Såvida du inte älskar att laga mat och har massor av fritid, är det inte alltid lätt att äta hälsosamt på en budget – men Trader Joe's gör det enklare. Faktum är att den prisvärda stormarknadskedjan sätter trender inom området för hälsosam mat. Allas besatthet av blomkålsris (och blomkålsgnocchi och blomkålspizza) är till stor del tack vare Trader Joe's. Och kom inte ens igång med kultfavoriter som Everything but the Bagel Seasoning-produkter och Mandarin Orange Chicken. Men låt dig inte luras, allt du ser på TJ's är inte hälsosamt.
Medan vi alla vet om uppenbara hälsosamma val – bladgrönt, frukt och förtvättade grönsaker – bad vi några av landets ledande hälsoexperter att dela med sig av sina favorithälsosamma snacks och mat från Trader Joe. Här är 19 produkter som inte bara är näringsrika, utan också prisvärda och lätta att inkorporera i en välbalanserad måltid.
01 av 19Broccoli &grönkålssallad
"Försök att handla i omkretsen av vilken Trader Joes butik som helst", säger dietist och holistisk hälsocoach, Jen Silverman. "Detta låter dig hålla dig till fräschare föremål, som frukt, grönsaker, yoghurt, kött och fisk, eftersom förpackade, konserveringsmedelsrika, lagringsstabila föremål alltid finns i mittgångarna."
En grönsakspäckad sak som Silverman älskar? TJ:s roterande lista med färska salladsblandningar. "Denna salladsblandning är hälsosam, näringsrik och tar minuter att sätta ihop. Plus att det kostar en tredjedel av en sallad på en restaurang", säger hon. "Du kan äta det som det är eller lägga till ditt favoritprotein. Proffstips:Hoppa över dressingen den medföljer för att skära ut extra socker."
Om du inte gillar grönkålssallad har Trader Joe's liknande hälsosamma blandningar som ett Vegan Ranch Crunch Salad Kit och A Za'atar Tango Salad Kit.
02 av 19Tomatsoppa och rostad röd paprika
"Den här soppan är inte bara hälsosam, men den är utsökt," säger Silverman. "Ingredienserna är rena (inga fyllmedel eller tillsatser). Du kan njuta av den uppvärmd i en skål eller häll den ovanpå dina favoritgrönsaker istället för en vanlig tomatsås."
03 av 19Grekisk yoghurtdipp av spenat och grönkål
"Två matskedar av denna dipp är bara 30 kalorier och 1 gram nettokolhydrater, vilket är lågt för ett så smakrikt, rejält dopp", säger F-Factors grundare och registrerade dietist Tanya Zuckerbrot. "Det är en fantastisk aptitretare för gäster istället för traditionella dippar med högre fetthalt, som [en] gräddfilsbaserad dipp."
Som TJ-fanatiker kanske vet, säljer butiken ytterligare hälsosamma alternativ som Avocado Tzatziki Dip och Herbed Tahini Sauce.
04 av 19Riserad blomkålsröra
"Denna Riced Blomkål Stir Fry är superenkel att göra på under 10 minuter," säger Silverman. "Det är hälsosamt (50 kalorier och 2 gram fett per kopp), mycket gott och kan ätas som huvudrätt eller tillbehör." Dessutom är det billigt för $2,99 per påse. Zuckerbrot tillägger att till skillnad från andra frysta risade blomkålar har denna inte tillsatta ingredienser som raps-, oliv- eller solrosolja, smör eller majsstärkelse. "Det är bara två enkla ingredienser:blomkål och salt. Blomkål är också en stor källa till fiber; den ger bulk och volym till alla rätter och är en bra ersättning för mer kolhydrattunga rätter som stekt ris," säger Zuckerbrot.
05 av 19Snack med grillat tång
"Lite söta, salta och krispiga, dessa träffar perfekt med bara 30 kalorier per förpackning", säger The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT och Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT. "Det är ett bra sätt att få i sig lite jod, som många människor överraskande nog har brist på. Tång innehåller också sulfaterade polysackarider, som kan hjälpa till med din mikrobiom genom att öka tillväxten av "bra" bakterier i din tarm. Plus, för bara 3,49 USD, de är mycket billigare än andra märken som vanligtvis sträcker sig från 5,50 USD till 5,99 USD."
06 av 19Organiska valnötshalvor
Mandel verkar få hela äran, men enligt The Nutrition Twins är valnötter lika bra för dig. "De är en bra källa till antioxidanter och en av de få livsmedel som innehåller växtformen av omega-3-fett, vilket kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar", säger de. "Trader Joe's Organic Walnut Halves kommer i hela bitar och förpackningen verkar skydda halvorna från att gå sönder, till skillnad från andra märken som ofta har många krossade i små bitar."
07 av 19Krämig spenat &kronärtskocksdipp
"Det här är en fantastisk, mättande måltid med några babymorötter eller fullkornskex", säger Rachel Paul, Ph.D., RD. "Jag rekommenderar ofta att du lämnar en i frysen på kontoret för en sista minuten-måltid."
