| ITEM | STANDARD |
| Utseende | Orangegult pulver |
| Extraherad del | Root |
| Extrahera lösningsmedel | Etanol och vatten |
| Förlust på torrt | ≤10 % |
| Aska | ≤5,0 % |
| Tungmetaller | ≤20ppm |
| Som | ≤3ppm |
| Curcumin | ≥2,5 % |
| E1%1cm 425nm | ≥40,0 |
| Totalt antal bakterier | 10000cfu/g max |
| Totalt antal formar | 1000cfu/g max |
| Löslighet | Vattenlöslig |
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt curcumin vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Curcumin bör förvaras på torrt, svalt och skuggigt ställe med originalförpackning, undvik fukt, förvara i rumstemperatur.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av curcumin bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
