Czy wiesz, że małe i urocze jajka przepiórcze mogą być potężnym źródłem pożywienia? Są szanse, prawdopodobnie nie! Jaja ptasie przepiórcze stają się coraz bardziej popularne na całym świecie ze względu na ich walory odżywcze. Oczywiście kobiety w ciąży i osoby z określonymi alergiami powinny ich unikać. Jednak są całkowicie w porządku do okresowego spożycia, jeśli chodzi o inne. W rzeczywistości ich rosnąca popularność jest wyraźnie widoczna w rosnącej debacie na temat jaj przepiórczych a jaj kurzych.
Dowiedz się więcej o zaletach jaj przepiórczych w tym artykule.
Wskazówki dotyczące wartości odżywczych jajek przepiórczych
Co to są jajka przepiórcze? Są mniejsze niż jaja kurze. Te maleńkie jajka są niesamowicie smaczne i mają kremowe skorupki, a żółtka mają głębszy odcień żółtego. 3-4 jajka przepiórcze będą takie same jak pojedyncze jajko kurze. Pochodzą od ptaka przepiórki.
Oto kilka faktów żywieniowych jaj przepiórczych w jednym jajku przepiórczym o wadze około 9 g:
- Kalorie – 14
- Białko – 1 g
- Tłuszcz – 1 g
- Węglowodany – 0 g
Poza tym jaja przepiórcze zawierają również cholinę, ryboflawinę, kwas foliowy, kwas pantotenowy, fosfor, żelazo, selen, witaminę A i witaminę B12.
15 największych korzyści z jaj przepiórczych
Oto niektóre z największych zalet jaj przepiórczych, o których powinieneś wiedzieć:
1. Przyspiesza metabolizm
Jaja przepiórcze przyczyniają się do zdrowszego metabolizmu, co ostatecznie pomaga schudnąć. Pomaga w poprawie trawienia, szczególnie dzięki bogatym witaminom.
2. Poprawia siłę kości
Jaja przepiórcze znacznie zwiększają ogólną wytrzymałość kości dzięki zawartości lizyny. Pomagają również uzyskać potas i cynk wśród innych niezbędnych minerałów. W rezultacie pożegnaj się z osteoporozą!
3. Przyspiesza odzyskiwanie
Jaja przepiórcze zawierają specjalne związki, przeciwutleniacze i minerały, które pomagają w przyspieszeniu regeneracji fizycznej. Pomagają w szybkiej regeneracji komórek organizmu, zwalczając zarówno przeziębienie, jak i grypę. Zawierają przeciwutleniacze, które pomagają również w leczeniu ran i skaleczeń.
4. Korzyści dla układu oddechowego
Jaja przepiórcze mają kilka zalet dla układu oddechowego. Zawierają antyoksydanty, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami.
5. Utrzymuje poziom cukru we krwi
Te małe cuda świetnie nadają się do kontrolowania poziomu cukru we krwi ze względu na niższy indeks glikemiczny (GI).
6. Zmniejsza depresję
Jaja przepiórcze zawierają kilka leków przeciwdepresyjnych. Mogą bardzo pomóc w walce z depresją i lękiem. Zawierają związek Hormon P, który zmniejsza wpływ depresji w tym zakresie.
7. Pomaga w detoksykacji organizmu
Jaja przepiórcze pomagają w znacznym stopniu odtruć organizm i zredukować toksyny. Pomagają również w płynniejszym wypróżnianiu i ogólnym oczyszczeniu.
8. Lepsza koncentracja
Dzięki swoim składnikom odżywczym i witaminom jaja przepiórcze umożliwiają lepsze funkcjonowanie poznawcze. Zawierają witaminę A, która zapewnia dodatkową warstwę bezpieczeństwa dla mózgu.
9. Atrybuty przeciwdziałające starzeniu
Jaja przepiórcze zawierają przeciwutleniacze i składniki odżywcze, które pomagają w regeneracji uszkodzonych komórek i zwalczaniu oznak starzenia, w tym linii i zmarszczek.
10. Dodaje białka do codziennej diety
Jaja przepiórcze są idealne dla tych, którzy chcą dodać więcej białka do swojej regularnej diety. Jaja przepiórcze mają nieco więcej białka niż jaja kurze, a także więcej składników odżywczych i witamin. Obejmuje to znacznie wyższą witaminę B, która utrzymuje energię ciała i koncentrację. W rezultacie są wysoce zalecane dla sportowców.
11. Lepsze zdrowie skóry
Zawierają antyoksydanty, które pomagają w utrzymaniu zdrowia skóry. Te przeciwutleniacze przyczyniają się również do poprawy nawilżenia i odżywienia skóry. Aby uzyskać te korzyści, możesz nałożyć na skórę mieszankę jajka przepiórczego i soku z cytryny.
12. Leczenie trądziku
Trądzik to problem, który nęka wielu z nas przez całe życie. Ale czy wiesz, że jaja przepiórcze mogą pomóc w leczeniu problemu? Zawierają antyoksydanty, które zmniejszają uszkodzenia skóry i nadmierne wydzielanie sebum, bez trudu zwalczają trądzik.
13. Lepsza jakość paznokci
Spożywanie jaj przepiórczych pomoże Ci uzyskać lśniące i zdrowe paznokcie. Mocne paznokcie zapewniają proteiny i kwasy tłuszczowe zawarte w jajach przepiórczych.
14. Mniejsze wypadanie włosów
Jaja przepiórcze dbają o inny problem, czyli wypadanie włosów. Zawierają kilka ważnych składników odżywczych, które zapewniają lepsze krążenie krwi w skórze głowy i odżywianie mieszków włosowych. Zawierają również siarkę, która pomaga w walce z rozdwajaniem i łamliwością włosów.
15. Zwalcza łupież
Dzięki regularnemu spożywaniu jaj przepiórczych możesz powstrzymać łupież. Zawierają kilka składników odżywczych, które pomagają kontrolować problemy z łupieżem.
Skutki uboczne jaj przepiórczych
Chociaż jaja przepiórcze nie zawsze mogą mieć szkodliwe skutki uboczne, warto o nich wiedzieć:
- Niepasteryzowane jaja przepiórcze (niepodgrzewane) mogą czasami zawierać bakterie wywołujące infekcje.
- Kobiety w ciąży i osoby z problemami odpornościowymi nie powinny spożywać tych jajeczek. Jeśli muszą jeść jajka przepiórcze, powinny być w pełni ugotowane.
- Osoby z alergią na jaja kurze nie powinny również spożywać tych jaj.
Dolna granica
Jaja przepiórcze to wyjątkowa opcja dla twojego reżimu żywieniowego. Możesz okresowo zastępować jajka kurze tymi małymi cudami. Oferują kilka korzyści, w tym lepsze zdrowie paznokci, skóry i włosów, a także więcej białka i lepsze zdrowie układu oddechowego. Możesz dodać je do swojej diety, aby samemu doświadczyć korzyści.