08 av 19Avokados nummer Guacamole to Go
"Vi älskar alla avokado och guacamole, men det blir brunt så snabbt", säger Paul. "Dessa guacamolepaket med en servering är bra för frukost eller mellanmål med hårdkokta ägg eller morötter." Dessutom erbjuder de portionskontroll eftersom; medan avokado är en bra källa till hälsosamt fett, är det inte särskilt kalorifattigt.
09 av 19Ångkokta linser
"Dessa ångade linser hjälper till att sänka blodsockret, de är låga i kalorier och en stor källa till folat och magnesium, vilket bidrar till hjärthälsa", säger Jessica Mantell, MS, LDN, CNS och en Miami-baserad nutritionist. "De har också en bra mängd olösliga fibrer för att stödja matsmältningshälsa."
10 av 19Cruciferous Crunch Collection
"Denna blandning av korsblommiga grönsaker är fiberrik, så den håller dig mätt längre", säger Mantell. "Det är också extremt fördelaktigt för att minska inflammation och minska risken för cancer genom att skydda cellerna från DNA-skador."
11 av 19Näringsjäst
Näringsjäst är inte bara ett ostalternativ för veganer. "Näringsjäst är en stor källa till B-vitaminer, ett komplett protein, innehåller fibrer och har låg fetthalt", säger Mantell. Du kan strö det på allt från en smörgås till protein, och till och med på pizza för en ostaktig smak utan kalorier och fett.
12 av 19Oljor
"Varje kök behöver prisvärda, pålitliga oljor som är bra för snabb och avslappnad användning", säger Serena Poon, en kock, nutritionist och reikimästare. "Trader Joe's erbjuder ekologiska och premiumoljor till överkomliga priser", tillägger hon. De har allt från olivolja (som är bra för dressingar) till kokosnöts- och avokadooljor, som är bra för matlagning på hög värme (eftersom de har en hög rökpunkt). Många av deras oljor finns också i sprayburkar, vilket är bra för portionskontroll.
13 av 19Ekologisk grodd tricolor Quinoa
"En av mina favoritartiklar på Trader Joe's är deras ekologiska grodda tricolor Quinoa", säger Poon. "Jag älskar att quinoan redan är grodd och säljs för endast $2,99 för en 8-ounce påse." Groddar gör att quinoan inte bara är mer näringstät, den är också lättare att smälta.
14 av 19Finhackad, skalad eller fryst vitlök
"Vitlök är ett känt antiinflammatoriskt livsmedel på grund av dess höga innehåll av allicin. Det är också hjärthälsosamt och användbart för att sänka blodtrycket och kolesterolet", säger Tanya Freirich, MS, RD, CDN, CDCES. "Dessa förberedda vitlökar kan göra matlagningen enklare och snabbare. Fräs vitlöken med lök för ett snabbt, enkelt och smakrikt tillskott till alla protein-, grönsaks- eller spannmålsrätter."
15 av 19Allt utom Bagel Sesamkryddblandningen
"Denna krydda kan läggas till vad som helst", säger Silverman. Toppa dina favoritgrönsaker, strö det på dina ägg eller blanda det i en tonfisksallad för en extra smakfull smak. Ett av mina favoritsnacks är färska sommartomater, hälften av en avokado och en skvätt Allt utom Bagelkrydda ."
16 av 19Frysta grönsaksspiraler
"I allmänhet rekommenderar jag starkt att du köper grönsaker förzoomade istället för att göra det själv," säger Paul. "De från Trader Joe's smakar mycket bättre än alla färska sorter jag har provat, de håller i frysen i månader och de är mångsidiga." Leta efter spagettisquash, zucchini och morotsspiraler i den frysta delen.
17 av 1921 Kryddhälsning
"Jag rekommenderar ofta denna smaksättning till patienter", säger Ilana Lichter, MSRD, CDN. "Det är en läcker blandning av kryddor utan tillsatt salt, och det är prisvärt. Du kan strö det på nästan vad som helst, från fisk till fågel eller grönsaker."
18 av 19Ekologisk trekornstempeh
"Oavsett om du äter det direkt eller lägger det till dina favoritgrönsaker och kryddar det, är detta ett bra proteinalternativ för alla", säger Lichter. "Det smakar bra och är prisvärt."
19 av 19Jicama Sticks
"Jicama är svårt att hitta i andra livsmedelsbutiker och ännu svårare att skala och hacka", säger Freirich. "Ät dessa knapriga, uppfriskande pinnar med guacamole eller toppa med lime och lite chilipulver för ett kryddigt mellanmål." Enligt Freirich är de låga i kalorier samtidigt som de är en bra källa till C-vitamin och fibrer (12 gram), vilket gör att du känner dig mätt längre.
Trader Joe's säljer också Jicama Wraps (tunt skivade bitar av jicama), som är välsmakande och hälsosamma tortillaalternativ.
