| ITEM | STANDARD |
| Utseende | Lätt brunt pulver |
| Lukt | Kännetecknande |
| Smaka | Kännetecknande |
| Utdragsförhållande | 10:1 |
| Torkmetod | Spraytorkning |
| Partisk storlek | 100 % genom 80 mesh |
| Förlust vid torkning | ≤8,0 % |
| Bulkdensitet | 40-60 g/100 ml. |
| Totalt antal tungmetaller | ≤10ppm |
| Arsenik | ≤2ppm |
| Lead | ≤2ppm |
| Totalt antal plåtar | ≤1 000 cfu/g |
| Jäst och mögel | ≤100 cfu/g |
| E.Coli | Negativ |
| Salmonella | Negativ |
| Stafylokocker | Negativ |
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt mullbärsextrakt vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och har visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av mullbärsextrakt bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
