Om du inte äter hampaprotein går du miste om en av de hälsosammaste matvarorna på hela planeten.
Utvunnet från hampafrön (även känd som hampahjärtan), är hampaprotein en av de enda vegetabiliska livsmedel som innehåller 18 primära aminosyror, vilket gör det till en komplett proteinkälla. (1, 2) Hampaprotein är också rikt på omega-3 essentiella fettsyror samt flera viktiga vitaminer och mineraler, som järn, zink och magnesium. De flesta sorter innehåller upp till 14g fiber per portion.
Medan hampaprotein är en väl avrundad källa till flera viktiga näringsämnen, är kanske den starkaste näringsfördelen den kompletta aminosyraprofilen.
Kämpar du med uppblåsthet, gaser, förstoppning eller andra matsmältningsproblem? Vi har skapat en GRATIS guide för att läka din tarm naturligt.
Klicka här för att få ditt GRATIS exemplar av vår matsmältningsguide!
Eftersom våra kroppar inte kan syntetisera 9 av de 20 essentiella aminosyrorna, är det viktigt att få i sig dessa aminosyror från vår kost varje dag. (3) Aminosyror är grunden för vår hälsa eftersom de hjälper till att producera matsmältningsenzymer, som underlättar processen att omvandla mat till energi. Aminosyror hjälper också till att bygga och bibehålla muskelmassa, stödja en sund hjärnfunktion och hålla våra ben, leder och hud friska. (4, 5)
Ett hälsosamt köttalternativ
På Paleo-dieten vänder sig de flesta av oss till animaliskt protein för att möta våra aminosyror. Däremot läggs stor vikt vid att välja ekologiskt och gräsmatat kvalitetskött för att undvika att konsumera onödiga hormoner och antibiotika som kan hamna i fabriksproducerade animaliska produkter.
I vissa fall kan kvalitetskött vara svårt att köpa, eller kan det vara extremt dyrt och orealistiskt att äta varje dag. När kvalitetskött inte är tillgängligt är hampaprotein ett kostnadseffektivt, näringsrikt och proteinrikt alternativ till kött som fortfarande kan säkerställa att du uppfyller dina dagliga aminosyrabehov.
En annan anledning till att du med jämna mellanrum vill ersätta hampaprotein med animaliskt protein är att animaliskt protein har en försurande effekt på kroppen. En kost rik på försurande livsmedel (med brist på alkaliska livsmedel) kan orsaka förödelse för din hälsa genom att skapa den perfekta miljön för sjukdomar och sjukdomar att överleva i. (6)
Det är därför Paleo-dieten också rekommenderar att neutralisera de negativa effekterna av försurande mat genom att regelbundet äta alkaliska livsmedel, såsom bladgrönsaker, grönsaker och ja – hampaprotein.
Hälsofördelar med hampaprotein
Låt oss ta en närmare titt på hälsofördelarna med hampaprotein som gör det värt att lägga till din kost.
Bättre matsmältning
Om du lider av uppblåsthet, gaser eller oregelbundenhet, kan hampaprotein hjälpa till att förbättra din matsmältningsfunktion. Detta beror på att hampaprotein innehåller två näringsämnen som är avgörande för optimal matsmältningshälsa:fibrer och aminosyror.
Hampaprotein innehåller både lösliga och olösliga fibrer, som tillför "bulk" till avföringen för att främja regelbunden eliminering och ta bort avfall från matsmältningskanalen. Tyvärr äter många av oss inte tillnärmelsevis tillräckligt med fibrer från vegetabiliska livsmedel, vilket kan förklara varför vi är mer mottagliga för matsmältningsbesvär idag än någonsin tidigare.[tweet_quote] Hampaprotein kan hjälpa dig att möta ditt dagliga fiberbehov.[/tweet_quote ]
Fiberhalten i hampaproteintillskott varierar. De flesta innehåller dock minst 8 gram fibrer per portion. Eftersom en genomsnittlig person kräver ungefär 30 gram fibrer per dag, kan det enkelt hjälpa dig att tillgodose dina dagliga fiberbehov om du lägger till en portion hampaprotein till din kost. (7)
Aminosyrorna i hampaprotein spelar också en roll för matsmältningens hälsa. I synnerhet är l-glutamin en aminosyra som finns i hampaprotein som har visat sig hjälpa till att förbättra tarmhälsa genom att läka tarmslemhinnan, vilket kan bidra till att minska risken eller svårighetsgraden av inflammatoriska matsmältningsbesvär (8).
Hormonbalans
Dina hormoner är de kemiska budbärarna i din kropps kommunikationssystem. De reglerar nästan alla fysiologiska processer i din kropp, från din ämnesomsättning och aptit till din sömn- och vakenhetscykel. (9)
Ett av de enklaste sätten att stödja en korrekt funktion av dina hormoner är genom att äta proteinrik mat. Detta beror på att din kropp kräver vissa aminosyror för att producera hälsosamma hormoner.
