchata
- 27 g per 16 oz flaska rubinröd tranbärsjuice
- 13 g per 8,4 oz burk Red Bull
5 apelsinkyckling (friterad med sötsås)Upp till 12,3 % sackaros | Sackaros per 9 stycken | Sackaros per 100 g |
|---|
| 23,2 g (6 tsk) | 12,3 g (3,1 tsk) |
Fler friterade rätter med söt sås rik på sackaros
- 22g i 9 bitar sesamkyckling
- 17 g i 9 bitar General Tso's Chicken
- 11g i 9 bitar citronkyckling
- 9g i 9 bitar sötsur chiekn
- 6g i 9 bitar sötsurt fläsk
6 cookiesUpp till 47,9 % sackaros | Sackaros i 3 cookies | Sackaros per 100 g |
|---|
| 21,6 g (5 tsk) | 47,9 g (12 tsk) |
En 1,5 oz KitKat Bar innehåller 17 g sackaros.
7 snabbmat (varma kakor med sirap)Upp till 7,8 % sackaros | Sackaros per 3 pannkakor | Sackaros per 100 g |
|---|
| 17,1 g (4 tsk) | 7,8 g (1,9 tsk) |
Mer snabbmat med hög sackaroshalt
- 17 g per kopp coleslaw
- 12 g per frukt- och yoghurtparfait
- 9 g i en smörgås med bacon, ägg och ost
- 5g i en burger king double whopper
Se över 100 snabbmat med mycket sackaros.
8 Kit-Kat BarUpp till 40 % sackaros | Sackaros per 1,5 oz bar | Sackaros per 100 g |
|---|
| 16,8 g (4 tsk) | 40 g (10 tsk) |
6 tootsie-rullar innehåller 16 g sackaros.
9 Choklad (45-59 % kakao)Upp till 46,3 % sackaros | Sackaros per 1 oz kvadrat | Sackaros per 100 g |
|---|
| 13,1 g (3,3 tsk) | 46,3 g (12 tsk) |
Mjölkchoklad innehåller ännu högre sackaros.
10 Malt-o-Meal Golden PuffsUpp till 35,5 % sackaros | Sackaros per 3/4 kopp | Sackaros per 100 g |
|---|
| 9,6 g (2,4 tsk) | 35,5 g (9 tsk) |
