Ogrodnictwo to zdrowy, pożywny i przyjazny dla środowiska sposób uprawy własnej żywności. To także świetny sposób na spędzenie czasu z naturą i można to zrobić nawet przy minimalnej przestrzeni. Ogrodnictwo to zabawne hobby i pasja, w którą zaangażowało się również wiele celebrytów. Oto lista dziesięciu celebrytów, którzy mają zielonego kciuka.
Oprah Winfrey
Oprah jest dobrze znana jako prezenterka talk-show dla swojego programu, The Oprah Winfrey Show, ale jest także producentką telewizyjną, aktorką, pisarką i filantropem. Wychowana przez babcię na małej farmie, pasja Oprah do ogrodnictwa zaczęła się w Kościuszki w stanie Mississippi. Całe jedzenie, które spożywała, pochodziło z ogrodu. Po dowiedzeniu się, że 90% hawajskiej żywności jest wysyłanych za granicę, Oprah chciała stworzyć szansę mieszkańcom Hawajów na dostęp do świeżej i ekologicznej żywności w zrównoważony sposób.
Według O, The Oprah Magazine, Oprah przekształciła 16 akrów swojej posiadłości w Maui w ekologiczną farmę. We współpracy z jej przyjacielem Bobem Greene i firmą zarządzającą Bio-Logical Capital stworzyli farmę, która uprawia ponad sto różnych gatunków warzyw, owoców i ziół i produkuje ponad 145 funtów żywności tygodniowo, aby oddać je mieszkańcom Maui.
Książę Karol
Wiele osób na świecie zna księcia Karola jako księcia Walii i następcę tronu brytyjskiego. Książę Karol jest również silnym zwolennikiem organicznego stylu życia. Według strony internetowej Royal Gardens at Highgrove, kupił Highgrove House i przekształcił go w 15 akrów organicznych ogrodów. Książę Karol rozpoczął projekt od zasięgnięcia rady Lady Salisbury i pomocy Miriam Rothschild; obaj są doświadczonymi ekologicznymi ogrodnikami.
Niektóre kluczowe cechy ogrodu to Walled Kitchen Garden, Orchard Room, tymianek i łąka z dzikimi kwiatami. W szczególności Walled Kitchen Garden produkuje owoce i warzywa, które pozwalają Highgrove być samowystarczalnym. Niektóre z owoców i warzyw, które produkuje ogród, to pory, ziemniaki Charlotte, kapusta, wiosna, marchew, brukselka, jabłka i truskawki. Wisteria, wiciokrzew, jaśmin, holboellia, lilie i tymianek to kwiaty, które zostały wybrane do uprawy wokół posiadłości.
Książę Karol nie tylko uprawia ekologiczny ogród, ale także wdraża wiele inicjatyw zrównoważonego rozwoju. Na przykład Royal Garden w Highgrove stwierdził, że większość energii elektrycznej pochodzi z paneli słonecznych, kotłów na pellet drzewny, które ogrzewają dom za pomocą biomasy, a woda deszczowa jest wykorzystywana do podlewania ogrodów. Książę jest patronem NCCPG, która chroni różnorodność naszego dziedzictwa roślinnego poprzez swoje kolekcje narodowe.
Julia Roberts
Julia Roberts jest aktorką, słynącą z roli w filmach Notting Hill Ślub mojego najlepszego przyjaciela i Ładna Kobieta . Jako matka, Roberts wpaja trojgu swoim dzieciom znaczenie zdrowego odżywiania i zrównoważonych nawyków. Na swojej farmie w Malibu w Kalifornii Roberts prowadzi zrównoważony styl życia poprzez swój organiczny ogród.
Jej przyjaciółka Sophie Uliano, autorka książki Gorgeously Green, wprowadziła Robertsa w kompostowanie. W wywiadzie dla Oprah, Roberts powiedziała, że wykorzystuje resztki z kuchni do kompostowania. Kompostowanie to sposób na nawożenie i dostarczanie składników odżywczych do gleby w celu uprawy roślin w ogrodzie.
