| Artiklar | Standarder | ||
| Fukt | 4,5 % Max | ||
| Fett (kloroformmetoden) | 40 % min | ||
| Råfiber | 40 % min | ||
| Fri fettsyra | 4,5 % Max | ||
| PH | 7.0-8.0 | ||
| Lukt | Normal | ||
| Totalt antal bakterier | 4000 cfu/g Max | ||
| Koliform | 3 MPN/G Max | ||
| Salmonella | Negativ i 25G |
Tillgänglig kvalitet av helt äggpulver
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt äggpulver vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och har visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Helt äggpulver bör förvaras på en torr, sval plats.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av helt äggpulver bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