I synnerhet är hampaprotein rikt på l-tyrosin, en aminosyra som, i kombination med järn, hjälper till att producera sköldkörtelhormonerna T3 och T4. (10)
En annan anledning till att hampaprotein är ett hormonbalanserande livsmedel är att det innehåller omega-3 essentiella fettsyror. Omega-3 essentiella fettsyror hjälper till att producera friska cellmembran, som producerar vissa hormoner i din kropp. (11)
Minskad inflammation
Studier tyder på att kronisk inflammation är roten till många västerländska sjukdomar och sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes. (12) Livsmedel som raffinerat socker, vegetabiliska oljor med hög oljehalt och transfetter orsakar inflammation, medan omega-3 essentiella fettsyror hjälper till att minska inflammation. (13)
Som en rik källa till omega-3 essentiella fettsyror är hampaprotein ett idealiskt livsmedel att inkludera i din kost varje dag för att minska inflammation, vilket kan hjälpa till att förhindra uppkomsten av allvarliga hälsotillstånd.
Hud som ser ljusare ut
När din hud är glödande och klar är det ett tecken på att du får i dig tillräckligt med vitaminer, mineraler och omega-3 essentiella fettsyror i din kost. Och som du nu vet är hampaprotein en utmärkt källa till alla dessa näringsämnen.
Aminosyrorna i hampaprotein hjälper också till att stödja hudens hälsa genom att hjälpa till med kollagenproduktionen. Kollagen hjälper till att minska uppkomsten av fina linjer och rynkor och bibehåller hudens elasticitet. (14)
Naturlig viktminskning
Slutligen kan hampaprotein bidra till hållbar viktminskning eftersom det hjälper till att balansera dina blodsockernivåer.
Stabila blodsockernivåer är avgörande för viktminskning. Detta beror på att blodsockret stiger och kraschar får din kropp att frigöra ett överskott av insulin. Insulin är ett blodsockerreglerande hormon som, när det frisätts i överskott, kan bidra till fettökning. (15) Det är därför oberäkneliga blodsockernivåer kan hindra din kropp från att gå in i ett fettförbrännande tillstånd, vilket gör naturlig viktminskning svår.[tweet_quote] Hampa kan hjälpa till att balansera blodsockernivåerna, vilket är avgörande för viktminskning.[/tweet_quote]
Som det ultimata blodsockerbalanserande näringsämnet hjälper protein till att stabilisera dina blodsockernivåer, uppmuntrar din kropp att gå in i ett fettförbrännande tillstånd och främjar naturlig viktminskning (16).
Med sin nötiga, milda smak kan hampaprotein läggas till dina gröna smoothies eller dina favoritpaleorecept som kokosmjölspannkakor, betebrownies och Paleo energibars.
Nu kanske du undrar om hampaprotein har någon relation till den "andra" hampan:marijuana.
Är hampa samma sak som marijuana?
Medan "hampa" och "marijuana" ofta används omväxlande - och härstammar från samma cannabisväxt - kommer hampafrön från en mängd olika hampa som kallas industrialiserad hampa, som inte har några psykoaktiva egenskaper. Så nej, du kan inte bli hög av att röka eller äta proteiner.
Industrialiserad hampa är den typ av hampa som också används för att göra biologiskt nedbrytbart papper, hampakläder, hampfröolja, kroppsvårdsprodukter och kosmetika. Som en extremt näringstät mat utan negativa biverkningar är användningen av industrialiserad hampa helt legaliserad.
Marijuana kan komma från samma cannabisväxt, men den kännetecknas av den psykoaktiva kemikalien THC, som är ansvarig för att producera "marijuana high".
Tips för att välja hampaproteinpulver
Som är fallet med de flesta hälsokost, är inte alla hampatillskott skapade lika.
Hur proteinet bearbetas är en viktig faktor. Vissa bearbetningsmetoder kan använda höga temperaturer eller kemikalier för att extrahera hampaprotein från fröna. Detta kan förstöra flera av hampans känsliga näringsämnen, vilket inte bara resulterar i en mindre näringsrik produkt, utan en som kan vara förorenad med skadliga gifter.
Den bästa bearbetningsmetoden för att hålla hampans känsliga näringsämnen intakt kallas kallmalning. Kallmalning säkerställer att hampaproteinet inte utsätts för höga temperaturer, vilket bevarar alla dess känsliga näringsämnen.[tweet_quote] Se till att ditt hampapulver kallmaldes för att bevara dess känsliga näringsämnen.[/tweet_quote]
En av de vanligaste kemikalierna som används vid bearbetning av hampaprotein är hexan. Hexan är ett lösningsmedel som hjälper till att extrahera näringsämnen från frön, men släpper ut skadliga kemikalier i processen. Hexan anses vara osäkert för mänsklig konsumtion, så se alltid till att välja ett hampaprotein som garanterat är hexanfritt. (17)
Slutligen, köp organiskt hampaprotein för att undvika hampaprotein som har besprutats med bekämpningsmedel. Vissa bekämpningsmedel kan vara giftiga för kroppen. (18)
Den främsta takeaway:den bästa formen av hampaprotein är ekologiskt, kallmalet, hexanfritt hampaprotein. Du kan hitta högkvalitativt hampaprotein i de flesta naturliga hälsokostbutiker.
(Läs det här nästa:10 Paleo-källor till protein som inte är kött)