Martha Stewart
Martha Stewart jest autorką wielu książek kucharskich oraz autorką własnego magazynu i programu telewizyjnego. Według strony internetowej Stewart, jej miłość do ogrodnictwa zaczęła się jako czterolatka, kiedy jej ojciec dał jej śrubokręt i pokazał jej, jak wykopywać chwasty. Stewart regularnie publikuje na swojej stronie internetowej wskazówki, pomysły i innowacyjne sposoby ogrodnictwa. Na przykład zastosowała technologię, taką jak drony, aby monitorować swoje ogrody i wykorzystuje kreatywną metodę, aby odgrodzić swój ogród od zwierząt.
Stewart ma wiele różnych ogrodów na swoich różnych posiadłościach. Jej ogromny ogród warzywny w Bedford w stanie Connecticut zawiera kilka odmian pomidorów, ogórków, cukinii, bakłażana, papryki, bazylii, pietruszki, ziemniaków, okry, czosnku, karczochów i soi na jesień. Wiosną jej ogród produkuje boćwinę, koper włoski, rzodkiewkę, rzepę, marchew, kalafior, groszek cukrowy, brokuły i wiele innych warzyw, które opisuje w artykule.
Jake Gyllenhaal
Jake Gyllenhaal jest producentem filmowym i aktorem w filmach takich jak Okjja i Nightcrawler . Jego miłość do ogrodnictwa zaczęła się, gdy zobaczył, w jaki sposób ogrodnictwo łączy rodzinę i społeczność oraz korzyści płynące z uprawy własnej żywności. W rzeczywistości Gyllenhaal jest ambasadorem projektu Edible Schoolyard Project, programu charytatywnego skoncentrowanego na uczeniu dzieci, jak rosną i gotują własne jedzenie oraz prowadzą zdrowy tryb życia. Cytowany jest Gyllenhaal, który mówi, że ważne jest, aby dzieci zwracały uwagę na to, co jedzą i uczyły się, jak uprawiać własne jedzenie, zapobiegając otyłości u dzieci i cukrzycy.
Reese Witherspoon
Reese Witherspoon znana jest z roli w filmie Legalna blondynka i spektakl Walk The Line . Ma ranczo w Kalifornii i uprawia ogórki, pomidory i cytryny. Według Arcitectural’s Digest, Witherspoon uprawia ogródki ze swoimi dziećmi i często publikuje w mediach społecznościowych, promując zdrowszy, zielony styl życia.
Elizabeth Olsen
Elizabeth Olsen to amerykańska aktorka i siostra Mary-Kate i Ashley Olsen. W wywiadzie Elizabeth Olsen powiedziała, że uprawianie własnych produktów i tworzenie zamkniętego ekosystemu było marzeniem na całe życie. Z pomocą Heather Trilling posadziła drzewa cytrusowe, drzewa owocowe i zbudowała podniesione łóżko. Olsen sadził również groszek, jarmuż, śliwy, pomidory, jagody, jeżyny, truskawki, cytryny i brzoskwinie. Aby uzupełnić ogród, Olsen kompostuje żywność, taką jak skorupki jajek i pułapki na olej i ocet z liści. Ogród przypomina Olsenowi o mniejszych radościach życia.
Jessica Alba
Aktorka Jessica Alba jest znana z roli w Sin City. Jako zapalony ekolog, Alba jest właścicielem firmy sprzedającej ekologiczne produkty dla domu i dziecka. Dodatkowo jej dom jest wypełniony sukulentami i roślinami domowymi dzięki innowacyjnemu pionowemu systemowi aeroponicznemu.
Według Architectural Digest, firma LA Urban Farms zaprojektowała ogród wertykalny, mieszając wodę, minerały i składniki odżywcze u podstawy. Te składniki odżywcze są następnie wciągane przez środek kolumny, a następnie rozpryskiwane na korzenie poniżej w ciągłym cyklu. System zajmuje mniej miejsca i jest bardziej zrównoważony niż ogród warzywny; zużywa 90 procent mniej wody i pozwala roślinom szybciej rosnąć. Jest to nie tylko łatwy sposób na ogród, ale także nie wymaga ziemi.
