Vitamin C är en av de viktiga vitaminerna du behöver konsumera dagligen. Medan de flesta människor får tillräckligt med C-vitamin från maten de äter, kan vissa behöva kosttillskott.
Buffert C-vitamintillskott och standard C-vitamintillskott har samma näringsmässiga fördelar, men buffrat C-vitamin är mindre surt, vilket innebär att det orsakar mindre irritation i mag-tarmkanalen och kan tolereras bättre som tillskott.
Tips
Buffert C-vitamin är lättare för mag-tarmkanalen och är mindre benägna att producera njursten. Det kan också innehålla ytterligare näringsämnen, som ett multivitamin.
Vitamin C och hälsa
Vitamin C, även känd som askorbinsyra , är ett näringsämne och antioxidant som du kan hitta i många livsmedel. Vitamin C-konsumtion spelar en mängd olika roller i kroppen, inklusive:
- Förbättra fertiliteten
- Hjälper kroppen att tillverka kollagen
- Stödjer sårläkning
- Hjälper kroppen att absorbera järn från växtbaserade livsmedel
- Stödja immunförsvaret
- Skyddar celler från fria radikaler, vilket hjälper till att förebygga sjukdomar
- Förebygga bristrelaterade hälsoproblem, som skörbjugg
Eftersom människor inte kan producera sitt eget C-vitamin, måste de konsumera en del från den mat de äter dagligen. Enligt National Institutes of Health behöver de flesta vuxna kvinnor runt 75 milligram C-vitamin per dag och män behöver 90 milligram per dag.
Men rökare (och personer som regelbundet utsätts för passiv rökning) behöver mer C-vitamin än genomsnittet; de bör konsumera ytterligare 35 milligram per dag.
Gravida kvinnor och ammande mödrar bör också konsumera mer C-vitamin än genomsnittet:Gravida kvinnor behöver 85 milligram per dag, medan ammande kvinnor behöver 120 milligram per dag.
De flesta människor får tillräckligt med C-vitamin från maten de äter. C-vitaminrika livsmedel är främst frukt och grönsaker, som paprika, citrusfrukter, kiwi, broccoli och jordgubbar. Många spannmål och drycker är också berikade med detta näringsämne.
Fem portioner av olika frukter och grönsaker varje dag bör ge dig 200 milligram eller mer av detta viktiga näringsämne. Det betyder att de flesta som följer en hälsosam kost inte borde behöva oroa sig för sin C-vitaminkonsumtion.
Läs mer: 11 näringsämnen som amerikaner inte får nog av
C-vitamintillskott
Vissa människor, som de med kroniska sjukdomar eller gastrointestinala tillstånd som hindrar dem från att absorbera näringsämnen, kanske inte kan få tillräckligt med C-vitamin från maten de äter. Dessa människor kan behöva kosttillskott och kommer ofta att rekommenderas att konsumera en högre rekommenderad daglig mängd näringsämnen.
Vitamin C används också ibland för att förebygga eller hantera vissa hälsoproblem, som urinvägsinfektioner eller förkylning. I sådana fall rekommenderas C-vitamin i ganska höga doser, som vanligtvis varierar mellan 250 milligram och 1 gram.
Även om C-vitaminkonsumtion på den nedre delen av denna skala kan konsumeras från maten du äter, kan det vara mycket mer utmanande att konsumera cirka ett gram av detta näringsämne utan tillskott.
C-vitamintillskott finns i en mängd olika former. Du kan få syntetisk askorbinsyra, askorbinsyra blandad med antioxidanter, en mineralsaltvariant av askorbinsyra eller en kombinationsprodukt (vanligtvis en blandning av alla dessa typer).
Alla dessa kosttillskottstyper är likvärdiga om du försöker få vitamin C:s näringsmässiga fördelar - men vissa människor föredrar buffrat C-vitamin eftersom det varken är alkaliskt eller surt och därför är tänkt att vara skonsammare mot mag-tarmkanalen.
Om du funderar på att ta ett C-vitamintillskott bör du prata med din läkare för att ta reda på den bästa typen för dig. Oavsett vilken typ du väljer, se till att du inte konsumerar mer än 2 000 milligram C-vitamin per dag. För mycket C-vitamin kan minska nivåerna av andra näringsämnen i din kropp och få obehagliga gastrointestinala biverkningar.
Fördelar med buffrat C-vitamin
Buffert C-vitamin har alla samma hälsofördelar som standard askorbinsyra. Detta tillägg har dock de mest anmärkningsvärda fördelarna när du behöver ta näringsämnet i stora doser . När de tas under långa tidsperioder kan höga doser av C-vitamin öka risken för njursten, särskilt hos personer med en historia av oxalatstenar.
Men höga doser av buffrad C-vitamin kanske inte påverkar oxalatnivåerna, vilket innebär att buffrat C-vitamin har mindre chans att producera njursten.
Många buffrade C-vitaminprodukter är gjorda av mineralsalter av askorbinsyra, som är kända som mineralaskorbater . Det betyder att de inte bara är syntetiskt C-vitamin, utan också innehåller ytterligare mineraler, vilket resulterar i en produkt som mer liknar en multivitamin.
De mest populära mineralaskorbaterna av C-vitamin är natriumaskorbat, som innehåller 111 milligram natrium, och kalciumaskorbat, som innehåller mellan 90 och 110 milligram kalcium. Men de kan också innehålla:
- Kaliumaskorbat, som kan innehålla så mycket som 175 milligram kalium
- Magnesiumaskorbat
- Zinkaskorbat
- Molybdenaskorbat
- Kromaskorbat
- Manganaskorbat
Om du tar buffrat C-vitamin är det viktigt att veta vilket mineral askorbat som används i ditt tillskott. Se till att du konsulterar din läkare innan du börjar ta ett buffrat C-vitamintillskott gjord med ett mineral askorbat. Även om dessa ytterligare näringsämnen är fördelaktiga, kan konsumtionen av vissa mineraler behöva begränsas baserat på din hälsa eller kost.
Läs mer :43 exponerade kosttillskott:vilka ska man överväga, vilka ska man undvika
buffrade C-vitaminprodukter
Förutom de mineraler som finns i mineralaskorbater, kan du också upptäcka att buffrade C-vitaminprodukter också har andra ingredienser. Till exempel är Orthoplexs Ultra Buffered C Powder ett C-vitaminpulver blandat med antioxidanter, men det här företaget avslöjar inte vilken typ av C-vitamin eller antioxidanter som används eller var ingredienserna kommer från.
Andra produkter, som Blackmores Buffered C, är gjorda med en kombination av normal askorbinsyra och kalciumaskorbat. Blackmores Buffered C innehåller även tillsatta bioflavonoider, en typ av antioxidanter som finns i de flesta C-vitaminrika livsmedel.
Bioflavonoider kan hjälpa till att förbättra C-vitaminets funktion i kroppen. Denna produkt frisätter också långsamt C-vitamin under en åtta timmars period, snarare än allt på en gång, delvis på grund av hur bioflavonoiderna fungerar.
