Korzyści płynące ze spożywania żywności ekologicznej trafiają bezpośrednio na farmę, w której nie używa się pestycydów i nawozów chemicznych do uprawy produktów ekologicznych wysyłanych do sklepów spożywczych. Aby uzyskać więcej informacji, w artykule, który tutaj napisaliśmy, podkreśliliśmy, co tak naprawdę oznacza „organiczny”.
Samir Becic i Health Fitness Revolution wiedzą, że żywność ekologiczna może kosztować więcej i przeprowadzono badania, które pokazują, że niektóre produkty, takie jak banany, nie są lepsze, gdy są uprawiane ekologicznie w porównaniu z konwencjonalną. Takie informacje mogą być mylące, dlatego znaleźliśmy 10 produktów spożywczych, które według nas powinny być kupowane ekologicznie, jeśli to możliwe:
- Jabłka: Jabłka często zawierają ponad 40 różnych pestycydów na nich, ponieważ zagrożenia grzybami i owadami skłaniają rolników do rozpylania różnych chemikaliów na ich sady. Z tego powodu pozostałości pestycydów znajdują się również w soku jabłkowym i sosie, dzięki czemu wszystkie produkty jabłkowe są inteligentną żywnością, którą można kupić ekologicznie.
- Seler: Zawiera ślady 60 różnych pestycydów.
- Ogórki: Ogórki, które zawierają aż 35 różnych pestycydów które pozostają na skórze, gdy nadchodzi czas robienia sałatek. Złuszczanie skóry może zmniejszyć szanse na spożycie niektórych z nich.
- Nektarynki: Nektaryny domowe nie są testowane z taką ilością pozostałości pestycydów, ale ogólnie 33 pestycydy zostały wykryte na nektarynkach. Jeśli nie możesz znaleźć ekologicznych, wybierz owoce ze skórką, takie jak mango, ananas i papaja.
- Brzoskwinie: Ponad 60 pestycydów można znaleźć na brzoskwiniach, kubkach jednorazowych i brzoskwiniach w puszkach.
- Ziemniaki: Chociaż jest to ulubione warzywo Ameryki, jest pełne pestycydów – ponad 35 pestycydów byc dokładnym. Chociaż obieranie pomaga, większość składników odżywczych ziemniaków znajduje się w skórze. Zdecyduj się na odmiany organiczne lub przejdź na słodkie ziemniaki, które mają lepszy poziom cukru we krwi i są mniej zanieczyszczone pestycydami.
- Truskawki: Wiele owadów i grzybów uwielbia truskawki tak samo jak Ty, co oznacza, że rolnicy rozpylają prawie 60 pestycydów na nich. Te pozostałości pestycydów pozostają na jagodach sprzedawanych na rynku, chociaż mrożone truskawki zawierają mniej pestycydów.
- Szpinak, Sałata: Szpinak na czele liściastych warzyw z prawie 50 różnymi pestycydami ślady i sałata w bliskiej sekundzie. Podczas gdy mrożony szpinak ma prawie tyle samo, szpinak w puszce ma mniej.
- Słodka papryka: W papryce słodkiej, we wszystkich jej kolorowych odmianach, znajduje się dużo pozostałości pestycydów. Prawie 50 różnych pestycydów zostały wykryte na słodkiej papryce.
- Jagody: Ponad 50 pestycydów zostały wykryte jako pozostałości na nich. Mrożone jagody okazały się nieco mniej skażone. Niestety, oczywiste alternatywy, takie jak żurawina i wiśnie, choć nie są tak mocno zanieczyszczone, nadal są zanieczyszczone. W przypadku płatków śniadaniowych, jeśli nie możesz znaleźć ekologicznych jagód, rozważ dodanie bananów.
Śledź nas na Twitterze i Facebooku i odwiedź www.healthfitnessrevolution.org!
