| Artiklar | Standarder | ||
| Protein | 92 % Min | ||
| Fukt | 12 % Max | ||
| Aska | 2,0 % Max | ||
| Fett | 1,5 % Max | ||
| Surhet | 50°T Max | ||
| Viskositet | 700-2000mPa.s | ||
| Olöslighet | 0,5 ml/g Max | ||
| Totalt antal plåtar | 30 000 cfu/g Max | ||
| Koliformer | Negativ/0,1G |
Tillgänglig kaseinkvalitet
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt kasein vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Kasein bör förvaras på en torr, sval plats.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av kasein bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
