Vad är bra med koffein?
Alla som använder koffein har många idéer om varför det är bra! Det är ett stimulerande medel för centrala nervsystemet (CNS), vilket är anledningen till att det får dig igång. Du kan känna dig piggare, mer fokuserad och mer energisk efter den första koppen eller två kaffe på morgonen, eller efter att du hämtar en läsk på eftermiddagen. Forskningen är överens om att kognitiva prestationer och uthållighet kan förbättras med koffeinkonsumtion.
Samma effekter av ökad hjärtfrekvens och energi leder till ökad ämnesomsättning, vilket kan hjälpa till att förklara koffeinets möjliga fördelar för viktkontroll. Andra möjliga fördelar med regelbunden koffeinkonsumtion inkluderar lägre risk för diabetes och vissa cancerformer.
Varför räknas inte "koffein" som ett supernäringsämne i Lärka?
För det första är koffein inte ett viktigt näringsämne och det finns inga hälsorisker kopplade till att inte ha något. Dessutom, vad händer när din puls ökar och du är superpigg? Det kan finnas några oönskade biverkningar[1].
- Jitter och ångest.
- Sömnproblem.
- Muskelskakningar
- Täta eller okontrollerade urinering
- Besvärad mage
- Pickar i blodtrycket (kortlivad, men ett problem, särskilt om du har högt blodtryck eller högt blodtryck)[2]
Koffein är en känd utlösare för halsbränna. Det finns också bevis för att för mycket koffein kan orsaka migrän hos vissa människor.
Slutligen kommer koffein ofta i vissa livsmedel och drycker med högt kaloriinnehåll och låga näringsämnen. Medan svart kaffe och osötat te är neutrala eller till och med hälsosamma, är smaksatta kaffedrycker, sötat te, sockerhaltiga läskedrycker, energidrycker och chokladglass ganska höga i kalorier och låga i viktiga näringsämnen.
Förresten, även om koffein är ett diuretikum (framkallar urinering), har det i de flesta fall inte en tillräckligt stark effekt för att orsaka uttorkning om du dricker normala mängder i vätska som kaffe eller te.
Källor till koffein
Dessa är några källor till koffein och mängden de ofta har i milligram (mg) [3].
- 8 uns kaffe (90 till 160 mg)
- 20-ounce flaska cola (60 till 110 mg)
- 8 uns av en energidryck (30 till 160 mg)
- 8 uns mocka eller latte (60 till 120 mg)
- 1 uns av en energispruta (40 till 100 mg)
- 1 uns espresso (50 till 60 mg)
- 8 uns svart eller grönt te (25 till 50 mg)
- 1 uns mörk choklad (20 mg)
- En halv kopp glass med kaffesmak eller fryst yoghurt (20 mg)
- 8 uns varm kakao (10 mg)
Tips för hälsosammare användning av koffein
- Det tar minst 6 timmar för koffein att lämna kroppen helt, så att ha koffein inom 6 timmar efter läggdags kommer sannolikt att störa sömnen.
- Att ha mer än 400 mg koffein om dagen (cirka 4 koppar kaffe) kan utlösa migrän.
- Läkare kan föreslå att du begränsar koffeinkonsumtionen till högst 200 mg koffein per dag (cirka 2 koppar kaffe) om du har högt blodtryck.
- Medan svart kaffe och osötat te är nästan kalorifria, innehåller många koffeinhaltiga drycker och livsmedel en betydande mängd kalorier, särskilt från socker. Håll utkik efter extra kalorier i koffeinhaltiga drycker, som mocka, smaksatt latte, sött te, läsk och energidrycker.
- Koffeinhaltiga läskedrycker och energidrycker har "koffein" i ingredienslistan.
- Koffeininnehållet varierar kraftigt mellan olika märken, så ett kaffemärke kan innehålla mycket mer koffein än ett annat, eller ett märke av energidrycker kan vara högre än ett annat.
- Desserter på kvällen, som mörk choklad och glass med kaffesmak, kan smyga in koffein på kvällen och hålla dig uppe om du inte är medveten om det.
- Örtte och koffeinfritt te och kaffe kan ge dig komforten och/eller smaken av kaffe och te utan koffeinets effekter.
- De flesta kaféer och varumärken har koffeinfria versioner av samma eller liknande produkter.
