paraffin

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Livsmedelstillsatser

paraffin (Latin parum affinis , "lite besläktad, inte särskilt reaktiv") betecknar en blandning av alkaner (mättade kolväten) med den allmänna empiriska formeln Cn H2n+2 . Talet n ligger mellan 18 och 32, vilket betyder att molmassan ligger mellan 275 och 600 gram per mol Hårt paraffin smälter mellan 50 och 60 °C, mjukt paraffin vid ca 45 °C. Mikrovaxerna har till och med stelningspunkter mellan 70 och 80 °C och innehåller kedjelängder (n) på upp till 75 kolatomer. Mellan de hårda paraffinerna och mikrovaxerna finns mellanprodukterna, som har stelningspunkter på 60-70 °C.

Specialparaffiner

På grund av olika sammansättningar, produktionsmetoder och olika användningsområden säljs paraffiner även som mikrovax, ceresin (mineralvax, paraffinvax), petrolatum, petroleum eller vaselin.

Egenskaper

Egenskaperna hos paraffiner kan härledas direkt från den homologa serien av alkaner. Paraffin är vaxartat, brännbart, lukt- och smaklöst, giftfritt och elektriskt isolerande, vattenavvisande, kan smältas ihop med fetter och vaxer, men är inert mot många kemikalier. Till exempel är den ganska resistent mot svavelsyra, brom och kall salpetersyra. I sin rena form är den genomskinlig vit. Det är olösligt i vatten men lättlösligt i bensin, eter och kloroform. Paraffiner är uppbyggda av ogrenade (n-) och grenade (iso-)alkaner. Man skiljer på

  • tunna flytande paraffiner (Paraffinum perliquidum ), som har en viskositet på 25–80 mPa×s,
  • trögflytande paraffiner (Paraffinum liqudum ), som som en oljig vätska har en viskositet på 110–230 mPa×s och
  • Hårda paraffiner (Paraffinum solidum ), som som en fast kristallin massa har en stelningstemperatur på 50–62 °C. N-alkanerna dominerar i hårda paraffiner, medan iso-alkanerna dominerar i mikrovaxer.

Faror

Paraffin är vanligtvis ofarligt för miljön. Stor skada antas dock när det gäller hudkrämer som innehåller paraffin. Tidningen Ökotest devalverar kraftigt krämer som innehåller paraffin om de innehåller en viss procent, eftersom det är stor risk att huden torkar ut med ökande rynkor. Det som ska förebyggas (uttorkning av huden / rynkor) produceras exakt. Ökotest kommenterar detta så här:"Paraffiner:samlingsbeteckning för otaliga konstgjorda ämnen från petroleum (...) hindrar de naturliga regleringsmekanismer (...) kan ansamlas i lever, njurar och lymfkörtlar (...)." (Källa:Ökotest Cosmetics, nr 1. 2001, s. 121) Ökotest varnar för mer än 10 % i en kräm. Produkter från populära företag som Nivea innehåller betydligt mer paraffin i sina krämer.

Ett annat problem är dess frekventa användning som vaxningsmedel för skidor, snowboards och slädlöpare:den vaxade sportutrustningen lämnar spår av paraffin. Eftersom de livliga backarna mest används som boskapsbetesmarker efter att snön har smält, plockas vax som fastnar på gräset upp av djuren. Speciellt i sluttningarnas start- och målområde kan paraffinkoncentrationen vara hög och skada marken. Bivax, som är nedbrytbart, kan användas som ersättning.

Tillverkning

Paraffin erhålls från de så kallade smörjoljestyckningarna vid vakuumdestillation. När de avvaxas är det så kallade paraffinslackwaxet, som fortfarande innehåller 2 till 30 % olja, en biprodukt. Det råa paraffinet erhålls från dessa slack waxes genom avoljning med hjälp av olika oljeseparationsprocesser (avoljaning med svett, lösningsmedelsavolja, Sulzer-kristallisationsavolja). Råparaffinet raffineras sedan ytterligare (se nedan). Den är också gjord av brunkol, bituminös skiffer och torvkol. På senare tid har syntetiska paraffiner framställda med Fischer-Tropsch-processen (Sasol, Shell) också blivit allt viktigare. Till skillnad från produkter baserade på mineralolja består dessa huvudsakligen av ogrenade n-alkaner.

