Doften av vitlök som puttrar i olivolja är ett säkert tecken på en aptitretande måltid som kommer. Ändå kan det vara svårt att få färsk vitlök i din kost varje dag, så många människor vänder sig till vitlökstillskott för sin dagliga dos - cirka 1,9 miljoner amerikaner, enligt National Center for Complementary and Integrative Health.
Här kommer vi att gräva i forskningen bakom de möjliga fördelarna med vitlökstillskott och ge tips om de bästa att köpa.
Få tips om hur du håller dig frisk, säker och frisk under den nya coronavirus-pandemin.
Är vitlökspiller bra för dig?
Om du tenderar att hålla dig borta från vitlök på grund av dess stickande lukt, borde du inte göra det - det är därför det är så bra för dig. Vitlök, eller Allium sativum, producerar organiska svavelföreningar, enligt forskning från april 2015 publicerad i Journal of Immunology Research , och allt med svavel kommer att ha en stark doft (lök och purjolök är i samma familj).
När du krossar eller hackar rå vitlök, bildas en förening som kallas allicin, och detta har många av hälsofördelarna. Detta finns fortfarande i vitlökstillskott, men kroppens förmåga att absorbera det kan minska något, enligt forskning från juni 2018 publicerad i Nutrients .
Vitlök finns i många former, inklusive rå, pulver, olja och lagrad vitlöksextrakt. Av dessa former kan pulver, olja och åldrat vitlöksextrakt finnas i ett kapseltillskott.
Hälsofördelarna med vitlök och vitlökstillskott har undersökts mycket på djur, men studier på människor har varit mer begränsade. Fortfarande, baserat på forskningen hittills, kan vitlök ha en positiv effekt på följande tillstånd:
- Högt blodtryck: Åldrat vitlöksextrakt sänkte blodtrycket mer än placebo hos studiedeltagare med okontrollerad hypertoni, enligt forskning från januari 2016 publicerad i Integrated Blood Pressure Control .
- Gingivit och parodontit sjukdom: Enligt en recension från februari 2020 i Experimental and Therapeutic Medicine , vitlöksextrakt, allicin och åldrat vitlöksextrakt har alla visat sig undertrycka tillväxten av bakterier som orsakar tandlossning.
- Högt kolesterol: Vitlök har visat sig minska totalt kolesterol och LDL-kolesterol, enligt en omfattande recension från maj 2018 publicerad i Medicine .
Typer av vitlökstillskott
Att välja den bästa vitlökskapseln för dig kan bero på tolerans och personliga preferenser.
- Pulverformade eller torkade vitlökskapslar: Vitlöksklyftor krossas, torkas och görs till ett pulver.
- Lagrad vitlöksextrakt: Detta är rå vitlök som har lagrats i etanol i upp till 20 månader.
- Ångdestillerad vitlöksolja: Denna typ av kapsel har ett förhållande på 1 procent svavelföreningar till 99 procent vegetabilisk olja, enligt Linus Pauling Institute.
- Vitlöksolja macererar: Detta vitlökskapseltillskott består av mald vitlök i vegetabilisk olja.
Vad man ska leta efter i ett vitlökstillägg
1. Kvalitet: Tänk på att kosttillskott, även naturliga kosttillskott, inte regleras av Food and Drug Administration (FDA). De kan innehålla ingredienser som inte finns med på förpackningen, och de hälsopåståenden de presenterar kanske inte stöds av forskning.
Det enda sättet att veta att ditt kosttillskott verkligen har innehållet det hävdar är att det har en USP (United States Pharmacopeia) sigill, som säkerställer identiteten, styrkan, renheten och prestanda för en produkt. För närvarande finns det inga vitlökstillskott som har fått en USP-sigill. Det bästa är att leta efter ett varumärke som du litar på – ett som du har använt tidigare och ett som följer FDA:s goda tillverkningsmetoder, vilket bör säkerställa att ditt tillskott är förpackat och märkt på rätt sätt.
2. Typ av vitlök: Allt detta beror på personliga preferenser. De flesta vitlökstillskott på marknaden idag erbjuder en luktfri vitlök, vilket kan vara att föredra. Vissa kommer till och med förstärkt med persilja, vilket kan hjälpa till att maskera all dold vitlöksdoft. Alla typer av vitlök – pulveriserad, olja, rå och lagrad – har visat sig ha hälsofördelar.
