Być może zastanawiasz się, czym jest grzyb Chaga, może nigdy wcześniej o nim nie słyszałeś! Grzyby Chaga to grzyby uprawiane na brzozach, które są bogate w właściwości zdrowotne. Słowo „Chaga” pochodzi od rosyjskiego słowa oznaczającego grzyby i rosną dziko w miejscach takich jak północna Kanada, Ameryka i Syberia. Ten prosty grzyb zawiera jedne z najsilniejszych przeciwutleniaczy, jakie kiedykolwiek istniały. Nie tylko to, ale jest również naładowane polisacharydami i witaminami, dzięki czemu jest najlepszym pożywieniem. Jednym z najłatwiejszych sposobów na delektowanie się tymi grzybami jest forma herbaty. Czytaj dalej i poznaj 10 najważniejszych korzyści zdrowotnych grzybów Chaga autorstwa Samira Becica, autora HFR i ReSYNC Your Life!
- Przeładowanie antyoksydantami:naukowcy nie żartują, gdy twierdzą, że Chaga ma jeden z największych przeciwutleniaczy w żywności na świecie. Posiada 6 głównych właściwości:polisacharydy, beta-D-glukany, fitosterole, betulinę i kwas betulinowy, melaninę i SOD.
- Może wspierać układ odpornościowy: Zdrowy układ odpornościowy ma kluczowe znaczenie dla zdrowego życia, więc upewnij się, że dobrze się nim opiekujesz. Chaga pomaga zarządzać i równoważyć układ odpornościowy za pomocą beta-D-glukanów, które wzmacniają układ odpornościowy, gdy jest potrzebny, i spowalniają go, gdy jest nadaktywny.
- Może pomóc w normalizacji ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu: Jeśli cierpisz na wysokie ciśnienie krwi lub wysoki poziom cholesterolu, grzyby Chaga mogą być twoim nowym najlepszym przyjacielem. Badania pokazują, że zbadano charakterystykę chemiczną i aktywność biologiczną ekstraktów z grzyba Chaga i wykazały one wysoką aktywność przeciwutleniającą i przeciwdrobnoustrojową.
- Może poprawić wytrzymałość fizyczną: Wypij filiżankę herbaty chaga, aby poprawić swoją wytrzymałość fizyczną. Badanie przeprowadzone na myszach wykazało, że polisacharydy zawarte w grzybach dają im wytrzymałość na dłuższe pływanie, dając paliwo mięśniom i wątrobie. Z tym wiąże się mniej zmęczenia i więcej energii!
- Dobrze łączy się z innymi superfoods: Wszyscy wiemy, że awokado, komosa ryżowa i jagody goji są świetne dla twojego zdrowia, ale stają się jeszcze lepsze w połączeniu z grzybami chaga. Chrupanie tostów z awokado z herbatą chaga będzie doskonałą przekąską w południe, a komosa ryżowa z herbatą lub jagodami goji będzie świetną ucztą. Dzięki dużej ilości witamin, polisacharydów i flawonoidów, które oferuje wszystkie te produkty, będziesz się dobrze czuł!
- Bardzo łatwe do wykonania: Najczęstszym sposobem, w jaki ludzie spożywają chagę, jest picie jej w herbacie. Wszystko, co musisz zrobić, aby go przygotować, to pokruszyć grzyba na małe kawałki, a następnie zmielić go na proszek, umieszczając łyżeczkę w zaparzaczu do herbaty. Odstaw do gorącej wody na co najmniej 5 minut i gotowe! Możesz dodać trochę miodu dla dodatkowego smaku.
- Może pomóc w walce z rakiem: Jeśli masz raka, grzyby chaga mogą pomóc w walce, wzmacniając układ odpornościowy. Badania wykazały, że chaga aktywuje komórki odpornościowe odpowiedzialne za zwalczanie inicjacji raka. Badania wykazały również, że Chaga ma właściwości przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe, skuteczność przeciwko grypie i różnym komórkom rakowym i jest intensywnie badana i badana pod kątem leczenia HIV.
- Niska zawartość tłuszczu: Grzyby Chaga są prawie tak zdrowe, jak mogą być grzyby. W rzeczywistości same grzyby dosłownie nie zawierają tłuszczu, cukrów ani węglowodanów. Nie tylko to, ale są również bardzo bogate w błonnik (20 procent DV).
- Reduktor stanu zapalnego: Chaga uwalnia mediatory chemiczne podczas stanu zapalnego, które pomogą w jego zmniejszeniu. Badanie na zwierzętach pokazuje, że ekstrakt z chagi może zmniejszać stan zapalny spowodowany wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego u zwierząt.
- Spowalnia starzenie się: Codzienna ekspozycja na słońce i chemikalia może siać spustoszenie na skórze i twarzy oraz przyspieszyć proces starzenia. Spowolnij to za pomocą chaga, zastrzyk antybiotyków może spowolnić proces starzenia i prawdopodobnie odwrócić widoczne oznaki starzenia.
