Vad är kolin?
Kolin är ett organiskt ämne, ett villkorligt viktigt näringsämne, som kan produceras i människokroppen i små mängder, men du behöver ytterligare mängder från maten för att tillgodose dina kroppsbehov. Institute of Medicine of National Academics i USA betraktar kolin som ett vitamin.
Kolinfunktioner
Kolin krävs för:
- Syntes av lecitin (fosfatidylkolin) och sfingomyelin i cellmembranen
- Syntes av signalsubstansen acetylkolin, som behövs för muskelsammandragning och korrekt funktion av nervsystemet
- Blodtransport av fett och kolesterol från levern till cellerna (som en del av VLDL-kolesterol)
- Syntes av betain
Rekommenderat dagligt intag
Enligt Institute of Medicine i USA ärAdequate Intake (AI) för kolin för vuxna män är 550 mg/dag och för kvinnor 425 mg/dag.
Mat med hög kolinhalt
De flesta livsmedel innehåller lite kolin men de rikaste källorna är:
- VÄXTMAT: vetegroddar, shiitakesvamp, majs, bönor (soja, mung), linser, kikärter, collard, rödbetor, brysselkål, broccoli, blomkål
- ANIMALISK MAT: organkött (lever, njure, hjärna, hjärta), nötkött, kalvkött, fläsk, fisk (lax, torsk, makrill) och andra skaldjur (räkor, ostron, krabbor, musslor), ägg (gulor), kyckling, kalkon
- Människ bröstmjölk innehåller 160 mg kolin per liter, vilket är tillräckligt för att tillgodose behoven hos spädbarn i åldern 0-12 månader.
- Referenser:
I livsmedel finns kolin i form av fosfatidylkolin (lecitin).
Kolinbrist:orsaker, symtom
Kolinbrist är sällsynt.
Vem kan vara i riskzonen att utveckla kolinbrist?
- Strikta vegetarianer (veganer)
- Patienter med cancer eller reumatoid artrit som får metotrexat
Vid kolinbrist kan fetter från levern inte inkorporeras i VLDL-lipoproteiner, så de kan ackumuleras i levern och orsaka fettlever och ökade blodnivåer av leverenzymet alaninaminotransferas (ALT). Det är ännu inte klart om kolinbrist är relaterat till hjärtsjukdom, cancer, fosterskador, minne eller Alzheimers sjukdom.
Kolintillskott
Utan recept (receptfritt):
- Kolinklorid, bitartrat och alfoscerat, och fosfatidylkolin (lecitin)
På recept:
- Kolinmagnesiumtrisalicylat, som är ett icke-steroidt antiinflammatoriskt läkemedel (NSAID) för behandling av reumatoid artrit.
Möjliga fördelar med kolintillskott
Det finns övertygande bevis om kolineffektivitet i förebyggande eller behandling av kolinbrist .
Det finns NÅGRA BEVIS om kolins effektivitet vid förebyggande eller behandling av astma.
Det finns Otillräckliga bevis om kolins effektivitet vid förebyggande eller behandling av allergier (hösnuva), bipolär sjukdom, cancer, kranskärlssjukdom, demens, depression, högt kolesterol, Huntingtons chorea, leversjukdom inklusive hepatit, psykiska störningar, neuralrörsdefekter, dåligt minne, kramper och Tourettes syndrom.
Kolin är MÖJLIGT INEFFEKTIVT vid förebyggande eller behandling av Alzheimers sjukdom, cerebellär ataxi och schizofreni eller för att öka den atletiska prestationsförmågan.
Kolinsäkerhet:biverkningar, toxicitet
Tolerabelt övre nivåintag (UL) –mängden som inte bör orsaka biverkningar – för kolin för vuxna är 3,5 g/dag .
Biverkningar rapporterades efter att ha tagit 10 gram eller mer kolin per dag, inklusive kräkningar, överdriven salivutsöndring, svettning, svimning (på grund av lågt blodtryck) och fiskig kroppslukt .
Kolin är sannolikt säkert för de flesta vuxna, barn och gravida kvinnor när det tas i rekommenderade mängder.