3. Kostnad: Dyrare betyder inte alltid bättre. Du kan betala en premie för extrafunktioner som ekologiska eller icke-GMO, men de garanterar inte ett mer effektivt vitlökstillägg. Håll dig inom din prisklass och se till att vitlök är ett bra val för dig (kontrollera med din läkare) innan du spenderar mer.
Tips
Ta ditt vitlökstillskott enligt anvisningarna och inte med en proteinrik måltid, vilket kan minska din kropps förmåga att absorbera vitlöken, enligt forskning från juli 2018 publicerad i Näringsämnen .
De 4 bästa vitlökstillskotten
1. Bästa allround: Kyolic-lagrat vitlöksextrakt
Åldrad vitlöksextrakt kan ha hälsofördelar, vilket indikeras i forskning. Vitlökens åldrandeprocess hjälper också till att minska den starka vitlökslukten. Detta varumärke följer ovannämnda goda tillverkningsmetoder och har höga betyg från konsumenter. Det är också en amerikansk produkt:Kyolic vitlök odlas på certifierade ekologiska gårdar i Kalifornien.
Köp det: Amazon.com; Pris: 23,99 USD
2. Bäst för kostrestriktioner: Sportforskning Vegan vitlöksolja
Dessa kapslar innehåller extra virgin olivolja istället för standard sojaolja, vilket kan vara ett bättre val för dem med allergier mot soja. De är också veganska och icke-GMO-verifierade, vilket innebär att de inte är gjorda med genetiskt modifierade livsmedel. Slutligen följer varumärket FDA:s Good Manufacturing Practices.
Köp det: Amazon.com; Pris: Varierar
3. Bäst för känsliga magar: Naturens Bounty Vitlök
Varumärket Nature's Bounty har haft framgångsrika labbrevisioner av United States Pharmacopeia och har granskats av Specialized Technology Resources, en kvalitetskontrollbyrå för kosttillskott. Den följer också Good Manufacturing Practices.
Dessa vitlökstillskott är också enterobelagda, vilket innebär att de förblir intakta tills de når din tunntarm – detta kan hjälpa till att lindra magbesvär som ibland kan komma med kosttillskott.
Köp det: Amazon.com; Pris: 18,99 USD
4. Bäst på en budget: BRI Nutrition Luktfri vitlök
Med ett av de högsta betygen på Amazon för vitlökstillskott har BRI en 60-dagars pengarna-tillbaka-garanti om du inte ser de resultat du är ute efter. Dessa tillverkas också i USA, följer Good Manufacturing Practices och bryter inte banken. Detta är också ett luktfritt tillskott, som kan hjälpa till att eliminera den dåliga andedräkten eller lukten som kan komma med att ta vitlök varje dag.
Köp det: Amazon.com; Pris: 12,88 USD
Vem bör inte ta vitlökstillskott?
Om du tar antikoagulerande mediciner, såsom Coumadin eller warfarin, bör du tala med din läkare innan du tar en vitlökskapsel. Enligt Linus Pauling Institute kan vitlök förstärka effekten av dessa mediciner, vilket kan öka risken för blödning.
Det rekommenderas inte heller att ta vitlök om du är på antiretroviral medicin mot hiv. U. S. Department of Health and Human Services varnar för att vitlök kan störa dessa mediciner och göra dem mindre effektiva.
Finns det biverkningar från vitlökstillskott?
Den mest märkbara och obehagliga bieffekten från ditt kosttillskott kommer att vara "vitlöksandning" och möjligen kroppslukt, även om dessa effekter verkar vara mindre vanliga med kosttillskott än med rå vitlök, enligt forskningen i juli 2018 i Näringsämnen .
Andra rapporterade biverkningar inkluderar rapningar, uppblåsthet och reflux, enligt januari 2016 forskning inom Integrerad blodtryckskontroll .
Nedre raden
Vitlökstillskott visar några lovande fördelar, men det finns ingen garanti för att du kommer att se de resultat du letar efter. Tala med din läkare om du vill börja ta vitlök för att säkerställa att den inte stör dina mediciner eller andra hälsomål.
Bekymrad över covid-19?
Läs fler berättelser som hjälper dig att navigera i den nya coronaviruspandemin:
- 5 hälsosamma frukostar för att stödja ditt immunförsvar
- Att bära ansiktsmasker och handskar hindrar dig inte riktigt från att bli sjuk – och 6 andra bakteriemyter att känna till
- En 7-dagars kickstartplan för att hjälpa ditt immunförsvar
