Med sin bubbliga konsistens och livfulla färger är kolsyrade drycker bland de mest älskade produkterna på marknaden. Den kanske enda fördelen med läsk och kolsyrat vatten är den känslan av mättnad du får efter bara några klunkar.
Tips
Både läsk och kolsyrat vatten fyller dig och räknas mot ditt vätskeintag. Soda är dock proppfull av socker och tomma kalorier, ökar aptiten och bidrar till viktökning.
Även om det är sant att båda dryckerna håller dig hydrerad, betyder det inte att de är hälsosamma. Ur näringssynpunkt är kolsyrat vatten i stort sett detsamma som vanligt vatten. Soda, å andra sidan, innehåller mycket socker, tillsatser och tomma kalorier.
Sanningen om kolsyrat vatten
Mousserande vatten är ett populärt val för bantare som talar om fördelarna med mousserande vatten för viktminskning. Den har noll kalorier, fyller dig snabbt och släcker törsten. Dessutom kan du alltid lägga till några citronskivor och färska myntablad för extra smak.
Beroende på deras källa är vissa kolsyrade vatten hälsosammare än andra. Naturligt mineralvatten innehåller till exempel magnesium, kalcium, fosfor, kalium, selen, järn och andra spårmineraler, enligt en recension publicerad i september-december 2017 av Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism . Dessa näringsämnen stödjer metabol hälsa, håller dina ben starka, hjälper till att koagulera blod och reglerar din vätskebalans, bland andra funktioner.
Läs mer: Kolsyrat vatten och viktminskning
Bikarbonat naturligt mineralvatten kan förbättra blodlipider och neutralisera magsyra, som noterats i ovanstående recension. Sulfatmineralvatten främjar matsmältningens hälsa och har milda laxerande effekter. Kalkhaltigt mineralvatten kan öka bentätheten och minska benförlusten.
Seltzer vatten och club soda är också kolsyrat vatten. Nackdelar med sodavatten är dock att de ger färre näringsämnen jämfört med naturligt mineralvatten. Smaksatta varianter kan innehålla tillsatta sockerarter och leda till viktökning.
En potentiell nackdel med kolsyrat vatten är dess höga surhet. Denna bubbliga dryck kan skada dina tänder och utlösa eller förvärra halsbränna. Vanligt vatten har inga av dessa biverkningar.
Har soda några fördelar?
Det är ingen hemlighet att sockerhaltiga drycker bidrar till diabetes, viktökning, metabola syndrom och hjärtsjukdomar. Ändå står de för ungefär en tredjedel av tillsatta sockerarter och 6,5 procent av de totala dagliga kalorierna i den amerikanska kosten, rapporterar Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Läs mer: 10 livsmedel som du inte inser är fullpackade med socker
Dietläsk är inte heller bättre. Denna populära dryck kan stimulera aptiten och öka sockersuget, enligt Harvard School of Public Health.
Förutom socker kan läsk innehålla koffein, konstgjorda smakämnen, konserveringsmedel och andra kemikalier. De ger små mängder vitaminer och mineraler, men deras risker överväger eventuella fördelar.
En mediumburk cola, till exempel, har 180 kalorier och mer än 43 gram tillsatt socker. Den levererar också 1 procent av det dagliga rekommenderade kalciumintaget, 3 procent av den dagliga rekommenderade mängden järn och 4 procent av den dagliga rekommenderade mängden fosfor.
Dessa mineraler kan dock erhållas från hälsosammare källor, såsom frukt, grönsaker, nötter, frön och mejeriprodukter med låg fetthalt. Osötad mandelmjölk, som jämförelse, har bara 39 kalorier per kopp och ger 40 procent av det dagliga rekommenderade kalciumintaget, 5 procent av det dagliga rekommenderade järnintaget och stora doser av vitamin A, kalium och mangan.
Både sockersötade och artificiellt sötade drycker främjar fetma och viktökning, enligt en systematisk översikt publicerad i QJM:An International Journal of Medicine i augusti 2017. Dessutom kan aspartam, sackarin och andra sockerersättningsmedel öka diabetesrisken, förändra tarmfloran och påverka den glykemiska kontrollen. Även om de flesta människor är medvetna om nackdelarna med sodavatten, tror de ofta att ett dagligt glas sannolikt inte kommer att orsaka någon skada.
Sparkling Water vs Soda
Sanningen är att läsk inte har några faktiska fördelar. Även om det fyller dig snabbt, ökar det aptiten och utlöser sug efter söta livsmedel, som rapporterades i en recension från maj 2018 i Current Developments in Nutrition . Varje daglig servering av dietläsk har kopplats till en 25 procent högre risk för diabetes. I en studie var diabetesrisken 67 procent högre hos konsumenter av daglig dietläsk.
Mousserande vatten är kalorifritt och förser din kropp med spårmineraler. Det är inte det bästa valet för dina tänder, men dess effekter på den allmänna hälsan är försumbara.
Läs mer: Är kolsyrat vatten dåligt för dig?
Soda, å andra sidan, utsätter dig för risk för kroniska sjukdomar och för tidig död. Visst, det ökar din energi på grund av dess höga sockerinnehåll, men det finns bättre sätt att hålla sig energisk. Du kan alltid ta en kopp kaffe eller ett glas kokosvatten.
Nu när du vet mer om kolsyrat vatten kontra läsk kan du göra rätt val. Var dock medveten om – smaksatt mousserande vatten och tonicvatten är inte bättre än cola och andra läskedrycker.
Håll dig till vanligt kolsyrat vatten och njut av det med måtta för att undvika skador på dina tänder. Kontrollera etiketterna för lömska tillsatser och dolda sockerarter. För extra smak, pressa lime-, citron- eller grapefruktjuice i kolsyrat vatten.
