| ARTIKEL | STANDARD |
| Utseende | Vitt kristallint pulver |
| Test | Gallsyra |
| Mesh-storlek | 100 % klarar 80mesh |
| Rester vid tändning | ≤0,2 % |
| Förlust vid torkning | ≤9,0 % |
| Heavy Metal | ≤10ppm |
| Pb | ≤2ppm |
| Totalt antal plåtar | ≤1000 cfu/g |
| Jäst och mögel | ≤100 cfu/g |
| E.coil | Negativ |
| Salmonella | Negativ |
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Alla gallnötsextrakt vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och visat sig vara säkra att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av gallnötsextrakt bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.