Utvinningen av paraffiner ger också paraffinoljor som biprodukt, som kan vidareförädlas till vita oljor, som fungerar som smörjmedel av hög kvalitet. Raffinerade vita oljor används också inom läkemedelssektorn och vid tillverkning av vaselin.

Hårda paraffiner

De hårda och mellanliggande paraffinerna är gjorda av slack wax. Denna slagg är en biprodukt av avvaxning av motoroljor. Slaggen befrias från oljerester med hjälp av lösningsmedels-, svettnings- och kristallisationsprocesser (den modernaste processen från Sulzer-Chemtech). Därefter raffineras dessa slack waxes (hydrerings- eller blekningsprocess), varvid aromater, svavel- och kväveföreningar omvandlas eller avlägsnas. Raffinering producerar en vit, luktfri produkt som kan användas i livsmedels-, kosmetika- (vaselin) och läkemedelsindustrin.

Mikrovaxer

Mikrovaxer (även kallade mikrokristallina växer) å andra sidan erhålls från vakuumrester från motoroljeraffinaderiet, det vill säga här måste de tunga råoljekomponenterna avlägsnas med en speciell raffineringsprocess (t.ex. propanavasfaltering). Därefter är processen (avvaxning, avolja, raffinering) analog med den för de andra paraffinerna.

Användning

  • Tillverka ljus
  • Tillverkning av vaxdispersioner för impregnering av träbaserade material
  • för att blötlägga tändstickans ved
  • Bränsle för oljelampor
  • kritor
  • som en vattenavvisande (hydrofob) beläggning eller impregnering av papper, textilier och isoleringsmaterial
  • som Paraffinum liquidum för skötsel av träytor
  • för att förbereda arkeologiska fynd
  • för framställning av mikroskopiska prover
  • fast drivgas för hybridraketer
  • Som en lins för att fokusera mikrovågor
  • Paint Polish Additiv
  • Förslut burkar och flaskor
  • Eldandning
  • Lagringsmedium i latenta värmelagringssystem (t.ex. i solvärmeenergi)
  • i sjukgymnastik som paraffinfango
  • som bindemedel i nässalvor
  • vid däcktillverkning som ozonskydd
  • som en grilltändare
  • i kosmetikaindustrin som vårdolja
  • Tillsats i kamouflagesmink
  • inom medicin som motåtgärd mot förgiftning av oralt intagna, fettlösliga toxiner (absorptionsförebyggande)
  • som spray för växtskydd (larver kvävs av paraffinfilm)
  • för bevarande av anatomiska preparat (paraffinering)

Huvudprodukter

Den största köparen av paraffin över hela världen är ljusindustrin (värmeljus, hushållsljus, dekorativa ljus). Det är billigare än stearin, som erhålls från animaliska eller vegetabiliska produkter och huvudsakligen består av palmitin- och stearinsyraestrar av glycerol.

Paraffin används som råvara för salvor och krämer (Vaselin), till kosmetiska och medicinska produkter (t.ex. Labello), (golv)vårds- och rengöringsprodukter för exempelvis trä, metall och bilpolish eller skokräm. Flytande paraffiner används som ett milt laxermedel och som ett suspenderingsmedel vid IR-spektroskopi.

När man gör ost används den för att täcka svålen på vissa ostsorter för att bevara limpan och skydda den från att torka ut, till exempel Edam eller Bonbel/Babybel. Det används också vid tillverkning av tuggummi och konfektyr.

Stora mängder används även i korrosionsskydd inom bilindustrin (flodvaxer) eller som tillsats till gummiprodukter, t.ex. B. däck (solskyddsvaxer, anti-ozonvaxer) används. Solskyddsvaxer kan också tillverkas av syntetiska vaxer som erhållits med Fischer-Tropsch-syntesen.

Engelsk användning

Det engelska namnet är också paraffin , där på brittisk engelska mellan paraffinolja (Petroleum ) och paraffinvax (paraffin ).

  • Vaselin