Kto nie lubi zapachu parzonej o poranku kawy? Ten satysfakcjonujący aromat stał się popularny każdego ranka, niezależnie od tego, czy parzysz własną kawę, czy podnosisz filiżankę kawy Starbucks, to jeden z najpopularniejszych produktów śniadaniowych. Chociaż istnieje kilka różnych sposobów, aby Twoja kawa była zdrowsza, picie kawy na zimno jest nie tylko zdrowsze niż zwykła filiżanka Joe, ale także lepiej smakuje! Chcesz wiedzieć więcej o kawie cold brew? Czytaj dalej i poznaj niesamowite korzyści oraz zobacz, jak to zrobić!
- Zmniejsz ryzyko chorób serca: Wielu osobom powiedziano, aby nie pili zbyt dużo kofeiny, jeśli mają historię choroby serca, jednak 3-5 filiżanek dziennie może temu zapobiec. Wiele składników, które składają się na kawę na zimno, takich jak przeciwutleniacze, również odgrywa rolę w tym, jak cold brew może zmniejszyć ryzyko chorób serca o co najmniej 15%.
- Zwiększ metabolizm: Chociaż cold brew i gorąca kawa mogą się różnić pod wieloma względami, obie mają podobieństwo, kofeinę. Badania wykazały, że osoby biorące udział w spożywaniu napojów zawierających kofeinę są w stanie zwiększyć tempo przemiany materii o 11%, a nawet więcej w zależności od ilości kawy.
- Zdrowe trawienie: W przeciwieństwie do zwykłej filiżanki kawy, kawa parzona na zimno może być o 70% mniej kwaśna, co ułatwia jej trawienie przez żołądek. Ponadto, ponieważ olejki z ziaren kawy nigdy nie są tak naprawdę uwalniane, nie tylko czyni ją mniej kwaśną, ale także daje znacznie słodszy i bogatszy smak.
- Zdrowe zęby: Jeden z negatywów zwykłej gorącej kawy ma związek z przebarwieniami zębów, ze względu na wysoki poziom kwasowości, który jest w zwykłej gorącej filiżance Joe. Jednak kawa cold brew jest znacznie mniej kwaśna niż zwykła kawa, co czyni ją dobrą opcją dla zdrowych zębów i pięknego uśmiechu.
- Popraw nastrój: To normalne, że po wypiciu filiżanki kawy odczuwasz skokową energię, ale kofeina w kawie parzonej na zimno może zrobić znacznie więcej niż tylko poprawić twoją energię. Badania wykazały, że ci, którzy pili kawę na zimno, mieli niższy poziom depresji, a nawet mogą ją zmniejszyć o 8%.
- Zmniejszenie ryzyka choroby Parkinsona i Alzheimera: Składniki kofeiny, które składają się na pyszną filiżankę kawy, zostały zbadane pod kątem zapobiegania chorobom neurologicznym, takim jak parkinson i choroba Alzheimera. Wykazano, że umiarkowane spożycie kawy zmniejsza chorobę Parkinsona o 24% i może być nawet stosowane w leczeniu osób z chorobą Alzheimera
- Zmniejszenie ryzyka cukrzycy typu II: Ponieważ cold brew jest mniej kwaśny niż zwykła filiżanka kawy, smak jest lepszy i znacznie słodszy. Ponieważ kawa na zimno jest naturalnie słodsza i gładsza, nie trzeba dodawać żadnych sztucznych słodzików, dlatego posiadanie umiarkowanej ilości kawy może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu II.
- Szanse na długie życie: Ze względu na korzyści zdrowotne związane z piciem kawy oznacza to również, że picie kawy parzonej na zimno może pomóc w zmniejszeniu wielu przyczyn śmierci. Chorobom powodującym śmierć, takim jak choroby serca, infekcje i cukrzyca, można zapobiec dzięki filiżance zimnej kawy!
Przepis!!
