Det är ett bra alternativ till traditionella kolhydrater och är superlätt att ersätta i många recept. Här är Health Fitness Revolutions favoritfördelar med quinoa:
- Det är rikt på mineraler som kalium, kalcium och magnesium.
- Den har åtta essentiella aminosyror , så om du åt quinoa och inget annat (vilket vi inte rekommenderar), kan din kropp smälta det och använda det.
- Den är hög i vitamin A, C och E, vilket gör den till en utmärkt antioxidant .
- Quinoa innehåller också den viktiga aminosyran histidin, som är avgörande för mänsklig utveckling och tillväxt .
- Quinoa är en utmärkt källa till järn.
- När du äter quinoa använder du 90 procent av det goda stoppas in i din kropp.
- Quinoa är mycket lågt på det glykemiska indexet , så när dina barn äter det håller det dem längre. Det betyder också att det inte orsakar en stor ökning av dina blodsockernivåer.
- Quinoa är också en bra källa till fiber .
- Quinoa är allergivänligt, så det är lätt att lägga till i alla familjers kost. Det är glutenfritt också!
- Detta fantastiska frö är ett komplett protein.
