Witaminy. Czasami trudno jest wprowadzić je wszystkie do swojej diety. Zajęty tryb życia może zakłócić nawet najbardziej zaangażowanego przygotowującego posiłki. Właśnie tam pojawiają się suplementy. Wygodne małe dawki dobroci, które uzupełniają dietę, gdy ich potrzebujesz.
Ale nie jestem tutaj, aby mówić o sile suplementacji. Zostawię to ekspertowi ds. żywienia Katie Brown. Jestem tutaj, aby dać Ci wgląd w to, jak wytwarzamy nasze witaminy.
W tym odcinku In The Lab twórca produktu Myprotein Paul Smith-Johnson wrócił na podłogę naszej brytyjskiej fabryki na kolejną wycieczkę za kulisy, tym razem przyglądając się linii produkcyjnej vits. Oto, co znalazł…
Co to są witaminy?
Paul wyjaśnia najlepiej…
„Witaminy to związki organiczne, które w niewielkich ilościach są niezbędne w diecie człowieka, aby podtrzymać życie i zdrowie. Brak niektórych witamin może powodować choroby, słaby wzrost i różne problemy zdrowotne. 13 witamin zostało zidentyfikowanych jako niezbędne dla zdrowia człowieka”.
Jak powstają witaminy
Arkusz „Przepis”
Podobnie jak w przypadku produkcji białka serwatkowego, proces wytwarzania witamin rozpoczyna się od zlecenia pracy, czyli arkusza informującego operatora linii dokładnie, jakich składników potrzebuje. Paul porównuje to do arkusza przepisów.
Pomieszczenie do ważenia
Po pobraniu składników z magazynu trafiają one do pomieszczenia wagowego. Tutaj — zgadłeś — każdy składnik jest ważony, aby zapewnić wykonanie zlecenia.
Każdy kraj ma własne przepisy dotyczące ilości witamin i minerałów dozwolonych w suplementach, dlatego musimy zapewnić, że nasze produkty są zgodne z wymaganiami w jak największej liczbie krajów.
Mieszanie
Gdy wszystkie surowe składniki zostaną zważone i sprawdzone, trafiają do stacji blendowania, znanej również jako końcówka rip 'n'. Tutaj operator linii wsypuje surowce do IBC i przepycha je przez drobne sito gotowe do mieszania.
Każda mieszanka jest ograniczona do 100 kg, aby operatorzy mogli dokładnie zmierzyć, ile potrzebują.
Prasowanie pigułek
Po dokładnym wymieszaniu surowców w IBC, trafiają do tabletkarki, gdzie zostają sprasowane w kompaktowe tabletki, dostarczające odpowiednią dawkę wit i minerałów.
Prasa do pigułek skanuje również każdą pigułkę, która przechodzi, aby upewnić się, że nie ma zanieczyszczeń w partii.
Po przejściu wszystkich tabletek są gotowe do przeniesienia na linię pakowania.
Czas pakowania
Butelki, kapsle i etykiety są ładowane na linię, gotowe do napełnienia.
Pigułki są ręcznie wrzucane do chmielu i ładowane na płytę wibracyjną, co pozwala na łatwe przenoszenie pigułek do butelek.
Po napełnieniu butelki przechodzą przez maszynę do zamykania, która automatycznie zamyka każdą z nich.
Następnie udają się do innej szybkiej maszyny, gdzie numer partii, data produkcji i data minimalnej trwałości są wydrukowane na nakrętce.
Ostatnim przystankiem na linii jest maszyna etykietująca. Etykieta jest szybko nakładana na każdą doniczkę, a każda z nich jest prześwietlana po raz ostatni w celu sprawdzenia zanieczyszczenia.
I tak po prostu przygotowaliśmy zestaw suplementów witaminowych, gotowych do wyjścia.
Zabierz wiadomość do domu
Mam nadzieję, że Paul dał ci trochę więcej informacji na temat tego, jak powstają twoje suplementy witaminowe, więc następnym razem, gdy otrzymasz zamówienie, wiesz, skąd pochodzą!
Aby uzyskać więcej informacji o tym, dlaczego suplementacja witamin może być tak korzystna i jak się dowiedzieć, które z nich warto rozważyć, zapoznaj się z serią wyjaśnień naszego dietetyka na YouTube.
