Alla vill kunna ligga i sängen på natten och säga att de fått i sig sitt protein för dagen, men många av oss har inte heller tid att laga kyckling eller biff i timmar varje dag och så vi rättar till detta med proteinbars .
Protein är ett nödvändigt makronäringsämne som behövs för att bygga och reparera muskelvävnad. För att behålla dina makron kanske du vänder dig till proteinbarer för en snabb lösning, men är detta det bästa alternativet att vända dig till? Kortfattat är svaret att det beror på. Proteinbars kan passa in i en hälsosam kost, med måtta och när kalorierna inte är lika med en godiskaka (lite hurra!)
Är proteinbarer hälsosamma?
Det är ingen tvekan om att proteinbars är ett bra mellanmål när du är på språng som inte kräver någon tillagningstid och som får plats i fickan. Men många av dem har också en överväldigande mängd bearbetade sockerarter och tillsatta fetter som du kanske inte har letat efter. Gör den där chokladproteinkakan värd besväret och ta en extra minut för att hitta en bar som passar dina kostmål och behov oavsett om det är med viktminskning eller muskelökning. Om du är ute efter att få muskler kan en bar hög i protein och kolhydrater med minimalt med fett få jobbet gjort. Eller om du vill gå ner i vikt, en bar med hög proteinhalt och låg kolhydrater/fett är idealisk för att balansera din kost och kommer inte att lämna dig skuldkänslor.
Men ska du använda proteinbars på regen?
Att inkludera lite mer variation i din kost kan vara bäst. Även om barer kan vara en bra proteinkälla, är att äta dem varje dag för att få i sig ditt protein inte det bästa sättet att gå tillväga för att uppfylla just det makrot. En majoritet av proteinet som kommer från proteinbars är berikat (tillsatt protein), och även om detta inte nödvändigtvis är en dålig sak, kan du gå miste om potentiella hälsofördelar med att få fler naturligt förekommande källor. Dessutom, inklusive en mängd olika kvalitetsproteinalternativ, kan du också få ett större utbud av näringsämnen och fördelar från livsmedel.
Fördelar med proteinbars
Protein är det viktiga makronäringsämnet som hjälper till att växa, forma, reparera och underhålla varje enskild cell i din kropp.
Proteinbars kan hjälpa till med proteinsyntesen och hjälpa dina muskler i återhämtningsprocessen. Mjölkbaserade barer med kasein och vassle innehåller alla nio essentiella aminosyror som är nödvändiga för att bygga nya proteiner i din kropp. Och för vegankost anses sojabaserade proteiner också vara kompletta.
Trifecta Tips:Leta efter barer med minst 20 g protein.
En studie från 2009 nämnde för att aktivera proteinsyntes den optimala mängden protein för stimulering är 20g. (1) Detta gör att dina muskler kan anpassa sig till den intensiva styrketräning du gör och hålla musklerna slanka utan att tappa något av det. Allt mer än 20 g kan smältas men leder inte till mer muskelbevarande eller stimulering av proteinsyntesen.
Proteinbars för viktminskning
Proteinbarer kan också hjälpa till med viktminskning och total fettminskning. En diet med hög proteinhalt kan ge en större termogen effekt jämfört med en diet rik på kolhydrater och fetter (mer energi frigörs), en större mättnadsrespons (mindre av den där "hunger"-känslan) såväl som potentialen för viktminskning, fettminskning och muskelretention (2).
Protein Bar Nutrition:Kontrollera etiketterna
Vad ska man titta efter på en näringsdeklaration när man väljer en proteinbar?
Den idealiska baren kommer att ge minst 10 g protein för varje 100 kalorier. Och tillsatt socker bör hållas så lågt som möjligt.
Se till att kontrollera fettsubstansen och om en större mängd av kalorierna kommer från fett eller protein. Massor av barer är gjorda av nötter, nötter och frön som snabbt tar upp fett och kalorier. Dessa hälsosamma fetter kan hjälpa dig att toppa dig mer och hålla dig nöjd. Men i händelse av att du letar efter en proteinbar som en träningsåterhämtning, kan fett bromsa upptaget av kolhydrater och protein du behöver, och du måste välja ett alternativ med lägre fetthalt.
När det gäller andra ingredienser, leta efter barer med rena ingredienser som du känner igen som mat och kvalitetsproteinkällor som du kan identifiera. Många barer kan annonseras som "proteinbars" vid första anblicken, men när du tittar på detaljerna kan de också ha samma mängd eller mer kolhydrater/fetter än protein.
Matälskare:Tillverkare är inte skyldiga att märka mängden tillsatt socker eller sockeralkoholer på näringsdeklarationen.
Sockeralkoholer kommer från växter som frukt och bär. Kolhydraterna i dessa livsmedel går igenom en kemisk process för att bli den klibbighet du hittar i proteinbarer och är listade i ingredienserna som:sorbitol, mannitol, xylitol och isomalt. Dessa sockeralkoholer kan fungera som ett lågkalori- och "sockerfritt" alternativ till många tillsatta sockeringredienser. Däremot kan de orsaka orolig mage och uppblåsthet hos vissa människor. Men om du tittar på ditt sockerintag kan barer som innehåller sockeralkoholer vara ett hälsosamt alternativ.
Alternativ för proteinbar
Proteinbars är inte den mest näringstäta proteinkällan du kan få. Det finns många andra alternativ som kan ge dig en bra proteinkälla för mindre kalorier - och de innehåller vanligtvis andra viktiga näringsämnen också.
Den genomsnittliga högproteinbaren kommer att ha cirka 200 till 250 kalorier och cirka 20 g protein. Jämfört med alternativa alternativ som ger samma mängd protein för mycket mindre kalorier och knappt något tillsatt socker eller bearbetade ingredienser:
- 1 kopp vanlig, fettfri grekisk yoghurt (100 kalorier)
- 5 hårdkokta äggvitor (85 kalorier)
- 2 oz gräsmatad jerky (140 kalorier)
- 3 oz. grillad kyckling och 2 msk hummus (150 kalorier)
- 1 kopp edamame (200 kalorier)
Eller så kan du prova några av våra favoritproteinförpackade recept nedan:
- Recept på franska rostat bröd med högt proteininnehåll
- Recept för högproteinlaxtoast
- Högprotein veganska recept
När ska du äta proteinbars?
Vi älskar en bra proteinbar då och då, SÄRSKILT när vi är på språng. Eftersom de är kompakta och reser sig bra utan kylning. De kan vara idealiska för långa vandringar, uthållighetscyklar eller resor i allmänhet. Att ha en kvalitetsbar du gillar till hands kan verkligen vara en livräddare när du behöver bränsle och det inte finns något i närheten - eller inget som passar din kost. De kan också vara ett bra sätt att komplettera kosten med kalorier och protein för de som kan behöva det, som kroppsbyggare, veganer och/eller de som äter en proteinrik kost.
Letar du efter något som ger mer än 20 g protein? Få några av de mest magra, näringsrika och välsmakande proteinerna levererade direkt till din dörr med Trifecta A-La-Carte. I likhet med måltidsplanerna kräver a-la-carte-varorna ingen matlagning och är vakuumförseglade. Allt du behöver göra är att matcha dem med dina favoritgrönsaker och/eller kolhydrater. Du kan välja mellan en mängd premium, icke-GMO-kött som frilandsstekt kyckling, färsk hållbart fångad lax, gräsmatad nötkött och bison och många fler!
